Рецепты ФЛУДИЛЬСКИЕ любимые и проверенные

Цитата:

---

Допис від Clivia

О_о... Мы 1 кг блинов дооолго есть будем. Да и головной боли тоже много: закажи (но это мелочь), потом поедь забери в удобное для кого-то и неудобное для тебя время.... Ну, в общем, пока мы блины едим 2 раза в год:facepalm:

---

во-первых заказываем меньше кг
а во-вторых там где заказываем нам по пути забирать (кажд.вечер мимо проезжаем)
т.е специально ехать не нужно

но я ж никого не уговариваю, главное что мне удобно))

Цитата:

---

Допис від Скарлетт

во-первых заказываем меньше кг
а во-вторых там где заказываем нам по пути забирать (кажд.вечер мимо проезжаем)
т.е специально ехать не нужно

но я ж никого не уговариваю, главное что мне удобно))

---

а где, где?..подскажите темку:)

Цитата:

---

Допис від Этно

а где, где?..подскажите темку:)

---

тутачки http://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=208068

Цитата:

---

Допис від Скарлетт

во-первых заказываем меньше кг
а во-вторых там где заказываем нам по пути забирать (кажд.вечер мимо проезжаем)
т.е специально ехать не нужно

но я ж никого не уговариваю, главное что мне удобно))

---

А я темы, вроде, просматривала, так во многих пишут авторы, что не меньше 1 кг заказ. Нет?

Цитата:

---

Допис від Clivia

А я темы, вроде, просматривала, так во многих пишут авторы, что не меньше 1 кг заказ. Нет?

---

ни разу кг не брала
нам много)))
может если доставка нужна то от 1кг?
мы же самовывозом забираем, не напрягаем Катю

Цитата:

---

Допис від Скарлетт

тутачки http://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=208068

---

Блины не брала, но зразы и кармашки по-гавайски - это нечто:nyam1:

Цитата:

---

Допис від Nataly_Lepet

Блины не брала, но зразы и кармашки по-гавайски - это нечто:nyam1:

---

подтверждаю))
брали и зразы и кармашки - вкуснотень невероятная!

Цитата:

---

Допис від Nataly_Lepet

Блины не брала, но зразы и кармашки по-гавайски - это нечто:nyam1:

---

Цитата:

---

Допис від Скарлетт

подтверждаю))
брали и зразы и кармашки - вкуснотень невероятная!

---

Блин, так пишете вкусно про эти зразы и кармашки...аж аппетит разыгрался... Пойти, шоли, себе штучку сделать???

Цитата:

---

Допис від Ямайка

можно не майонезом намазывать, а сыром плавленым или сыром-творожком для намазки, знаете такие в ванночках пластиковых продаются в сырных отделах. мазать тонко начинки какие угодно: курица отварная или копченая/рыбка красная/грибы ко всему этому листовой салат/огурец свежий тонкими полосками/корейская морковь/зелень. свернуть потуже и в пищевую пленку закатать, через 1-3 часа порезать ролами.
с ночи на утро никогда не делала, может поэтому не отсыревало.

---

Цитата:

---

Допис від Nat

Бери вместо лаваша блины! Они сразу "раскисшие" и не тянутся! :smt219 (проверено - так гораздо вкуснее)

---

Цитата:

---

Допис від Clivia

Я вообще не люблю эти рулетики из лаваша - у меня одной они отсыревают и потом тянутся, как резина?
А вообще я эти лаваши использую, как блины - режу, заворачиваю в них начинку, обмакиваю в кляр (или как там оно правильно называется) и поджариваю. Только со сковородки - очень вкусно, но вот на природу брали, так тоже отсырели.

---

Спасибо всем за подсказки! А если с блинами делать, то их тоже потом можно на роллы порезать? А как сделать чтоб начинка не выпадала?

Цитата:

---

Допис від shevochka

Спасибо всем за подсказки! А если с блинами делать, то их тоже потом можно на роллы порезать? А как сделать чтоб начинка не выпадала?

---

Можно порезать, предварительно можно перед нарезкой в холодильнике охладить. А чего начинке выпадать? Блины побольше, и скручивать можно с помощью пищевой пленки (так легче гораздо красоту получить). А еще можно из блинов выложить типа "скатерть (внахлест) - вообще ниче не выпадет и рулеты побольше за раз накрутить можно.

Цитата:

---

Допис від Nat

Можно порезать, предварительно можно перед нарезкой в холодильнике охладить. А чего начинке выпадать? Блины побольше, и скручивать можно с помощью пищевой пленки (так легче гораздо красоту получить). А еще можно из блинов выложить типа "скатерть (внахлест) - вообще ниче не выпадет и рулеты побольше за раз накрутить можно.

---

И тоже лучше не майонезом, а сырком?

Цитата:

---

Допис від shevochka

И тоже лучше не майонезом, а сырком?

---

Мне лучше сырком. Но это же дело вкуса. Хотя сырок не течет и как бы "склеивает" рулет, и в этом плане лучше майонеза из-за своей структуры

Цитата:

---

Допис від Nat

Можно порезать, предварительно можно перед нарезкой в холодильнике охладить. А чего начинке выпадать? Блины побольше, и скручивать можно с помощью пищевой пленки (так легче гораздо красоту получить). А еще можно из блинов выложить типа "скатерть (внахлест) - вообще ниче не выпадет и рулеты побольше за раз накрутить можно.

---

Просто пленки или обернуть ею макису?

Цитата:

---

Допис від Nataly_Lepet

Просто пленки или обернуть ею макису?

---

Ну разложить на пленку и потом приподнимать край и скручивать. И можно завернуть готовый рулет и в пленке отправить охлаждаться (так можно форму зафиксировать покрасивше), перед нарезкой пленку убрать и все

Цитата:

---

Допис від Nataly_Lepet

Просто пленки или обернуть ею макису?

---

А шо такое макиса?

Цитата:

---

Допис від Clivia

А шо такое макиса?

---

макисУ)
коврик шоб роллы крутить
http://s002.radikal.ru/i198/1305/3a/c86bc17d84d3t.jpg

Цитата:

---

Допис від Скарлетт

макисУ)
коврик шоб роллы крутить

---

Спасибо, буду знать!)))) Я ж не ем роллы и даже не интересуюсь, что оно такое....

Цитата:

---

Допис від Clivia

Спасибо, буду знать!)))) Я ж не ем роллы и даже не интересуюсь, что оно такое....

---

Счастливая. Я бы только их и ела, но мужа пока допросишься приготовить.

Цитата:

---

Допис від Clivia

Спасибо, буду знать!)))) Я ж не ем роллы и даже не интересуюсь, что оно такое....

---

Сестра!
Хотя всякие роллы-суши нравятся, но из-за соевого соуса не ем... зато экономия...блин(((

Цитата:

---

Допис від Света52

Сестра!
Хотя всякие роллы-суши нравятся, но из-за соевого соуса не ем... зато экономия...блин(((

---

А чем соевый соус не угодил? Я в нем всё мариную, а муж его ложками ест, и маринованный имбирь со всеми блюдами.