в каком районе находитесь? (вынесу в первый пост)
Что сушить, я одним постом выше писала:
Предпочтительней то, с помощью чего можно сварить самое наваристое блюдо - т.е. борщ. Кто в ленинском районе, готова прийти и провести эксперимент - насушить овощей на небольшую порцию борща (капуста+лук+морковь+свекла плюс, может быть перец болгарский) - и могу опробовать его сварить потом дома с тушонкой, например. Тогда будем понимать, сколько надо овощей на какой объем блюда.
Однозначно - лук и морковь на терке - это в любом случае - это и в каши, и в супы идет.
Bookmarks