Допис від
Natty
Вчера готовила шампиньоны, рецепты искала в интернете, как всегда выбрала самый ленивый :)
МВ Панасоник
Шампиньоны целые (около 600г)
2 луковицы
200г сметаны
соль, черный молотый перец
Шампиньоны вымыла и положила ЦЕЛЫМИ, без масла в МВ
Режим "Тушение" 1 час
Потом к грибам добавила порезанный лук, сметану, посолила-поперчила, перемешала и включила режим "Выпечка" 50 минут, уехала на раздачу СП, вернулась, грибы ждали нас в режиме подогрев.
Честно, я так раньше грибы никогда не готовила, и побаивалась, что будет несъедобно (всегда их резала, вначале жарила, а потом тушила, а тут наоборот).
Но грибочки получились вкусные, и - самое главное, очень даже симпатишно смотрятся, когда они целые.
В следующий раз попробую стандартный способ.
А, кстати, забыла написать как готовила "фальшивую грибную икру" из баклажанов:
Порезанную пару луковиц поджарила с двумя ложками растительного масла на режиме выпечка, около 15 минут (в это время резала кубиками 3 баклажана), положила порезанные баклажаны в МВ, включила режим Тушение на 45 мин. Потом добавила туда пакетик сметаны и столовую ложку вредной грибной Мивины, перемешала и протушила еще полчаса.
Да, и что я заметила (это совет для тех, кто только купил МВ), что строго следовать рецептам не нужно, всегда можно открыть МВ и попробовать блюдо, т.е. или уменьшать или увеличивать время приготовления под себя, так сказать.
