Тушенка по днепропетровски. В стекле и в реторт-пакетах

[alisa777]

Я возьму 3 кг филе

[Zoia]

Заявку по курице подаю завтра утром.
Кто хочет присоединится -приглашаю.)

добрый день!
если крылья будут на сл. недели, ничего страшного, только прошу в личку указать, когда их все таки ждать
P.S если можно , тогда и тушонку перенести на следующую неделю

Может быть, и на эту пятницу получится. )

Я возьму 3 кг филе

Записала!

[Лана-Лиана]

Мне 2 кг филе и тушенку выбираю

[inusik1]

Зоя, добрый день! Хочу заказать:
1. Рулет куринный - 5 шт.
2. Лопатка или задняя часть без кости - 2 кг
3. Гуляш - 2 кг

[НАТАЛИ*Я]

Зоя запишите мне :
1. крылья - 3кг.
2. Лопатка или задняя часть без кости - 2-3 кг (нежирный,красивый кусок)
3. Гуляш - 2 кг
4.филе-3кг

[Юльк-шпульк]

Мне ещё куриного филе 2 кг добавьте к свинине. Только я дома буду после трёх в четверг.

[dalichka]

Здравствуйте,примите заказ на свининку.Лопатка -3 кг,гуляш -2кг.

[Olly]

Добрый вечер! Если филе не мороженное - 2 кг, пожалуйста!

[1Окси]

Свинина:

Четверть (без кожи) -55 грн/кг, вес около 15 кг.
Корейка (отбивная) без ребра 83 грн/кг
Лопатка и задняя часть без кости 73 грн/кг

Будет еще гуляш 60 грн/кг (только еще не знаю сколько его получится)
и ребра (стоимость напишу позже: мне нужно видеть сколько на них мяса)
косточки позвоночные 10 грн/кг.

Здравствуйте!
Заказ:
- гуляш - 3кг (+/-)
- лопатка - 2кг (+/-)
- кости - 1кг (+/-)
- ребра - 1кг (+/-)

[Danna]

Я филе тоже- 3кг

[Zoia]

Девочки, всех записала!
dalichka, напишите свой телефон мне в ЛС и где можете забрать заказ?

[Пенка]

Зоя, добрый вечер, а подскажите по позиции
Свинина-(мякоть 80/20) 46
это как 80% мяса 20% сала (жира)? я правильно понимаю?
а тогда в позиции
Свинина-постное мясо 58
вообще нет сала (жира)?

[anj]

Добрый вечер ,Зоя,мне один рулет.

[Яшкина]

Зоя, и я бы филе кг 3 взяла.
И пару баночек скумбрии, но она будет на след.неделе, правильно я поняла?

[Jane_R]

Зоя, мне тоже 3-4 кг филе (ну, т.е. где-то между этими значениями, типа там 3,5 кг плюс/минус)

[Zoia]

Зоя, добрый вечер, а подскажите по позиции
Свинина-(мякоть 80/20) 46
это как 80% мяса 20% сала (жира)? я правильно понимаю?
а тогда в позиции
Свинина-постное мясо 58
вообще нет сала (жира)?

Немного не так...
Изначально "Свинина-мякоть" звучала как "Свинина-гуляш". Соб-но, там и есть гуляш с разными по величине кусочками, разной жирности. Стараюсь чтобы это было 80/20. Но это чисто на глаз. Не знаю каким прибором проверять соотношение жира и мяса.
А "Свинина-постное мясо" была раньше "Свинина-лопатка". Но, опять же, поскольку я делала ее не только из лопатки, а и из тазобедренной части, бывало что и из корейки, то сошлись на мнении что обобщим данное название до существующего на данный момент.
Жирность там, конечно же, присутствует. Столько же сколько в лопаточных или тазовых частях туши. Но ее меньше и куски мяса больше относительно "Свинины-мякоть".

Добрый вечер ,Зоя,мне один рулет.

Зоя, мне тоже 3-4 кг филе (ну, т.е. где-то между этими значениями, типа там 3,5 кг плюс/минус)

Записала!

Зоя, и я бы филе кг 3 взяла.
И пару баночек скумбрии, но она будет на след.неделе, правильно я поняла?

Скумбрия готова. Привезу с филе вместе.)

[LMB2]

Зоя, добрый день! Хочу оставить заказик, надеюсь не поздно:
1. Рулет куринный - 1 шт.
2. Лопатка или задняя часть без кости - 1.5-2 кг.
3. Гуляш - 2 кг.

[Zoia]

Всем доброе утро!
Завтра буду: центр, Победа, Гагарина, 12 квартал.

Зоя, добрый день! Хочу оставить заказик, надеюсь не поздно:
1. Рулет куринный - 1 шт.
2. Лопатка или задняя часть без кости - 1.5-2 кг.
3. Гуляш - 2 кг.

Записано!

[Be Happy]

Свинина:

Четверть (без кожи) -55 грн/кг, вес около 15 кг.

Здравствуйте, а какая часть четверти? Если заказать когда будет доставка?

[Лана-Лиана]

Зоя, если успеваю, мне еще +2 кг филе.
и тушенка
Желудочки куриные 38
Курица (только мясо) 46