:shock:
В таком случае вообще любая готовка бесполезна. Вкинул и ждешь пока сварится, поставил в духовку и ждешь пока испечется.
Printable View
:shock:
В таком случае вообще любая готовка бесполезна. Вкинул и ждешь пока сварится, поставил в духовку и ждешь пока испечется.
Мальчик, не мешай (с) )))Цитата:
Допис від depoll
Вот специально для Вас (ну и для всех, конечно) пришлось жарить оладьи. Ну ничего, будут к чаю на завтрак.Цитата:
Допис від Леонорчик
Все взвешивала, проверяла свой же рецепт. Все верно!
Делала на 0,25 л жидкого 1% кефира, какой был. Муки ушло 176 г, считайто ровный счет 180г.
Вот какое густое тесто должно получится
Долучення 2166520
Вот налила тесто на сковородку - разогрета хорошо и переведена на 7 из 12 делений.
Долучення 2166521
Долучення 2166524
Вот жарятся
Долучення 2166522
вот уже остыли
Долучення 2166523
Ну вот о таких оладьях я и пишу. Считаю, что хорошие))) толщина оладка 1,5-1,8 см. Никак не сдутые, ну может каплю.
Светик, когда при остывании оладки капельку сдуваются это норма. А вот у меня не так давно тоже не получались - по причине муки (мука была паршивенькая, с низким содержанием клейковины)
У меня Хуторок мука, у папы "Золотое поле" (из подарочного пайка от Курячого))) - получаются всегда.Цитата:
Допис від Хель
Свет, красивые :)
Сто лет оладьи не пекла. Надо будет на выходных исправиться.
Но вот опять фломастеры - я оладьи и сырники жарю под крышкой обязательно :)
Блинница твоя прикольная. Не было б у меня блинной скивирды хорошей, купила бы не задумываясь!
Я теперь на Днепромлыновскую перешла и успокоилась. Теперь не надо бояться что что-то не получится ;)Цитата:
Допис від Света52
Всем приветик!
http://zefirka.net/wp-content/upload...hivotnye-1.jpg
Доброе утро!
На каком масле Вы жарите? Имею ввиду производителя.
В последнее время слышу посторонний запах после жарки под крышкой.
Света, шо это за олень??? Я тащусь от него!! Обалдеть :)
Здравствуйте! Я использую только рафинированное подсолнечное масло. Сейчас стоит бутылка Варто из Варуса, беру Розумницу, Олейну... честно, особо не заморачиваюсь, ничего постороннего после этих масел я не чую.Цитата:
Допис від Тасенок
Жень, не знаю, это просто картинка без описания. Мне его рога очень понравились, правда классные, плюшевые? А это не лось?Цитата:
Допис від Jane_R
я тоже последние полгода, наверное, на Варто перешла. Нормальное масло.Цитата:
Допис від Света52
лось-лось, то я спросонья )))Цитата:
Жень, не знаю, это просто картинка без описания. Мне его рога очень понравились, правда классные, плюшевые? А это не лось?
Обалдетьневстать какие рога!
Спасибо за ответ!
Значит, я очень придираюсь к запахам. У меня Стожар, Олейна. Буду пробовать других производителей.
Света,спасибо за ответ..не знаю,что у меня пошло не так..но через время попробую обязательно..
Получатся, обязательно получатся! Думаю, что Вы много сахара насыпали, сахар разжижает тесто. Попробуйте все же мои рекомендации выдержать и не отступать.Цитата:
Допис від Леонорчик
Всем приветик!
https://s0.tchkcdn.com/g-IRoFD3-aG71...103_m_2015.jpg
Всем приветик!
https://cdn.fishki.net/upload/post/2...94/tn/10-8.jpg
Доброе утро!
картинка - буквально - "детки это радость, но иногда такая радость аж поперек горла!":mrgreen:
Всем приветик!
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/i...U5LCURfictpmvl
Всем приветик!
https://bykvu.com/media/k2/items/cac...g?t=1500236472