Козье молоко без привкуса и запаха.

[Tayusha]

Предлагаю козье молоко без постороннего привкуса и запаха, отлечить от коровьего молока его можно только по консистенции - оно более густое, после козьего молока - коровье кажеться водянистым.

0,5 л - 10 грн.
1 л - 20 грн
2 л - 40 грн
3 л - 60 грн.
Забирать суббота воскресенье возле ТЦ Караван вторая половина дня или по договоренности. 098-0083-242-Тая.

[Tayusha]

Козье молоко сотни лет считается эликсиром жизни и средством от многих болезней. Козье молоко не только вкусно,оно обладает целебными свойствами. Оно очень полезно для детей и пожилых людей. Оно фактически на 100 % гипоаллергенно. В козьем молоке больше незаменимых жирных кислот и выше содержание жиров, которые намного легче усваиваются организмом. По мнению медиков, козье молоко лучше всего подходит для детского питания (не считая материнского молока). Оно в большей степени, чем другое, может заменить материнское.
Ценность козьего молока связана с тем, что в рационе питания козы присутствуют лекарственные травы. У козьего молока и продуктов, изготовленных на его основе нежный сливочный вкус .

Бытует мнение о неприятном запахе и вкусе козьего молока, который сопровождает этот продукт. Всё зависит от ухода – если животное содержится в чистоте, то запаха и неприятного специфического вкуса не будет. Молоко ни в коем случае нельзя подогревать выше 47* С, иначе уничтожатся энзимы.
Педиатры подскажут вам, что козье молоко помогает малышам избавиться от поносов, а аллергологи рекомендуют его даже детям, которые не переносят молочных продуктов, изготовленных на основе коровьего молока. Сейчас, когда к искусственному вскармливанию прибегают многие матери, козье молоко становится палочкой-выручалочкой.

Сегодня же козье молоко стало, чуть ли не экзотикой в отличие от намного более известного — коровьего. Во многом это объясняется экономическими причинами: корова даёт в несколько раз больше молока, чем коза. При этом козы требуют более тщательного ухода и заботы. Да и цена на козье молоко будет гарантированно выше из-за более дорогого производства. Однако поискать козье молоко всё же стоит: по своим качествам оно во многом превосходит коровье.

«А главное достоинство этого продукта – в свойствах его белков и жиров, — считает кандидат медицинских наук, педиатр-диетолог Светлана Денисова.- Жир в козьем молоке мелкодисперсный в легкоусвояемой форме, полезен для здоровья человека и очень питателен. Масло, из-за отсутствия каротина, белее коровьего. Молекулы жира козьего молока в 10 раз меньше молекул коровьего молока. Они образуют тонкую эмульсию, которая легко переваривается пищеварительными ферментами и желчью. Поэтому жир козьего молока хорошо усваивается и не перегружает пищеварительную систему человека». Белки козьего молока также отличаются по своей химической структуре от белков коровьего молока. В отличие от коровьего молока в них нет тех казеинов, которые вызывают пищевую аллергию. При этом в нём немало ценнейших витаминов и микроэлементов.

В козьем молоке содержится иммуноглобулин, повышающий иммунитет организма, лактоферрим, лактоперексидаза. Кроме того, в козьем молоке присутствует лизоцим – вещество, которое обладает ранозаживляющим свойством. Именно поэтому его используют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также активно добавляют в косметику. Козье молоко – бесценный косметический продукт, полностью восстанавливающий здоровье и функциональную активность клеток кожи. Ещё в древние времена люди знали целебную силу козьего молока и его омолаживающие свойства.

В молоке коз содержится большое количество ненасыщенных кислот (линолевая и линоленовая), которые повышают устойчивость организма к инфекционным заболеваниям и нормализуют холестериновый обмен. К тому же, молоко содержит меньше оротовой кислоты, что способствует предотвращению синдрома ожирения печени.

В козьем молоке много кремния, благодаря тому, что козы едят кору и ветки. Козье молоко богато натрием, излечивающим артриты и артрозы. Наилучшим поставщиком натрия является сыворотка. Со времён Гиппократа на протяжении столетий доктора рекомендовали сыворотку козьего молока своим пациентам. В 1761 г. Доктор Фридерик Хоффман, врач Короля Пруссии написал: «Имеется немного спиртных напитков более благотворных и приспособленных, чтобы предотвращать и вылечивать болезни человеческого тела, чем сыворотка козьего молока».

В отличие от коровьего молока, у которого слегка кислая реакция, у козьего молока она отчётливо щелочная и его можно успешно использовать при повышенной кислотности желудочного сок

[Tayusha]

Важнейший продукт для будущих мам. Для беременных женщин козье молоко и вовсе незаменимый продукт. Оно поможет обеспечить повышенную потребность в кальции, фолиевой кислоте, витаминах и минералах. Если будущая мама страдает аллергией, то замена коровьего молока на козье обеспечит профилактику пищевой аллергии у младенца. Кормящим мамам козье молоко хорошо пить не только для профилактики пищевой аллергии у ребёнка, но и для повышения лактации. Добавление козьего молока в каши увеличивает питательную ценность блюда, улучшает сбалансированность аминокислот и некоторых минеральных солей. В то же время крупы обогащают молоко важной аминокислотой аргинином, который способствует росту, что особенно важно для детей. Японцы разработали теорию о функциональном питании человека, куда входят наиболее усваиваемые человеческим организмом продукты. На первом месте стоит козье молоко – усваивается на 97 %. Коровье молоко в этот список не попало, т.к. усваивается всего на 65 %. В связи с такой легкоусвояемостью, его можно пить всем возрастным категориям людей. Козье молоко – отличное лекарство, причём его можно принимать в неограниченном количестве. Так что козье молоко – это действительно волшебный и божественный напиток. Сам Бог велел нам лакомиться этим полезным продуктом, который дарит людям молодость и здоровье.

[In4ik2]

подпись)))

[Lady]

а в Центре бываете? Пересечение Серова и Карла Маркса.

[Tayusha]

нет в центре не бываю

[Tayusha]

Домашняя сгущенка из козьего молока!