Printable View
Света, По поводу вашего простого пирога с фруктами:
Процитирую себя
Это был пост от 15.12.16. То есть изготовлен он был 14.12.16. Сегодня (25.12) обнаружила заначенный кусок, лежал в шкафу, не в холодильнике, не в пакете - просто лежал. Хочу сказать, что он стал только вкуснее. Не просох, не зачерствел, не крошится - а еще и пропитался мандариновым запахом. Ну надо же!Цитата:
Допис від Лада0808
Пришла сказать Вам Светлана, большое спасибо за курицу с тыквой!http://s17.rimg.info/7a2fe1b0fa5594f...930bed8037.gif
Очень вкусно вышло!!!
Ух ты, как здорово, можно и заранее испечь.Цитата:
Допис від Лада0808
Да, курица с тыквой это вкуууснооо!!!:nyam1:Цитата:
Допис від Katerinka_89
какая мордочка классная!!!!!!!!!!!!
вообще всегда такие картинки классные!
а я эти гадские булки еще два раза делала:xx011: не могу уже без них:xx011: уже и результат есть в районе бывшей талии:xx011:
во второй раз решила поэкспериментировать - тесто в мультиварку на подогрев поставила. не нужно было. тесто-то подошло хорошо, но было грубое и совсем не такое как нужно. и третий раз забодяжила чтоб исправиться, умничка такая, - все получилось обычным способом без всяких механических штук.
делала уже полторы порции. надеюсь, что таки наелась наконец-то!
Оксаночка, вот из-за коварства этих булок и прочей выпечки у меня дома мораторий на сладкое.:mrgreen::facepalm: Вчера пряников напекла, так пока разрисовывала, несколько штук "были признаны бракованными".:facepalm::oops::nyam1: Сожрала и не заметила.:facepalm:Цитата:
Допис від Максюня
:-D Теперь печем дружно пряники. Желательно некоторые с браком :-D :facepalm:Цитата:
Допис від Света52
у меня вторая порция почти вся "бракованная" оказалась))))))))))) практически сама исправляла ситуацию:facepalm:Цитата:
Допис від Света52
ну а очередной мораторій буду пытаться ввести с НГ:facepalm:
спасибо Вам за вкусный рецептик!
Танивапрос!Цитата:
Допис від Лада0808
ПРЯНИКИ РОЖДЕСТВЕНСКИЕ
яйца 2 шт.
сахарная пудра 190 гр
мёд 120 гр
маргарин 125 гр
мука 500 гр
сода 1 ч.л.
молотые пряности (корица, гвоздика, душистый горошек, кардамон) 1-2 ст.л. (исходя из личных предпочтений)
цедра апельсина или лимона
Маргарин и мёд предварительно растопить. Соду погасить в меду. Добавить остальные ингредиенты, замесить мягкое тесто. Готовое тесто оставить на 1 час отдыхать на холоде. Раскатать прянички толщиной 3-10мм. Выпекать на смазанном противне или бумаге для выпечки 5 минут (у меня время выпечки получилось подольше,6,5 мин.). После выпечки ещё горячие смазать яйцом, взболтанным с 1ст ложкой крепкого чёрного кофе. Дать остыть. Украсить по настроению. Я украсила так
Долучення 2058593Долучення 2058594Долучення 2058596Долучення 2058597
Спец. рождественских формочек у меня нет, одна жестяная елка. Есть еще формочки для печенья, я выбрала оттуда подходящих человечка, мишку, домик и елочку. Но они слишком мелкие, некрасиво, поэтому я вырастила целый лес из елок.
Украшала готовой лимонной глазурью в пакете Д-р Откер, купленной по акции (10 грн).
http://irecommend.ru.q5.r-99.com/sit...3981a51b52.jpg
Когда-то был печальный опыт использования готовой глазури именно Д-р Откер (бело-шоколадной в одном пакете), она была жутко невкусная, пластилинового вкуса и просто испортила торт. Я долго кол****ась, разводить эту новую глазурь или нет, но рискнула. ОЧЕНЬ вкусная глазурь оказалась, прекрасно ложилась и застывала, хватило на все пряники.
На фото 2,3,4 все количество пряников из рецепта. Раскатывала где-то 4 мм.
как же я страдаю без духовки!
Ууууу, сочувствую. Я без духовки как без рук.Цитата:
Допис від Гапка
Света, вопрос по "погасить соду медом" - это просто соду всыпать в растопленый мед? или уксусом погасить и влить к меду?
Да, именно всыпать соду в мед. Мед нейтрализует соду, поэтому гасить ее уксусом не надо.Цитата:
Допис від lago-naki
ага, поняла. спасибо!Цитата:
Допис від Света52
Блин,хоть иди и формы покупай,так пряников хочется..
Я формы спецом вот купила в Метро, завтра пряники, держалась из последних сил, ох,мне они вкусны с молоком.
Ну и коша! Небось, пряников объелась)))
Так, в магазин с малым уже заехали.... Формы достала..... Мужа на корпаротив отправила..... Пошла пряники делать.
Юля, ну что там с пряниками? Получились?Цитата:
Допис від Ylinka