Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
|
Добрый день
Планирую сделать мусс йогурт плюс сливки и хочется добавить сок и цедру лимона и переживаю что при добавление в йогурт, чтобы не свернулся.
Как правильно бы ввести лимон? Может кто то делал так
Не свернется - я часто делаю мусс на основе сливок, йогурта, лимонного сока и цедры.
Свернется только если выбудете нагревать йогурт с лимонным соком,а в холодном виде все будет в порядке)
если уж очень страшно - смешайте 1 чайную ложку йогурта с лимонным соком и цедрой и посмотрите на результат)
♥ СКАЗОЧНЫЕ ТОРТИКИ, маффины, пироженки, веррины ♥ ♥ Тортики ♥ ♥ Чашечки ♥ 067 611 14 88, 095 224 78 79 Оксана
@it.will.be.sweet
Курд интересней отдельной прослойкой сделать - бисквит, курд, затем мусс на основе йогурта, сливок и лимона.
только в курд в таком случае я добавляю желатин, чтоб не вытек из торта, а у то меня был печальный опыт - СБ для своих торт был, а не на заказ...
но дочка до сих пор мне вспоминает- торт был ее парню)
♥ СКАЗОЧНЫЕ ТОРТИКИ, маффины, пироженки, веррины ♥ ♥ Тортики ♥ ♥ Чашечки ♥ 067 611 14 88, 095 224 78 79 Оксана
@it.will.be.sweet
Востаннє редагував Ksushik: 20.02.2018 о 12:25
♥ СКАЗОЧНЫЕ ТОРТИКИ, маффины, пироженки, веррины ♥ ♥ Тортики ♥ ♥ Чашечки ♥ 067 611 14 88, 095 224 78 79 Оксана
@it.will.be.sweet
♥ СКАЗОЧНЫЕ ТОРТИКИ, маффины, пироженки, веррины ♥ ♥ Тортики ♥ ♥ Чашечки ♥ 067 611 14 88, 095 224 78 79 Оксана
@it.will.be.sweet
Очень очень красиво!!!
Он пропитывается кремом, не твердый?
Кстати, открыла ютуб, а там таких тортиков......!!!! Сейчас это модные торты.
я дополнительно пропитала, чтоб наверняка) в результате был неимоверно мягкий и нежный.
ну да - он просто взорвал инстаграм)
на 14 февраля его не сделал наверное только ленивый - лента ими так и пестрела)
Первой такой тортик сделала Ади из Израиля https://www.instagram.com/adikosh123/
у нее и цифры, и целые надписи)
ну и все сразу же подхватили)
я у себя в теме еще выложила фото с такими же пироженками.
Востаннє редагував Ksushik: 20.02.2018 о 15:18
♥ СКАЗОЧНЫЕ ТОРТИКИ, маффины, пироженки, веррины ♥ ♥ Тортики ♥ ♥ Чашечки ♥ 067 611 14 88, 095 224 78 79 Оксана
@it.will.be.sweet
Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks