Мамина беседка, болталка, флудилка..., том 13

[january]

Пожалуйста.
Муравейник
1 п.сливочн. масла, 0,5 ст. сметаны, 1 яйцо, 1 ч.л. соды (гасить), 4 ст. муки (возможно, меньше)
Замесить тесто, пропустить через мясорубку, выкладывать на лист полоски, выпекать то темно-золотистого цвета. Выпечку подавить рукой.
Смесь: 100 гр. масла, 1 б. сгущенки (вместо нее можно брать мед,но мне не нравится с медом) - всё поставить на огонь, почти довести до кипения, орехи, мак - для украшения.
Выпечку смешать со смесью, пока она теплая, мокрыми руками сформировать горку, украсить "муравьями" - орехами или маком.

Рецепт - проще не бывает. . Только муки не переложить - как в любом песочном тесте и не очень его вымешивать.

Спасибо за рецептик!А сгущёнку сырую или варенную брать?

[Natah777]

Таба, с прошедшим денриком сынули!!!
Девочки, у меня просьба: поделитесь, как делаете вкусные сырники. У меня с этим блюдом не складывается, а малый их обожает, даже мои неудачные

[Elkina]

Как вы умудряетесь 200 квт накручивать. у меня меньше 1000 не получается

И у нас тоже Правда, у нас электропечка. Мне сказали, что 250 квт нам будут начислять по старой цене, а остальное - по 24,60 за 1 квт.

И у нас меньше 1000 не получается Тоже дом с электроплитами...

[Boberchuk]

Спасибо за рецептик!А сгущёнку сырую или варенную брать?

Сырую.

[Sophie Stone]

по фрейду все.))
Мне кажется, что "Приезжайте подивиться, коли наши жинки будут роздягаться" - это перл покруче его заиканий с "увимкни".

это попытка шутить)))
Амика, классную статью дала. Только грустно это все...

Я хочу, он мне аж снился))
такие фильмы - моя слабость.

мне по трейлеру вообще показалось, что это римейк "ШоуГёрлз". Очень хочу посмотреть
А еще там Марк Слоан)))))

девочки, о нашей вчерашней поездке в аквапарк
для хорошего адреналина, для встряски, для отвлечения от повседневности рекомендую всем!
масса положительных эмоций гарантировано
и для взрослых и для детей
много разных горок. я лично не опробовала только одну - боялась в темную трубу нырять
на остальных перекаталась "до схочу". на одной из них, что называется, сердце в пятки уходило, но все равно спустились пару раз
за дополнительную плату есть ресторанчик, бары, сауна ,массаж, солярий и космет кабинет

ВАУ!! Вот это здорово))) Я летом была в Коктебеле в аквапарке, правда малую побоялась взять (а как Ваш "напляжился" )
Так тоже опробовала все горки. Сама с собой на "слабо". Ну бывает у меня))) Хотя на парочке чуть не ... эээ... испугалась в общем))))
А раньше любая "тошниловка" в парке - так я первая))))

Вы подали хорошую идею. А то думаем с мужем как бы мозги проветрить, чтобы и не далеко и не дорого)))

[Boberchuk]

Таба, с прошедшим денриком сынули!!!
Девочки, у меня просьба: поделитесь, как делаете вкусные сырники. У меня с этим блюдом не складывается, а малый их обожает, даже мои неудачные

Я делаю в такой пропорции: 1 п. творога, 1 яйцо, 3 ст.л. муки. Но еще добавляю тертые яблоки. За счет них сырники никогда не получатся жесткими. Ну и польза, опять таки . Тесто получается слегка жидковатым, поэтому можно добавить еще немного! муки. Жарить обязательно под крышкой, на небольшом огне. Еще добавляю изюм и цедру апельсина. Очень вкусно получается. И ароматно.

