Наряду с крымским вином, я бы отнес к забытым сокровищам Украины грецкий орех и фундук. Масса целебных и кулинарных достоинств, неиссякаемый экспортный потенциал, множество сопутствующих бизнесов, неприхотливость и долговечность, а в то же время, потребление на уровне в три раза меньше норм ВОЗ и отношение, как к какому-то баловству.
Но все меняется. В Украине создана Ореховая Ассоциация с центром в Днепропетровске, работает Ореховый клуб и есть первые успехи. В частности, члены ассоциации получают (почти даром) 2 Га земли для ведения личного сельского хозяйства, на которых будет устроен корпоративный ореховый сад. Впрочем, есть много и других возможностей. Желающие могут присоединяться.
Bookmarks