Упс, у меня нет внуков(((((((((((((((Цитата:
Допис від Антуриум
Printable View
Упс, у меня нет внуков(((((((((((((((Цитата:
Допис від Антуриум
Мы так с яблоками делаем.Цитата:
Допис від Антуриум
Вставлю свои пять копеек. Соковыжималка , там да, Тырса.Цитата:
Допис від Света52
А соковыпариватель так там пюре со шкурками.
Похоже вы о разном говорите
Нет, я понимаю, о чем говорю. Мне и то типапюре из выпаривателя не надо, выбрасываю. Вот сейчас буду сок на нем делать виноградный, вчера груши мягкие парила - отходы "выбросила в пропасть". Ну не надо мне такое, не надо.Цитата:
Допис від svv260775
Я повыливала и повыбрасывала,да не экономно,но мне просто не нужно .Хотя можно использовать,но только в ближайшем будущем ибо так или иначе все равно потемнеет.но предварительно слив темное.Кислые сорта помидоров такое делают быстрееЦитата:
Допис від _Вишенка
а мне из такого нравится делать "типа повидло" на начинку на пирожки потом.Цитата:
Допис від Света52
Но да, не из жмыха. А если влажные отходы получаются. Из центробежной соковыжималки сухущий жмых - он только на выброс.
У нас на Камне дедушка продает выпареные соки, разные. 20 грн литр. Дай Бог ему здоровья. Вкуснее я ничего не пила!.
Вот если делали морковный сок, то из этого жмыха отличные морковные котлеты получаются.Цитата:
Допис від Jane_R
Девочки, не найду что-то салат с фасолью ( не спаржевой, зерновой).. Ткните носом,пожалуйста!
Месяц назад, прозрев от цен на консервированные огурцы в магазинах, купил на рынке отличных огурцов по 12 гр за кг,и,рискнул законсервировать их по вышеизложенному рецепту. Сегодня открыли первую банку. Содержимое весьма обрадовало,все как написано, очень хрустящие,вкусные огурцы ,слегка острые от горчицы, по вкусу близки к малосольным,но, с более выраженным, своим привкусом. Спасибо Светлане в очередной раз!Цитата:
Допис від Света52
:oops::facepalm::nyam1:Цитата:
Допис від TuMan
Ой, как здорово, что огурчики пришлись ко двору))) Спасибо, что доверились!
А я в восторге от баклажанов по грузински. А дочка, та вообще острое обожает, так кайфовала от них. Теперь это будет наш очередной хит.
Это какие? Оля, расскажи.Цитата:
Допис від Хель
Вот эти: https://forum.gorod.dp.ua/showthread...1#post33568704Цитата:
Допис від Света52
Вкус бомбовый и при этом потрясающе быстро и просто.
Девочки, выручайте!!!
Нужен срочно ПРОВЕРЕННЫЙ рецепт варенья из сосновых шишек! С подробным описанием! Не хочу в инет идти, нужно сразу по делу и в точности ! И есть ли какой-то вариант закрывания не в стекле? Буду очень и очень благодарна!
200 шишек заливает 3 литрами воды, выпаривание, пока жидкости не останется 1 литр. Выбираете шишки засыпает 1 кг сахара и варить до "капельки".Цитата:
Допис від anazdeziya
Разливать горячим
Мамина подруга раньше каждый год варила себе такое варенье. С её слов у меня записано так:Цитата:
Допис від anazdeziya
на 100 г шишек - 200 г сахара.
Засыпать помытые хорошо шишки (надо на пару часов замочить в холодной воде), залить водой чуть выше уровня шише (см 2). Варить на медленном огне час.
Стоят минимум полсуток. Добавить еще сахара из расчета 100 г сахара на 100 г шишек (не в курсе почему сахар весь не использовался на первом этапе).
Варить 2 часа, как начнет загустевать и поменяет цвет - выключить. Стоит минимум 12 часов.
Третий раз варить до коричневого-розоватого цвета и густоты (всё зависит от сахара).
Спасибо! Сколько на глаз выйдет из этого кол-ва? Варить за один раз или вечер/утро...? Насколько сладкое на выходе? И в какой стадии шишки берутся?Цитата:
Допис від Wild_Black_Cat
Шишки зелёные, размер разный все зависит от сорта сосныЦитата:
Допис від anazdeziya
Варю когда есть время
На 200 шишек никогда не варила, варю обычно на пару кг шишек на выходе примерно 6 банок по 500 мл
Так для шишкового варенья уже вроде как поздновастенько - до середины мая нужно собирать, пока они еще совсем молоденькие.Цитата:
Допис від anazdeziya