Сегодня на столе

[МамаВаньки]

В пельмени засунула вареную брокколи дурю детвору!

[МамаВаньки]

В пельмени засунула вареную брокколи дурю детвору!

Девочки, хочу поделиться! Пришлось делать не пельмени, а хинкали, шоб быстрее, тк дети не давали ничего делать вообще! Сварила их в сковородке - сотейник, на дно хб тряпочка чистая или марля в 4 слоя, воды на палец без соли, вода закипела - выложила лепнину вверх хвостиками и под крышку! 7 минут и красота - ничего не разварилось не разварилось, целенькие, сухенькие и сочные!!!! Мы только что с детворой поели - не удержалась на хваставство! Папе сделаем отдельно!

Пс способ подслушала на пляже у бабулек! Все лето делала таким способом вареники типа на пару с ягодами! Вообще класс!

[Jane_R]

а я уже рассказывала и не раз)))

в Варусе продаётся сухая ламинария ...20 с копейками....отвариваете минут 5 и маринуете по своему вкусу

скажу по секрету - её варить не обязательно. Я запариваю кипятком под крышку просто минут на 20-25

Потом сливаю воду, промываю в друшлаге как макароны, и дальше соль-сахар-уксус-приправа для корейского салата - чеснок - кипящее масло

[Snake]

скажу по секрету - её варить не обязательно.

у всех разные вкусы, я просто запаренную не люблю...

[Этне]

у всех разные вкусы, я просто запаренную не люблю...

Только хотела сказать. Мне вкусней по моей технологии)

[Петрівна]

с: вівсянка з горіхами, чай;
о: печена картопля з гороховим пюре, котлета, салат консервований (помідори, огірки, перець, цибуля, часник);
в: борщ, яблука, банани.

[Jane_R]

у всех разные вкусы, я просто запаренную не люблю...

Только хотела сказать. Мне вкусней по моей технологии)

хм. Ну попробую. Она ж по идее там уже готовая, просто высушенная. Потому должно быть достаточно запарить...
но надо будет попробовать сварить. Потом отчитаюсь

[МамаВаньки]

Хинкали, квашеная капуста
Борщ, бутер с паштетом
наверное, жареная картошка...

[Snake]

хм. Ну попробую. Она ж по идее там уже готовая, просто высушенная. Потому должно быть достаточно запарить...
но надо будет попробовать сварить. Потом отчитаюсь

неа, она твёрдая. а варёная - мяяягенькая)))

[Хель]

у. драники
з. запеканка с перетертой смородиной

[Этне]

неа, она твёрдая. а варёная - мяяягенькая)))

и не такая..чтоли... перенасыщенная

[Irin-ka]

Недавно Rоlа поделилась ссылкой на замечательный сайт (http://placok.info/torti.html). Еще раз мерси. Мне понравился этот рецепт:http://placok.info/torti/plyacok-eiforiya.html. Маковый корж это что-то неимоверное!!!! Когда буду повторять, только заменю бисквит своим любимым.

[Этне]

у: борщ, кулеш, котлетки, консерв.кабачки

[Jane_R]

неа, она твёрдая. а варёная - мяяягенькая)))

и не такая..чтоли... перенасыщенная

вот жеж уговаривалки )))) сделаю как-нибудь, сде-ла-ю

у. драники
з. запеканка с перетертой смородиной

хочу драников...

у: борщ, кулеш, котлетки, консерв.кабачки

О! Надо и свои кабачки открыть!

вчера
о: макароны, краснодарский соус, говяжьи котлеты
у: уха из карпа, ленивые вареники

[Этне]

О! Надо и свои кабачки открыть!

ага, мы первую баночку вчера открыли)укусненькоооо

[Rоlа]

недолюблюю савойську капусту за гофровану картонність , малий купив замість білокачанної, то вже є і треба було шось зробити.
нарізала, відварила, відкинула.
на сковороді розтопила вершкове масло, шаром висипала сухарі , десь 0,5 см. зверху половину відвареної капусти, на неї трохи відвареної курятини, потім залишок капусти.
2 яйця+1 жовток+сіль взбила, 1 ст.л. борошна, додала 100 мл вершків 15%, мускатний горіх, перець, орегано, рублений часник 3 зубки, 100 г твердого тертого сиру, залила, 20 хвилин на вогню.

смачно.) наступного разу зроблю з прошарком рису або кукурудзяної каші.

[МамаВаньки]

недолюблюю савойську капусту за гофровану картонність , малий купив замість білокачанної, то вже є і треба було шось зробити.
нарізала, відварила, відкинула.
на сковороді розтопила вершкове масло, шаром висипала сухарі , десь 0,5 см. зверху половину відвареної капусти, на неї трохи відвареної курятини, потім залишок капусти.
2 яйця+1 жовток+сіль взбила, 1 ст.л. борошна, додала 100 мл вершків 15%, мускатний горіх, перець, орегано, рублений часник 3 зубки, 100 г твердого тертого сиру, залила, 20 хвилин на вогню.

смачно.) наступного разу зроблю з прошарком рису або кукурудзяної каші.

я только с ней делаю голубцы! Она не разлазится, как белая и заворативать удобно - тянется!


омлет с хлебом, кофе
суп с кроликом
жареные караси, пюре, консервашка какая-нить.

[Этне]

я только с ней делаю голубцы! Она не разлазится, как белая и заворативать удобно - тянется!

и мне с ней голубцы интереснее кажутся

[m_snezhana]

О! Надо и свои кабачки открыть!

ага, мы первую баночку вчера открыли)укусненькоооо

И мы вчера первую баночку открыли сегодня почти закончились
У вчера: курица тушеная и гречка
З сегодня: вареники с вишней малый просит все время

[Rоlа]

я только с ней делаю голубцы! Она не разлазится, как белая и заворативать удобно - тянется!

.

ааааа скільки фломастерів стільки й художників. ненавиджу робити голубці з савойської) непластична, стоїть стовбуром і не дає сумарного смаку в страві. а біла , якщо не переварити, звісно, така, як мені треба.)