Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
|
Про паприку поняла))) обожаю мерджимек супчик,вот ее туда, даааа.
Женя, про приправу для мяса, мне такое кол/во, чтоб в банку 250 мл, заказ оформляю пока без нее, жду просчет, супер идея, думаю нам понравится)))
Оплатила в 20-00. Если к пятнице приедет, могу забрать вместе с предыдущим вв офисе в промежутке 17-30 - 18
Бабушкина радость :sibmama.ru]
Женя, не в тему, но вы где то писали рецепт маринованных шампиньонов?
Получила "свою прелесть", спешу поделиться отзывом. Чеснок в гранулах - ароматный, остренький на вкус. Копченая соль очень ароматная и приятная на вкус. Какао чернющее и вкуснющее! В общем, я довольна! спасибо!!!!!
Б
Бабушкина радость :sibmama.ru]
Сегодня после обеда приехал заказ.
Привет Жене и всем.
участвую. хотела бы граммов 50 попробовать, но от окончательной цены будет зависеть, конечно.
так, давай поговорим еще раз.
Украинская паприка закоптилась самым натуральным образом, на дровах ольховых,
а испанская обработана натуральным экстрактом дыма?
я у тебя, вероятно, испанскую брала? у меня маленькая баночка уже пустая, еще хочу, но возможно, хочу украинскую.
какой черный какао-порошок тебе больше нравится? на сайте по меньшей мере две торговых марки.
по порядку отвечаю:
- по смеси поняла. Желающие есть, потому буду делать её однозначно. Цену ночером сегодня озвучу (как всегда, доберусь до этого всего дела только поздно вечером - у меня с переездом офисным дурдомище творится)
- да. Правильно поняла. НО в испанской слышно запах паприки, в ольховой слышно запах костра и очень отдаленно запах паприки цвет и вкус паприки оно даст, но запаха паприки не будет. Кстати, вчера понюхала пришедший кориандр ольховый - вот в нем, не смотря на предупреждение склада, запах кориандра всё-таки слышно сквозь копчение.
- ты глянь внимательнее Там одного из темных какао нет в наличии. Так что я пробовала и давала тебе на пробу Какао порошок темный алкализированный TM DeZaan и этой же марки светлое какао давала тебе.
по вопросам по какао:
Алкализированный какао-порошок - это темное какао, при производстве которых какао-продукты обрабатывают щелочным раствором. И это абсолютно безопасно. Благодаря этому процессу какао приобретает темный цвет, изысканный вкус и насыщенны аромат. Он имеет тонкий помол и легче растворяется (его не обязательно варить).
Если алкализированный какао-порошок применяют в выпечке, то дозировку необходимо уменьшить на 30-50 %.
Что в темном, что в светлом какао на сайте можно увидеть, что содержание какао-масла - 22% (для понимания, в дорогом Dr. Oetker в магазине содержание 10-12%, а стоимость в полтора раза выше, чем у какао из моей темы).
Отличаются они по цвету, и, видимо, растворяемости. Сегодня я попробую приготовить себе светлое какао - напишу отзыв.
Темное уже готовила и в выпечку добавляла - сказать, что это отвал башки - ничего не сказать выпечка получается реально НЕГР (так родители назвали шоколадный торт на раз, два, три, испеченный на этом какао-порошке - он получился не просто темно-коричневый, он получился черный! вкусный и пахучий!)
вот фото темного и светлого какао рядом.
Сегодня вечером уходит заказ на склад!
Кто еще не оформил заказ?
А я сейчас считаю стоимость смеси для мяса. Следите за эфиром (вчера оч поздно домой вернулись с работы, не осилила )
По предварительным подсчетам стоимость приправы для мяса будет 24 грн за 50 грамм
Заказ, пожалуйста, в форму сбрасывайте, чтоб никого не забыла. Так и пишите - смесь для мяса
Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks