Молочные продукты - что с ними?

[after midnight]

да плевать.
если ему уже на проверенную точку уже проверенные селяни привезли творог, в который быстрее всего уже нассала корова, и это никак не продизенфицированно.

ну шо ж я могу сказать - приятного аппетита.

[каратель]

так просто эти люди теперь меня упрекают, шо я жру химию.
да пофиг.
лиш бы она на вкус именно мне нравилось.

и я никак не отрицаю, шо мои вкусы хоть с кем-то совпадают.
понятное дело, шо мои вкусы с 99% читателей темы отличаются.

ах, и да.
я кроме этого сделал каммент о одном не очень дорогом мороженке без химии.
тоже какую-то пользу сделал.
но этот каммент увидели тока те, кто захотел.

Ну тут уже , как бы про мягкое и теплое...
Я вот и домашнюю молочку не покупаю с рук и химию стараюсь не жрать по возможности. Не так я того мороженого много ем, чтобы пихать в себя эти пальмовые "шедевры"... Да и ребенку стараюсь вложить в голову мысль "лучше меньше, да лучше", тем более не всех денег мира стоят нормальные варианты.

[Dnepr]

Ну тут уже , как бы про мягкое и теплое...
Я вот и домашнюю молочку не покупаю с рук и химию стараюсь не жрать по возможности. Не так я того мороженого много ем, чтобы пихать в себя эти пальмовые "шедевры"... Да и ребенку стараюсь вложить в голову мысль "лучше меньше, да лучше", тем более не всех денег мира стоят нормальные варианты.

+1. Вот тоже не понимаю эту странную любовь к молочным продуктам с рук и мороженному росшему на пальме.

[каратель]

+1. Вот тоже не понимаю эту странную любовь к молочным продуктам с рук и мороженному росшему на пальме.

Как не странно , это еще фантомные советские "боли", которые многие или сами еще помнят или впитали от родителей, "свидетелей" лучшей колбасы в мире за 2.20 )

[MobileLord]

Щас прикол расскажу. Родители часто покупают масло всякого непонятного производства, типа рыхальского или белорусского, за молочку с приазовского я вообще молчу. Оно часто продается во всяких магазинчиках на рынке, но никогда в больших магазах не видел (думаю неспроста). Так вот, о белорусском, 82% пачка стоит меньше 30грн как и рыхальское, при том что в атб через дорогу редко можно за 35-40 взять такой же жирности и то по акции какой-нибудь, а так около 50 за 200г. Я сам давно понял что так дешево быть не может и это не совсем масло. В общем сфоткал и отправил производителю, по адресу который указан на упаковке нашел сайт в Беларуси и там действительно делают сыр и молочку, но такого масло нет, есть только 72% у них. В общем как и ожидалось спустя 2 недели мне никто не ответил, вангую сайт заброшен а завод закрыт, у нас торгуют контрафактом с указанием фиктивного адреса, который никто не проверяет.

Еще кстате lays мне не ответил, зачем они в чипсы стали класть сухое молоко, ведь у меня например непереносимость лактозы, а в чипсах молока не должно быть впринципе. Также непонятно почему в кефир ферма ложат сахар, хотя в других кефирах его нет.

[Страннег]

Также непонятно почему в кефир ферма ложат сахар, хотя в других кефирах его нет.

И правда - вот гады! Его ж класть надо, а они ложат...

[Jane_R]

Щас прикол расскажу. Родители часто покупают масло всякого непонятного производства, типа рыхальского или белорусского, за молочку с приазовского я вообще молчу. Оно часто продается во всяких магазинчиках на рынке, но никогда в больших магазах не видел (думаю неспроста). Так вот, о белорусском, 82% пачка стоит меньше 30грн как и рыхальское, при том что в атб через дорогу редко можно за 35-40 взять такой же жирности и то по акции какой-нибудь, а так около 50 за 200г. Я сам давно понял что так дешево быть не может и это не совсем масло. В общем сфоткал и отправил производителю, по адресу который указан на упаковке нашел сайт в Беларуси и там действительно делают сыр и молочку, но такого масло нет, есть только 72% у них. В общем как и ожидалось спустя 2 недели мне никто не ответил, вангую сайт заброшен а завод закрыт, у нас торгуют контрафактом с указанием фиктивного адреса, который никто не проверяет.

Еще кстате lays мне не ответил, зачем они в чипсы стали класть сухое молоко, ведь у меня например непереносимость лактозы, а в чипсах молока не должно быть впринципе. Также непонятно почему в кефир ферма ложат сахар, хотя в других кефирах его нет.

