НАШИ ЛЮБИМЫЕ ТОРТИКИ и другая выпечка (каталог и рецепты в начале темы) том 2

[Katerinka_89]

Катя, красота какая!!!

Спасибо

Катя,тортик супер!!!

Матвея,с двушечкой!!!

Спасибо за поздравления, передам именнинику)

[Маша Мелешко]

Тортик ребенку на др)
Бисквит, крем творог+сливки+белый шоколад, и малина внутри
Долучення 2128316

красота какая!!!! а можно поподробнее рецепт? и чем сверху покрывали?

[Katerinka_89]

красота какая!!!! а можно поподробнее рецепт? и чем сверху покрывали?

вот такой там крем внутри http://www.shate.ru/biskvitnyiy-tort...shokolada.html
бисквит диаметром 18 см, а торт 20 см

[Маша Мелешко]

вот такой там крем внутри http://www.shate.ru/biskvitnyiy-tort...shokolada.html
бисквит диаметром 18 см, а торт 20 см

а сверху что?чем так красиво выровняли?

[Таечка]

Katerinka_89 , отличный тортик!

[Katerinka_89]

а сверху что?чем так красиво выровняли?

Крем мусс этот вылила и разровняла
Ничем другим не выравнивала

Отправлено с моего Lenovo S650 через Tapatalk

[Karandawik]

Тортик ребенку на др)
Бисквит, крем творог+сливки+белый шоколад, и малина внутри

Шикарный тортик!

[Katerinka_89]

Спасибо всем, очень старалась)
Вот такой в разрезе вышел, малины можно было и больше))))

[ДРИМ]

Спасибо всем, очень старалась)
Вот такой в разрезе вышел, малины можно было и больше))))

красота)))

[ДРИМ]

у меня тоже похожий)))только желе вверху)))

[nata2]

у меня тоже похожий)))только желе вверху)))

а у Вас какой крем? тоже творог+сливки? Девочки, иду к вам в гости. Соблазняете вкусняшками

[FotinaSv]

вот такой там крем внутри http://www.shate.ru/biskvitnyiy-tort...shokolada.html
бисквит диаметром 18 см, а торт 20 см

То есть корж обычный бисквит? Яйца, сахар, мука?))


Отправлено с моего Redmi 3S через Tapatalk

[Katerinka_89]

То есть корж обычный бисквит? Яйца, сахар, мука?))


Отправлено с моего Redmi 3S через Tapatalk

да бисквит на 4 яйца, но я еще добавляю 30-40 гр слив масла в конце
и пропитка тут хорошая, обычный сладкий сироп 100гр воды+70 гр сахара

[ДРИМ]

а у Вас какой крем? тоже творог+сливки? Девочки, иду к вам в гости. Соблазняете вкусняшками

Я делаю и сливки с творогом и сметану

[violaanna]

Всем привет! Хочу сказать большое спасибо Таечке за рецепт медовика: вчера случайно зашла вечером в темку, прочитала рецепт и отзывы, утром решила сделать для своей семьи.Учитывая, что делала первый!!! раз и вообще в выпечке полный ноль, все в принципе получилось, сейчас пропитывается в холодильнике.Всем рекомендую, печется очень быстро и легко, даже для новичков ( хотя тут, наверное, и нет таких, в отличие от меня,)))).Еще раз благодарю!!!!

[М@cяня]

Девочки, всем привет!
Извините, если не в тему, но не знаю, где еще спросить. Где в Днепре (или в инете) можно купить ваниль (чистую, не сахар ванильный). Желательно в порошке, не стручковую.
Помню, кто-то писал про магазин на Победе. Может, еще какие-то места есть?
(Года два назад случайно купила, смешала с сахаром, хватило больше чем на год. А потом взяла в пакетиках в супермаркете - ну такое г...)
Спасибо всем заранее за наводки )

[Таечка]

Девочки, всем привет!
Извините, если не в тему, но не знаю, где еще спросить. Где в Днепре (или в инете) можно купить ваниль (чистую, не сахар ванильный). Желательно в порошке, не стручковую.
Помню, кто-то писал про магазин на Победе. Может, еще какие-то места есть?
(Года два назад случайно купила, смешала с сахаром, хватило больше чем на год. А потом взяла в пакетиках в супермаркете - ну такое г...)
Спасибо всем заранее за наводки )

Я не из Днепра, но стало интересно. Чистая ваниль, это порошок белого цвета, который продаётся в любом магазине рядом с тем же ванильным сахаром. А ванильный сахар, это смесь сахара с тем же ванильным порошком, что продаётся отдельно.

[М@cяня]

Я не из Днепра, но стало интересно. Чистая ваниль, это порошок белого цвета, который продаётся в любом магазине рядом с тем же ванильным сахаром. А ванильный сахар, это смесь сахара с тем же ванильным порошком, что продаётся отдельно.

Таечка, да, все верно. Но, как оказалось, ваниль ванили рознь. То, что в пакетиках - редкая бяка по сравнению с тем, что у меня был. Поэтому и спрашиваю/ищу

[Света52]

Таечка, да, все верно. Но, как оказалось, ваниль ванили рознь. То, что в пакетиках - редкая бяка по сравнению с тем, что у меня был. Поэтому и спрашиваю/ищу

Посмотрите в инет-магазинах "Желейка" и "Повар, пекарь и кондитер" по нашему городу, может и есть.

[Тилимилитрямка]

Я не из Днепра, но стало интересно. Чистая ваниль, это порошок белого цвета, который продаётся в любом магазине рядом с тем же ванильным сахаром. А ванильный сахар, это смесь сахара с тем же ванильным порошком, что продаётся отдельно.

Чистая ваниль это стручки, из которых выскабливается содержимое, так называемая ванильная икра. А порошок белого цвета это ванилин - синтетическое вещество. Сомневаюсь, что М@cяня где-то в продаже видела именно ванильную икру - там цена должна быть обезбашенной, учитывая что один нормальный стручок ванили стоит 60-65 грн.
М@cяня, в магазине на Победе ванили давно нет ни в каком виде, есть только ванилин и его производная - ванильные сахар.
Найдите стручок ванили, разрежьте его вдоль, соберите все зернышки и добавьте в банку с сахаром, туда же сложите и стручки - они тоже пропитают сахар своим ароматом. То, что Вы хотите купить, навряд ли найдете - ваниль сейчас практически не завозится, т.к. из-за курса валют это очень дорого - 1 кг ванили в конце зимы доходил до 2000 у.е. Стручки по 65 грн. разметались моментально.