В атб есть разных размеров. Можно со старой крышкой подойти и померять.Цитата:
Допис від Лелики
Printable View
В атб есть разных размеров. Можно со старой крышкой подойти и померять.Цитата:
Допис від Лелики
На Озерке, любые размеры ))Цитата:
Допис від Лелики
4 поллитрушки. Синие были крупные, перец тоже.Цитата:
Допис від Антонина1
У меня перец на даче не растет, поэтому - покупной, дорогой. Мне всегда его жалко молоть, и основу соуса составляют вкусные помидоры. И тогда получается вариант Соте из баклажан от Светы 52 ( на 1 стр). Светочка, спасибо огромное за рецепт, делаю уже пару лет!Цитата:
Допис від Антонина1
В этом году модернизировала, перец красивый был, пожалела молоть, порезала полосками+ луковица колечками. Красота на выходе!
Готовимся к зимнему борщу! Обязательно каждый год делаем Сырую аджику с перца и Морс томатный ( проквасить перемолотые помидоры 3 дня, добавить перец р резанный, прокипятить).
Без пары ложек аджики и кислоты морса борщ не тот, все сразу замечают разницу.
А аджику можно и просто на хлебушек.
Рецепты на 1 стр, они же в старой маминой тетрадочке ;)
Можно класть и белозерку, на вкус не влияет.Цитата:
Допис від Хель
Я предварительно не отвариваю, а тушу сразу в соусе. Единственное уксус в конце наливаю.
Этот рецепт помню из детства, мама готовит.
Если уксус в конце добавлять, то будет более выраженный кислый вкус. У меня муж такое не любит. Вынуждена подстраиваться под него.Цитата:
Допис від GALINA88
Для любителей консервации - в "Metro" сезонная распродажа банок twist-off ёмкостью 1 л и 1.5 л. Банка TO 1 л - 7.60 грн, 1.5 л - 10.20 грн. В упаковке 12 и 9 штук соответственно, но можно брать и поштучно. Были также крышки TO "Панночка", цену не запомнил.
Также закупился вчера помидорами на Фрунзенском. Сорт "Алёнка" (на вид кругленькие среднего размера) по 8 грн, они очень классные и на сок и на консервацию. Брал 100 кг, поэтому отдали по 7.50 грн. Сорт "Солерос" был тоже по 8.
А пол литровых банок не было?Цитата:
Допис від Сквич
Оля, получится то же самое. Добавлять за 5 минут до, выключенияЦитата:
Допис від Хель
Всем спасибо за подсказки по покупке крышек на бутылки, купила на Озёрке. Ассортимент крышек и банок огромный
Для меня разница во вкусе огромная. Ну такое, фломастеры...Цитата:
Допис від GALINA88
Поллитровые вообще не видел, днями ранее видел 0.68, но в этот раз их уже не было.Цитата:
Допис від GALINA88
И ради интереса что почём ? Интересует ТО.Цитата:
Допис від Лелики
И ради интереса что почём ? Интересует ТО
ТО крышки на литровые бутылки- 2 грн., другими ценами не интересовалась
Хм, так крышки ТО в Варусе сейчас по 21 с копейкой за 20 штук. Производитель "Панночка" без окраса, с окрасом 27 кажется.Цитата:
Допис від Лелики
На литровые бутылки крышки из Варуса могут не подойти. Надо смотреть по диаметру. Чем меньше, тем дороже.Цитата:
Допис від Сквич
У меня есть литровые бутылки с крышками 56, 66 и 40 мм.
Если именно бутылки, то да, я про банки подумал, они все стандартного диаметра.Цитата:
Допис від Света52
Не все. Имею несколько банок, на которые стандартная крышка ТО великовата, реально больше прим. на 3 мм с хорошим люфтом.Цитата:
Допис від Сквич
для информации про стандартыЦитата:
Допис від Сквич
https://sklobanka.com/products/krysh...RoCoh4QAvD_BwE
и начинается дома подбор сначала банок под имеющиеся крышки, потом определяется рецепт закатки для этих банок... ну или бегу на базар за нужной крышкой(((
так что стандарты они такие стандарты......
Народ. Спасайте. У кого какие идеи переработки слив?
Просто повидло, повидло из слив и яблок, повидло с шоколадом, половинками в сиропе - это уже или сделано или запланировано.
Что еще можно?