Приазовский сырзавод вполне себе существует и масло/сметана там не из дешевого сегмента.
Масло 42 грн/пачка если пачкой, 204 грн/кг если на развес. У меня папа в масле ну настолько переборчив, но приазовское, приезжая в Днепр, сразу полкило берет и больше - в морозилку потом фасует мЕньшими порциями.
Сметана тоже чуть меньше 100 грн за кг... очень вкусная. Сливки 110 грн чи шось такое.
Знакомая знает владельцев Приазовского лично (недавно об этом узнала, уже после того, как полюбились их продукты)

[OxІgen]

Щас прикол расскажу. Родители часто покупают масло всякого непонятного производства, типа рыхальского или белорусского, за молочку с приазовского я вообще молчу. Оно часто продается во всяких магазинчиках на рынке, но никогда в больших магазах не видел (думаю неспроста). Так вот, о белорусском, 82% пачка стоит меньше 30грн как и рыхальское, при том что в атб через дорогу редко можно за 35-40 взять такой же жирности и то по акции какой-нибудь, а так около 50 за 200г. Я сам давно понял что так дешево быть не может и это не совсем масло. В общем сфоткал и отправил производителю, по адресу который указан на упаковке нашел сайт в Беларуси и там действительно делают сыр и молочку, но такого масло нет, есть только 72% у них. В общем как и ожидалось спустя 2 недели мне никто не ответил, вангую сайт заброшен а завод закрыт, у нас торгуют контрафактом с указанием фиктивного адреса, который никто не проверяет.

Еще кстате lays мне не ответил, зачем они в чипсы стали класть сухое молоко, ведь у меня например непереносимость лактозы, а в чипсах молока не должно быть впринципе. Также непонятно почему в кефир ферма ложат сахар, хотя в других кефирах его нет.

на сайте завода нет такого масла))
http://belcheese.by/product-category/products/maslo/

[MobileLord]

Приазовский сырзавод вполне себе существует и масло/сметана там не из дешевого сегмента.
Масло 42 грн/пачка если пачкой, 204 грн/кг если на развес. У меня папа в масле ну настолько переборчив, но приазовское, приезжая в Днепр, сразу полкило берет и больше - в морозилку потом фасует мЕньшими порциями.
Сметана тоже чуть меньше 100 грн за кг... очень вкусная. Сливки 110 грн чи шось такое.
Знакомая знает владельцев Приазовского лично (недавно об этом узнала, уже после того, как полюбились их продукты)

Видимо у вас какой-то другой приазовский. У нас сметана по 27грн, там даже написано ниже что это сметанный продукт, с той же пальмы твороженые массы, йогурты и сыры по 115грн видимо. Я как-то считал что сыр ниже 180 это не сыр, по факту только польские годные за эти деньги, наши если делают то дороже выходит либо сырный продукт. Масло кстате в приазовском 200грн - 73%, может оно и хорошее, но я в атб беру в среднем по 30-34, что выходит уже дешевле.

на сайте завода нет такого масла))
http://belcheese.by/product-category/products/maslo/

Так я же и говорю, контрафакт походу. Еще недавно видео смотрел по нему https://www.youtube.com/watch?v=RDfp0bA8MAc&t=71s

[Jane_R]

Видимо у вас какой-то другой приазовский. У нас сметана по 27грн, там даже написано ниже что это сметанный продукт, с той же пальмы твороженые массы, йогурты и сыры по 115грн видимо. Я как-то считал что сыр ниже 180 это не сыр, по факту только польские годные за эти деньги, наши если делают то дороже выходит либо сырный продукт. Масло кстате в приазовском 200грн - 73%, может оно и хорошее, но я в атб беру в среднем по 30-34, что выходит уже дешевле.

у них есть ДВА вида сметаны и ДВА вида творога.
Дешевый и дорогой вариант.
Я не пишу про дешевый. В дешевом они и сами не отрицают наличие раст.жиров.
Я говорю про тот сегмент, что подороже у них. Вы попробуйте ту сметану за 86 грн... потом фукайте, хотя, думаю, после той сметаны фукать не будете
Масло у них на развес 73% 204 грн/кг. Я уже писала. 42 грн пачка. Есть и 80%, оно дороже и только в пачках. Цену не помню... кажется 46 грн или 48 за пачку

[MobileLord]

у них есть ДВА вида сметаны и ДВА вида творога.
Дешевый и дорогой вариант.
Я не пишу про дешевый. В дешевом они и сами не отрицают наличие раст.жиров.

