Поделитесь рецептом плзЦитата:
Допис від Laskovay
Printable View
Поделитесь рецептом плзЦитата:
Допис від Laskovay
А рецептиом поделитесь?Цитата:
Допис від Нюсенька
С орехами )))
Люблю я вишню во всех ее проявлениях!
удаляете косточки,и втавляете половину дольку орешка.вкуснне с преварительно обжаренным.дальше варим как обычно-этапами по 10 мин.в этом году хочу попробовать еще и мяту добавитьЦитата:
Допис від Anel*
Нюся:facepalm:Цитата:
Допис від Нюсенька
помнится мне, крыжовник так делали... но это же вииишня))))))))))
крыжовник с орехами? не слышала. А вот вишня с орехами должна получиться очень вкусная... только возиться с этим запихиванием орехов...Цитата:
Допис від diveroni
Крыжовник с орехами - бомба. Называется "Королевское варенье". Но ковыряться с этим... офигеть ))) У меня не хватит душевных сил.Цитата:
Допис від Jane_R
Цитата:
Допис від Boberchuk
:mrgreen:)))))))))))) и я о том же - потому вишнёвый ждем на пектине за 5 минут или мороженная вишня - самое оно)... и гости к Нюсе на дегустацию:-)
мы с мамой всегда королевское варенье варили по-другому...Цитата:
Допис від Boberchuk
С крыжовника обрезались цветочек и хвостик, ягодка надрезалась, из не ложечкой от детского игрушечного чайного сервиза доставалась сердцевина с косточками, потом эта сердцевина протиралась через друшлаг, косточки в мусор, то, что протерлось без косточек - в варенье. Туда же вишневые молодые листья и лущеные абрикосовые косточки, ну и, понятное дело, сахар.
А еще абрикосовые косточки БЕЗУМНО вкусно в абрикосовое варенье! Это язык проглотить можно!
мне очень понравилось, вот так делала:Цитата:
Допис від mediaservice
Цитата:
Допис від diveroni
но вот хочу попробовать чистый пектин без добавок, как в квиттино-желинах и им подобным (без лимонки и т.п), чтобы не придавать кислинки лишней - на форуме продают.
Девочки, а с кабачками кто-нить что-нить делает на зиму? :)
Расскажите, пожалуйста!
Ну, видишь, принцип такой же, только начинка разная.Цитата:
Допис від Jane_R
Да, абрикосовые косточки в абрикосовом варнье - очень вкусно
ну... я бы в моем случае начинкой ничего назвать не могла. Ничего в сам крыжовник не запихивается. Кстати.... вот сижу и думаю... и вспоминаю. Нифига. В это крыжовниковое варенье не шли ни орешки, ни косточки. Только вишневые листья. То я перепутала.Цитата:
Допис від Boberchuk
А я и сейчас и со второго)муж такую клубничищу вырастил,супер вкусная и крупная.Цитата:
Допис від Нюсенька
http://njama.ru/klubnichnyj-dzhem/ пожалуйста,ароматный и густой.Жалко правда крупняк блендером молоть)Цитата:
Допис від mediaservice
а ты думаешь я ведрами варю?))))Цитата:
Допис від diveroni
вообще крыжопник королевский не впечатлил-я была мего разочарована...Цитата:
Допис від Jane_R
понравилось варенье клубничное с лимоном и имбирем
видно первый сезон родит?впервый всегда много)))Цитата:
Допис від Laskovay
а мы с мамой тот крыжовник сидели и конвеером обрабатывали. Небольшими судочками. Она из одного в друго перекладывает попутно обрезая хвостики и надрезая ягодку, когда судочек наполнился, меняемся с ней - я ей пустой, она мне обработанный - и я из него в другой перекладываю, попутно извлекая внутренности ягодки )))) Мы с ней так фильмы смотрели ))) Настолько уже потом до автоматизама дошло ))))Цитата:
Допис від Нюсенька
А вот про клубнику с лимоном и имбирем поподробнее, пожалуйста :)
на 4 кг клубники 1 крупный лимон. выдавливаем сок и мелко режим кожуру-к ягодам,в конце добавляем тертый крупно имбирь4-5 см кусочек корешкаЦитата:
Допис від Jane_R
угу )) у мну сестричка так отравилась этими косточками ;) Всю квартиру мыли, после того как ее на капельницы увезли.Цитата:
Допис від Jane_R
нуу... у нас косточки были из наших же абрикос из сада. Не из покупных.Цитата:
Допис від Лука
Что ж ты такая оптимистка? :-?
Я помню когда-то травонулась ранними тепличными огурцами в детстве так, что всю ночь бегала, пардон, в туалет, даже забыла, что у меня голеностоп подвернут и в эластичном бинте, и что я не могу ходить - я бегала, потому что мне было плохо. Но я ж не перестала покупать или есть огурцы после этого... У нас жить вообще опасно.
Да полностью клубнику на новое место пересадили и поэтому наверное урожай богатый,=полив и удобрение.Цитата:
Допис від Нюсенька