Мультиварка. Проверенные рецепты.

[flyerissa]

Девушки, есть 2 стейка лосося. надо вкусно приготовить. когда-то просто жарила на сковородке - не впечатлилась.. поделитесь рецептиком?

[Valkay]

Jane_R
Насмотрелась на Ваши кулинарные шедевры и теперь просто сплю и вижу мультиварку у себя.
Почитала, что всем хороша Декс-60, но нет какого-то каплесборника, как выходите из положения?
(просто раз я уже рецепты копировать собралась, то думаю нужна такая же мультя как у Вас) )

[Danya333]

Jane_R
Почитала, что всем хороша Декс-60, но нет какого-то каплесборника, как выходите из положения?

если продублируете свой вопрос в теме про модели мультиварок обитатели этой темы будут очень вам признательны

[Valkay]

если продублируете свой вопрос в теме про модели мультиварок обитатели этой темы будут очень вам признательны

Сделано! Сорри за флуд.

[jaga-jaga]

Jane_R
Насмотрелась на Ваши кулинарные шедевры и теперь просто сплю и вижу мультиварку у себя.
Почитала, что всем хороша Декс-60, но нет какого-то каплесборника, как выходите из положения?
(просто раз я уже рецепты копировать собралась, то думаю нужна такая же мультя как у Вас) )

у нее Декс 60, по-моему, и есть)

[jaga-jaga]

Девочки, торт из орехов - супер!!!!
И Шоколад на молоке внешне очень впечатлил)))
Теперь бы найти время на готовку его))))

[Valkay]

у нее Декс 60, по-моему, и есть)

Я так и поняла, написано в каждом рецепте ))

[flyerissa]

Девушки, есть 2 стейка лосося. надо вкусно приготовить. когда-то просто жарила на сковородке - не впечатлилась.. поделитесь рецептиком?

хэлп!! уже разморозилось! надо готовить
присмотрела такой рецепт http://www.multi-recepti.ru/vtorye-b...a-v-multivarke
думаю, стоит добавлять туда овощей - морковку и перчик?

[Jane_R]

хэлп!! уже разморозилось! надо готовить
присмотрела такой рецепт http://www.multi-recepti.ru/vtorye-b...a-v-multivarke
думаю, стоит добавлять туда овощей - морковку и перчик?

ты хочешь их в пароварку добавить или в соус к семге?

[flyerissa]

ты хочешь их в пароварку добавить или в соус к семге?

я думала все в кастрюльке - слой овощей, семгу и залить соусом. типа как хека делала. просто не знаю как морковка к семге. испортить не хоцца

[Jane_R]

я думала все в кастрюльке - слой овощей, семгу и залить соусом. типа как хека делала. просто не знаю как морковка к семге. испортить не хоцца

морковь, думаю, нормально. Немного. Кружочками. Может еще действительно спаржевой фасоли, она не сильно ароматная, забить не должна.

[flyerissa]

морковь, думаю, нормально. Немного. Кружочками. Может еще действительно спаржевой фасоли, она не сильно ароматная, забить не должна.

фсе. поставила готовиться. чуть позже отчитаюсь))

[элин]

фсе. поставила готовиться. чуть позже отчитаюсь))

Я все пропустила(((((((((, но жду отчет)))))))))

[flyerissa]

Я все пропустила(((((((((, но жду отчет)))))))))

вот

еще не пробовала. жду ужина

[Danya333]

вот

еще не пробовала. жду ужина

Ой-ой совесть имейте, конец рабочего дня жеш
(к фото окончательного рецепта не хватает)

[flyerissa]

Ой-ой совесть имейте, конец рабочего дня жеш
(к фото окончательного рецепта не хватает)

рецепт похож на предыдущий с хеком.
на дно мульти 1 морковку на терке + 1 перец полосочками. сверху рыбку, посолить, поперчить, добавить специи. соус - сметана, водичка, ложка муки, майонез, зелень, чуть приправы. 30 мин на выпечке(маленький панасоник)

[элин]

вот

еще не пробовала. жду ужина

Впечатляюще выглядит, а невкусным лосось не бывает, ИМХО.

[Снежная Королева]

ааааааа, пошла домой, вкусно очень выглядит )))
и да, конечно же, лосось невкусным не бывает - это правда!!!

[Капитоша]

рецепт бисквита в студию.
Название мультиварки
Режим?

ПАНАС 18
РЕЦЕПТ:
Бисквитный пирог с малиной в мультиварке

Ингредиенты:

5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
пол пакетика ванилина
2 стакана ягод малины

Приготовление:

- Яйца с сахаром взбить в пышную белую массу. (миксером 7- 10 минут)

- Аккуратно, порциями ввести муку, всыпать ванилин.

- Ложкой замесить тесто. Тесто должно сохранить свою пышность.
Разрыхлитель не нужен, тесто поднимается за счет хорошо взбитых яиц.
Чашу смазать любым маслом.
Вылить тесто.
Сверху выложить малину и равномерно распределить ее по всему тесту.


Выпекать бисквитный пирог с малиной в мультиварке, в режиме "выпечка" 60 + 20 минут.
Во время выпечки бисквита, крышку не открывать! сразу же после первого сигнала добавить еще 20 минут. (пекла в мультиварке Panasonic 1



Крем сметанный:
1 стакан густой сметаны
2 столовые ложки сахара
Взбить миксером или венчиком. Этим кремом полит торт. Сверху украшен тертым шоколадом.
Получился очень нежный и легкий тортик, малина правда вся утонула, но это никак не повлияло на вкус пирога)) нужно было ягоду немного присыпать мукой или крахмалом, но об этом я уже подумала после
Приятного аппетита!!!


Я вот что еще подумала.. может плохо взбила сахар и яйца. Поломался блендер - пришлось руками, т.е. вилкой долго взбивать. Было все так красиво ...и на те...

а крышку не открывала в процессе? бисквиты этого не любят.Я раньше,чем через 45 мин после звукового сигнала( у меня стабильное время выпечки-45 мин) никогда к бисквиту не заглядываю.Да и вообще сейчас весь цикл выпечки ни к каким пирогам-кексам и прочему не заглядываю,проверено-за это время тесто точно не сгорит,а посадить открыванием крышки можно запросто...за почти год именно с бисквитами и кексами еще ни разу никакой бяды не было)))

т.е. 45минут после звукового сигнала не подходить к кастрюльке? да.. я открыла поглядеть - был большой и пышный..а чо меня понесло крышку открывать? вот даю...

спасибо. буду бить себя по рукам и не открывать.

[flyerissa]

ааааааа, пошла домой, вкусно очень выглядит )))
и да, конечно же, лосось невкусным не бывает - это правда!!!

ну что, покушали. нормально. но хек не хуже короче не понимаю я этой рыбы (вернее, не понимаю ее стоимость и соотношение вкусовых свойств). муж недавно был в швеции, и там пробовал тоже какую-то красную рыбу. сказал было ну очень вкусно. возможно из-за того, что рыба наверное местная - свежая.