[Gadzila]

Таба, с прошедшим денриком сынули!!!
Девочки, у меня просьба: поделитесь, как делаете вкусные сырники. У меня с этим блюдом не складывается, а малый их обожает, даже мои неудачные

Я делаю так
На 0.5 кг базарно творога (творог беру домашний, хорошо отжатый, жирный, вкусный т.к. это основной ингридиент и от него зависит вкус сырничков) 1-2 яйца, соль, сахар (по вкусу), 5-6 ст. ложек муки, можно изюм по желанию. Творог перед приготовлением хорошо взбиваю миксером, и добавляю все остальные ингридиенты. Так сырнички получаются воздушными и иднородными (нет кусочков творога). Смачиваю руки в холодной воде, формирую сырники и кладу на разогретую сковородку. Обжариваю с двух сторон на минимальном кол-ве масла и перекладываю их в кастрюльку (желательно с антипригарным покрытием), готовлю "соус" (сметана (у меня домашняя) +сахар+ чуть ванилина) заливаю сырнички, закрываю крышкой и ставлю тушить на слабый-слабый огонь мин на 30-40. Кол-во соуса по желанию, им можно поливать готовые сырники на тарелке.
Я ещё очень люблю перед жаркой обвалять сырники в кунжуте, но моим детям так не очень нра.
Много написала, а на самом деле очень быстро и вкусно.)) Пойду и я сырничков наделаю

[matroskin12]

Таба, с прошедшим денриком сынули!!!
Девочки, у меня просьба: поделитесь, как делаете вкусные сырники. У меня с этим блюдом не складывается, а малый их обожает, даже мои неудачные

Вот очень простой рецепт, по которому получаются очень вкусные и сочные сырнички:
Для рецепта вам потребуется:
творог - 150г
яйцо -1 шт.
мука - 2-3 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
сливочное масло - 1 ч.л.
сахар и соль - по вкусу.

Добавить в творог яйцо, сметану, масло, соль, сахар, муку и все хорошо перемешать. Разделать овальные сырники, запанировать их в молотых сухарях и обжарить с обеих сторон на хорошо разогретом жире до образования румяной корочки. Уложить на блюдо в один ряд и, горячими, залить сметаной.

Приятного аппетита!!!

[Таба]

Таба, с прошедшим сынулиным ДР! Пусть растет таким же добрым и хорошим мальчиком, и радует маму с папой! Какая ты молодец, что воспитала такого умничку!

Таба, с прошедшим денриком сынули!!!
Девочки, у меня просьба: поделитесь, как делаете вкусные сырники. У меня с этим блюдом не складывается, а малый их обожает, даже мои неудачные

Спасибо девочки

[Violinka]

Девочки, у меня просьба: поделитесь, как делаете вкусные сырники. У меня с этим блюдом не складывается, а малый их обожает, даже мои неудачные

У меня с сырниками одна загвоздка была-прилипали к сковородке. Чтоб не прилипали-их, оказывается нужно перед тем как на сковородку в масло ложить-обвалять в муке.
А рецепт классический. На каждые 200 гр. творога-одно яйцо, одна ст. ложка сахара, одна ст. ложка муки, и одна ст. ложка манки. Пол часа постоять, чтоб манка разбухла . Все )))

[k_ia]

У меня с сырниками одна загвоздка была-прилипали к сковородке. Чтоб не прилипали-их, оказывается нужно перед тем как на сковородку в масло ложить-обвалять в муке.
А рецепт классический. На каждые 200 гр. творога-одно яйцо, одна ст. ложка сахара, одна ст. ложка муки, и одна ст. ложка манки. Пол часа постоять, чтоб манка разбухла . Все )))

Все!пошла делать сырничкиочень просто и вкуснооо)))у меня тоже сына любит творожное лакомство)))

[matroskin12]

У меня с сырниками одна загвоздка была-прилипали к сковородке. Чтоб не прилипали-их, оказывается нужно перед тем как на сковородку в масло ложить-обвалять в муке.
А рецепт классический. На каждые 200 гр. творога-одно яйцо, одна ст. ложка сахара, одна ст. ложка муки, и одна ст. ложка манки. Пол часа постоять, чтоб манка разбухла . Все )))

