Printable View
Странно, что не подошло. Может, дрожжи староваты или вода горячая была? Или слишком тонко раскатали?Цитата:
Допис від Яшкина
Я его раскатываю и сразу ставлю в теплую духовку. Пока начинку готовлю, уже и тесто немного подошло. У меня форма для пиццы диам. 30 см, рецепт как раз удобен.
Светлана, подскажите вес начинки на эту порцию теста. Боюсь переборщить с начинкой.Цитата:
Допис від Света52
Прям озадачили... Вот только недавно ее съела, утилизировала остатки разного варенья и добавила порезанное яблоко. Никогда не взвешивала, все на глаз.Цитата:
Допис від _Вишенка
Так, попробую написать. Тесто раскатываю кругом прим 30 см в диаметре, затем края подворачиваю на прим. 5 см. Вот на этот круг диам. 20 см надо уложить начинку слоем прим. 1-2-3 см, не толще! Вес написать сильно затрудняюсь, тут полное творчество в самой начинке.
Вот недавняя галета с вареньем
Долучення 2256089
и я приобщилась к рецепту куриной грудки. очень вкусно:nyam1: делала без специй (чеснок, сметана, соль), чтобы и ребенок ел, получилось вкусное сочное мясо:-D
спасибо!
А я мелкую к специям приучаю уже) очень нравится ей это мяско:nyam1:Цитата:
Допис від Джамайка
я бы тоже, если б не аллергия(Цитата:
Допис від Этне
моей тоже понравилось))
Светлана! Спасибо за рецепт запеченной куриной грудки! Очень сочно, вкусно и красиво!
:nyam1:Цитата:
Допис від Касссандра
АНОНС!
Девочки, не выливайте рассол от огидоров-помурцов, иже с ними и кабачков. Скоро выложу рецепт для их применения:nyam1:, дайте только планшет с фотками у мужа отобрать))):mrgreen:
Света, добрый день. Вы в одной из тем писали, что готовите красноглазку. Не могу найти (((( Расскажите как, пожалуйста))) В Варусе взяла красивую. Думала запечь
А она как скумбрия. Также и готовлю, никаких секретов нет.Цитата:
Допис від GALINA88
О, и я красивой взяла. Тоже планировала, как и скумбрию приготовитьЦитата:
Допис від GALINA88
И с одной интересно суп приготовить
Вот вроде помню, что как скумбрия. Но решила переспросить. Спасибо)Цитата:
Допис від Света52
Расскажешь пожалуйста потом про суп.Цитата:
Допис від Этне
Ну вот рассказываю вам обещанный долгожданный рецепт с рассолом.
У каждой хозяйки остается рассол после бочковых или маринованных огурцов, помидор, кабачков. Мало кто ему находит дальнейшее применение, а зря! Ну кроме мужа, конечно.:mrgreen:
Предлагаю не выливать рассол, а приготовить бомбезную закуску просто "из ничего"! Причем, чем ядреней рассол, тем вкусней получается! Очень вкусно от маринованных ядреных овощей!
КРЫЖАЛКА
Долучення 2256938
Капуста белокочанная
Соль
Чеснок
Паприка
Перец чили молотый
Горчица в зернах
Рассол от огурцов/помидор/кабачков
Кочан капусты небольшого размера порезать секторами толщиной 3-4 см с частью кочерыжки, чтобы капуста не разваливалась на листья, а держалась кучкой.
Долучення 2256939
В широкой кастрюле вскипятить воду, немного подсолить и варить капусту минуты 3-5, чтобы она осталась упругой, но не хрустела, как сырая. Не переварите!
Долучення 2256940
Капусту вынуть из кипятка, сложить в подходящую емкость. Залить сразу рассолом. У меня на фото рассол от огурцов квашеных с горчицей, от огурцов маринованных и от чего-то еще, не помню даже.
Долучення 2256941
Вот этими рассолами и заливаем нашу капусту. Емкость выносим в прохладное место на 2-4 дня, потом можно пробовать.
Долучення 2256942
Самая вкусная крыжалка получится так.
В плошку выдавите чеснок, насыпьте немного паприки и молотого перца чили, смешайте с небольшим количеством пахучего базарного растительного масла. На крыжалку щедро намажьте эту смесь, стараясь попасть между листьями, сверху посыпьте зернами горчицы.
(фотки больше не дает поставить, но и так все понятно)
Люди, это ооочень вкусно!!!:nyam1:
В селах украинской глубинки это первейший закусон!
Кто не может есть острое, можно эту готовую крыжалку просто порезать как на салат и сдобрить пахучей олией, именно так ее ест мой муж.
На вкус эта капуста очень отличается от привычной квашеной, причем мне она нравится больше.
Хозяюшку темки с Днем Ангела!https://cdn.otkritkiok.ru/posts/big/...80-6714856.gif
Ой, как приятно! Спасибо Вам за поздравление!:smt219Цитата:
Допис від пани моника
Совершенно не впечатлила меня красноглазка.
Хотя и готовила по вкусному рецепту: https://youtu.be/sf3x0kbFXmY. Суп не буду варить. И покупать тоже... Но попробовать нужно было))
Мда, вроде и рецепт хороший. А чем именно она не впечатлила?Цитата:
Допис від Этне
Вкусовые качества. Старая, хорошо знакомая - скумбрийка - королева.Цитата:
Допис від Света52
А, рецепт, да- рекомендую
Ну что ж, снова про фломастеры. А мне она вкусная. Да, не скумбрия, другая, но вкусная.Цитата:
Допис від Этне