Ок, уговорили, в след раз попробую и сметану и масло. Просто не совсем понятно, зачем тогда продавать дешевые продукты рядом с качественными, с какими покупатель должен ассоциировать их магазин?

[Jane_R]

Ок, уговорили, в след раз попробую и сметану и масло. Просто не совсем понятно, зачем тогда продавать дешевые продукты рядом с качественными, с какими покупатель должен ассоциировать их магазин?

не у всех есть деньги на сметану по 90 грн...
а к ним и пенсионеры ходят.

[Александр_L]

Хм. В АТБ за 30-34 это абсолютно точно продукт напоминающий масло исключительно буквами на упаковке.

[MobileLord]

Хм. В АТБ за 30-34 это абсолютно точно продукт напоминающий масло исключительно буквами на упаковке.

Так то по акции. Если просто прийти в любой день то не купишь, от 40 даже 72%. Но оно хранится долго в морозилке, купил сколько надо пачек закинул и пусть лежит. Я так творогом закупился у них когда по 27 был за 400г, жалко что там срок только 2 недели.

[Jane_R]

Так то по акции. Если просто прийти в любой день то не купишь, от 40 даже 72%. Но оно хранится долго в морозилке, купил сколько надо пачек закинул и пусть лежит. Я так творогом закупился у них когда по 27 был за 400г, жалко что там срок только 2 недели.

Творог тоже отлично переносит заморозку

Была в Приазовском сегодня. Давно я на цены не смотрела. Сметана по 97 грн уже, а не по 86.
А сливки пока так же - 111 грн

[after midnight]

Хм. В АТБ за 30-34 это абсолютно точно продукт напоминающий масло исключительно буквами на упаковке.

хм.
молоко цистарнами покупаем у селян по 8 грн за литр.
а из него получить масло в магазине по 40 грн. не можем.
и я понимаю, шо этот процесс трудоемкий и затратный.
но все же, где же разрыв в этой цепочке.

[Цветочник...]

хм.
молоко цистарнами покупаем у селян по 8 грн за литр.
а из него получить масло в магазине по 40 грн. не можем.
и я понимаю, шо этот процесс трудоемкий и затратный.
но все же, где же разрыв в этой цепочке.

Там где и яблоки по 45 грн, когда их себестоимость осенью до 5 грн. ))

[Dnepr]

молоко цистарнами покупаем у селян по 8 грн за литр.

На сколько я знаю по 11.20-12.30 на текущий момент. Из которого примерно 20-30% пойдет под списание - скиснет в пути, недолив/пролив, не пройдет по бак. показателям. Потом еще до 30% вернут магазины не реализовав по срокам. Ну и доставка из Кукуево на завод, лабораторное тестирование, пастеризация, упаковка, зарплаты, налоги, норма прибыли, доставка на торговые точки. Потом еще наценка магазина 10-20%. Калькулятор в помощь сколько выйдет то молоко/масло в рознице. По этому когда я вижу цену на молочку которая ниже себестоимости у меня возникает вопрос на какой пальме она росла. Цена может чуть ниже если чисто для акции магазин отказался от своей наценки и производитель отказался от нормы прибыли, сливая по себестоимости. Но опять же, она не будет ниже себестоимости.

[Большой Боб]

На сколько я знаю по 11.20-12.30 на текущий момент. Из которого примерно 20-30% пойдет под списание - скиснет в пути, недолив/пролив, не пройдет по бак. показателям. Потом еще до 30% вернут магазины не реализовав по срокам. Ну и доставка из Кукуево на завод, лабораторное тестирование, пастеризация, упаковка, зарплаты, налоги, норма прибыли, доставка на торговые точки. Потом еще наценка магазина 10-20%. Калькулятор в помощь сколько выйдет то молоко/масло в рознице. По этому когда я вижу цену на молочку которая ниже себестоимости у меня возникает вопрос на какой пальме она росла. Цена может чуть ниже если чисто для акции магазин отказался от своей наценки и производитель отказался от нормы прибыли, сливая по себестоимости. Но опять же, она не будет ниже себестоимости.

Я когда подобное читаю, почему то вспоминаю турок и египтян с их отелями и олинклюзивами, да и продуктами тоже. Им выгодно, а у нас везде все в минус, даже если сырье бесплатное. Может ну его, всё....

[Дратівник]

Страшно подумать из чего в Польше делают молочку. Ведь она еще дешевле чем у нас. При более высоких зарплатах и т.д.