Да-да, обязательно! Я тоже раньше не знала этой маленькой хитрости

Я по этому рецепту делаю, так мои наесться не могут Еще им подавай

[Elkina]

девочки, о нашей вчерашней поездке в аквапарк
для хорошего адреналина, для встряски, для отвлечения от повседневности рекомендую всем!
масса положительных эмоций гарантировано
и для взрослых и для детей
много разных горок. я лично не опробовала только одну - боялась в темную трубу нырять
на остальных перекаталась "до схочу". на одной из них, что называется, сердце в пятки уходило, но все равно спустились пару раз
за дополнительную плату есть ресторанчик, бары, сауна ,массаж, солярий и космет кабинет

Здорово! А вода очень хлорированная? Я вот в некоторых аквапарках вообще не могу в воде находиться - глаза сразу так болеть начинают, что просто жуть

Интересно, у нас аква-парк когда-нибудь построят?

[Elkina]

Таба - Аллочка, и от нас поздравления имениннику!!!! Здоровья ему, самое главное, а остальное все приложится!

[Molka]

Boberchuk, спасибо)

Может кто соринтирует по цене, сколько стоит антивирусник и винду поставить? А то друг не хочет деньги брать, а кофе и конфеты, сейчас неуместно, у него близнецы маленькие. Вот и думаю сколько нужно "в карман запихнуть", по другому не возьмёт.

Наш приходящий компьютерных дел мастер берет за такое 30 грн.

[Amica]

это попытка шутить)))
Амика, классную статью дала. Только грустно это все...

Ага, просто ужас...

Кстати, теперь в школах будет больше русской литературы:

Міністерство освіти й науки, молоді та спорту затвердило концепцію літературної освіти у середніх школах. .... Відповідно до концепції, у шкільній програмі на 30-40% збільшиться вивчення творів сучасних авторів, а російська література буде викладатися окремо від курсу зарубіжної літератури.

И это, помните, женщины митинговали, требовали от Януковича выводить жену в люди? В общем, пока президент в Давосе, его жена открывает дворцы культуры в селах.

[Natah777]

Boberchuk, Gadzila, matroskin12,Violinka спасибо, буду пробовать!

У меня с сырниками одна загвоздка была-прилипали к сковородке. Чтоб не прилипали-их, оказывается нужно перед тем как на сковородку в масло ложить-обвалять в муке.

Вот! Пристают к сковороде, чтоб не прилипали, добавляла муки, но по итогу это уже не совсем сырники получались.

[_Элина_]

0,244 грн., по этой цене 150квт так и остаётся, а всё что свыше, по 0,317грн, вродь так. У меня 180-200квт, так что 150квт буду по старой цене платить, а то что сверх, дороже...

Таба, с Днем рождения ребеныша.
Какой он у тебя...даже не знаю... мудрый, наверное. по другому не скажешь!

по электроэнергии. где интересно можно почитать, а то я думала, если намотал меньше 150 квт, платишь по старой, а если больше, то по новой все, а не только то, что сверху.

[NadinLy]

Аквапарк все обещают и обещают у нас вроде в Сухачевке-Диевке)))Но наверно будет как с метро-сколько лет обещают в центре станции открыть)))

Таба с прошедшим сынулькиным ДР!))))

А мне сейчас ссылку прислали в Молдове родились пятеро близнецов не ЭКО сразу:
Жительница Молдовы родила пятерых близнецов

А еще у нас в соседней области мужчина сбежал,узнав,что она тройняшек ждет,они уже родились.Бедная девочка.
Будущий папа сбежал от любимой, узнав, что она ждет тройняшек

[Molka]

Интересно, у нас аква-парк когда-нибудь построят?

Я все равно, наврное не пойду, после прочитанной статьи про травматизм таких мест (расшатанные и торчащие пластик.стыки - это минимум, к-й везде есть).