Printable View
Сделала вчера пиццу-минутку. То, что осталось на следующий день, т.е сегодня, мне больше понравилось. Тесто пропиталось запахами и стало вкуснее. Начинка - кетчуп, колбаса, сладкий перец, майонез, сыр. В следующий раз попробую без майонеза, показалось несколько жирновато. А вообще - понравилось. Быстро, не жарко)), вкусно, необычно.
А я вчера делала ленивое кабачковое рагу. Ну, не очень оно ленивое - надо ж все порезать))) А вообще, я так все время делаю, только с баклажанами)
охо-хо! и как вам такой фокус удаётся?)))Цитата:
Допис від Плюша
у нас она уходит ещё тёплая..
Большое спасибо за рецепт пиццы "Минутка".Быстро и вкусно!
Девушки! Спасибо Вам большое за эту темку - большинство рецептов уже опробованы! Все очень нравится! вчера готовила пиццу Минутка, муж сказал, что она ему больше нравится, чем покупная -замороженная )))
Блинные торты :)
Печем много-много тонких блинов :)
Пока они остывают делаем крема.
Три крема для торта № 1
1. сливки 30% взбиваю с сахаром
2. 1 апельсин + 1 лимон хорошенько мою, заливаю минут на 5 кипятком, потом вместе с кожурой режу и измельчаю в блендере. добавляю 4-5 ст.л. мёда. (можно недельки две хранить в холодильнике)
3. Шоколадная паста Нутелла или растапливаю плитку шоколада + пару ложек сметаны
Каждый блин щедро перемазываю кремами (обычно по два-три слоя). Получается невероятно вкусно, нежно, сочно.
Три крема для торта № 2.
1. Завариваю густую манную кашу, когда остынет - взбиваю с грамулькой сливочного масла, сюда же тру цедру 1 лимона
2. Делаю заварной крем, остужаю. Взбиваю размягченное слив. масло по 1 ложке добавляя заварной крем.
3. Клубничное варенье )))
Тоже по 2-3 слоя перемазываю. Тоже невероятно вкусно, но, по сравнению с вариантом 1 хлопотнее.
Подпись.
+100!!! я в шоке! так быстро и так вкусно! класс!Цитата:
Допис від Тенденция
+1, в шоке мой муж, сказал то же самое )))Цитата:
Допис від *Nadushka*
А я практически с таким тестом галушки делаю, только без масла :roll:Цитата:
Допис від Boberchuk
о! Галушки - это гуд! Я люблю суп с галушками. А ты их самостоятельные делаешь или в супе?Цитата:
Допис від Karandawik
А я с таким тестом делаю чебуреки ;), а начинка - оччень много лука, почти половина, и мясной фарш. Нам нравится :)
и в суп, и отдельно, когда не успеваю грандиозничать)Цитата:
Допис від Boberchuk
если отдельно, в тесто добавляю ещё зелень, или морковку, или потрибку, потом поджариваю на зажарке, добавляю сметану-соус и все сыты, ну кроме меня конечно)))
Моя Полина после садика галушки галушами называет:mrgreen:Не знаю, может, там так говорят:-DЦитата:
Допис від Boberchuk
Ух ты! Надо же! Не думала, что в галушки можно и овощи добавлять. Надо попробовать! Так ты их уже вареные обжариваешь? Не поняла до конца процесса...Цитата:
Допис від Karandawik
Наверное, вареные жарят. только морковку какую добавлять сырую или жареную?
галуши :)))), почти как галоши ))))Цитата:
Допис від Пчела Майя
Добавлю наши любимые сырные булочки, быстро и вкусно!
Делаю к приходу гостей, на дачу и просто так:)
Слоеное тесто раскатываем, режем на квадратики (я делаю примерно 8х8 см), смазываем серединку яичком (края не смазывать). На мелкой терке натираем твердый сыр и кладем в серединку. Соединяем уголочки, потом края, смазываем сверху яичком, посыпаем тертым сыром, выкладываем на противень с пергаментной бумагой и в разогретую духовку минут на 10-15.
Такая нямка.
Начинка в принципе может быть разной, мои любят еще с мясом, муж любит с сыром и помидором.
Смачного!:)
Вспомнила! Чипсы из лаваша.
Тонкий лаваш нарезать полосками, сделать смесь из: растительное масло, чеснок, немного соли, специи (смеси страв, перец, базилик и т.д.). Смесью смазать полоски лаваша, разрезать на ромбы. Лист застелить пекарской бумагой, выкладывать лаваш, печь в горячей духовке примерно 2 мин. Всё время наблюдать, т.к. печется очень быстро.
Да-да-да. Я такие чипсы делала. Моя девочка даже с чесноком уплетала их за обе щеки и не пищала))Цитата:
Допис від Boberchuk