Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
|
Ну знач я голодной точно не буду)))
Женя,в комплекте с тобой- мне кухня вполне нравится,возможно за уют и компанию,я её больше чем свою буду любить)))))А с яблочным пирогом и чашкой чаю,ммм.Но вот мне лично,не то.Я не очень люблю такие цвета.Вот приблизительно чего хочу
или вот такое ,но в тех же цветах,ищё можна вишневый.Но не кислотные цвета,а просто сочные,насыщенные.
Вика, я искала картинки,где обязательно будет стол - нам же надо где-то сидеть
Так мне нравятся все твои варианты, но как кулинару А как гостеприимной хозяйке, которой принимать гостей для посиделок - немного не то
Последняя из твоих очень нра! Но нет того уюта, которого хочется на этой виртуальной кухне.
Жень, а Жень, посоветуй вкусный сырный соус
А ты думал, ты один?, святая простота (c) Счастье Н.
вот такое вот
Сырный соус"
Густой, вкусный, почти как фондю) соус на основе бешамель. Простой в приготовлении но такой нежный и можно сказать деликатесный)
Ингредиенты:
-300 мл молока
-1 маленькая луковица
-1 лавровый лист
-15 гр сливочное масла
-15 гр муки
-100 гр сыра
-20 гр пармезана
-соль, перец
-мускатный орех
Приготовление:
1. В сотейник сложить луковицу, лавровый лист, залить молоком и довести до кипения.
2. Накрыть крышкой и дать настоятся 20 минут. Процедить.
3. Растопить сливочное масло, добавить муку и обжаривать до легкой золотистости.
4. Влить молоко и помешивая венчиком варить до загустения.
5. Добавить соль. перец, мускатный орех и тертый сыр.
6. Варить на слабом огне 5 минут (или меньше) до однородности.
7. Подавать горячим с овощам на пару, картошке, пасте.
Приятного вам аппетита!
У меня все так, как я хочу!
— Я могу сделать один звонок и вашей карьере конец.
— Впечатляет. Я по телефону только пиццу заказываю
Туплю, блин. Ну да, я про него забыла. Крайне редко делаю такой, иногда без сыра даже. и лук не провариваю в молоке, а на слив.масле припускаю, потом муку, потом дальше по рецепту. Иногда просто бешамель (без лука). Если просто - то в конце могу добавить в него жареных грибов или мелко порезанных копченостей или отварного сердца - тоже вкусно.
сходи к Юле Боберчук в тему. Там в каталоге есть несколько соусов - может чего подберешь.
http://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=302817
Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks