Маскарпоне

[strv]

Для экономии москарпоне можно пополам с густыми не кислыми сливками размешать в миксере...

Бедные итальянцы попадали бы в обморок от такого предложения

[Ctrl-Alt-Del]

Бедные итальянцы попадали бы в обморок от такого предложения

Бедные итальянцы врядли могут себе позволить кушать тирамису и маскарпоне и врядли заметят разницу.

З.Ы. Боюсь что и вы врядли отличите одно тирамису от другого...

[observer]

Я еще и готовить немного умею...

Тут мы тоже схожи но я теперь на отдыхе, жену научил

[Piks]

Piks не заменить ни приготовить самим маскарпоне нельзя. Будет лишь жалкая имитация.

Я не настаиваю, вопрос не изучала, подумала если проблема с покупкой - может, устроит такой вариант. Майонез многие тоже сами делают и уверяют, что лучше покупного, у меня лучше не получается, разве что полезнее

[strv]

З.Ы. Боюсь что и вы врядли отличите одно тирамису от другого...

Боюсь, что тут вы сильно ошибаетесь

[Ctrl-Alt-Del]

Боюсь, что тут вы сильно ошибаетесь

специально для вас сделаю и приглашу на дегустацию...

З.Ы. Со сливками еще и вкуснее получается.

[strv]

специально для вас сделаю и приглашу на дегустацию...

З.Ы. Со сливками еще и вкуснее получается.

Ловлю на слове

Я ж не спорю, что вкуснее..Бывает, случаются очень интересные и удачные модификации тех или иных рецептов.Я совсем не о том

Просто мною методом опросов было выяснено, что ихняя кухня просто священна для нихИ когда кто-то пытается внести какие-то апгрейды в итальянские рецепты, у них это вызывает смешанные чувства, как вы можете догадаться..
Один из респондентов (наиболее несдержанный) мне почти выкрикнул, что при изменении рецепта в любую сторону получается все что угодно, но НЕ тирамису/лазанья/паста карбонара и т.п.
И что у нас нету права называть такие блюда их именами.
Вот так

[Чашка кофею]

Бедные итальянцы врядли могут себе позволить кушать тирамису и маскарпоне

цены в Италии:
250 гр маскарпоне стоит в супермаркете 89 евроцентов
пачка савойского бисквита стоит 80 евроцентов
2 яйца стоят 20 евроцентов
5 ложек сахара приблизительно стоят 15-20 центов
кофе, нужное для тирамису количество которого обойдётся бедному итальянцу в 20-30 центов
пару ложечек какао обойдётся бедному итальянцу в 5-7 центов

[Stas3d]

Удивил, не ожидал

+1. Думал в Днепре такого нету...

[Вайз]

в Кишене и в Рейнфорде (материк) есть маскарпоне.. А еще в Рейнфорде есть Рикотта (в Кишене нету)... Жалко эти сыры дорогие..
А вообще на завтрак нету лучше тоста потертого чесночком, намазанного сверху рикоттой и сверху помидорчик.. мммм

А кстати насчет тирамису - где можно купить настоящее Амаретто? Которое в квадратной бутылке? Когда-то покупала в Кишене, но там щас нету такого.. Жаль мне на тирамису не осталось амаретто, муж выпил в первые же дни, грит мол не пьяное и вкусное .
А еще с амаретто делается коктель 1/4 стакана амаретто, и 3/4 молока - вкусняшка

[Stas3d]

цены в Италии:
250 гр маскарпоне стоит в супермаркете 89 евроцентов
пачка савойского бисквита стоит 80 евроцентов
2 яйца стоят 20 евроцентов
5 ложек сахара приблизительно стоят 15-20 центов
на тирамису нужно кофе, нужное для тирамису количество которого обойдётся бедному итальянцу в 20-30 центов
пару ложечек какао обойдётся бедному итальянцу в 5-7 центов

твою дивизию.......... Можно заказывать?

А с маскарпоне еще можно сделать вкуснющий виноградный десерт!

[Stas3d]

в Кишене и в Рейнфорде (материк) есть маскарпоне.. А еще в Рейнфорде есть Рикотта (в Кишене нету)... Жалко эти сыры дорогие..
А вообще на завтрак нету лучше тоста потертого чесночком, намазанного сверху рикоттой и сверху помидорчик.. мммм

А кстати насчет тирамису - где можно купить настоящее Амаретто? Которое в квадратной бутылке? Когда-то покупала в Кишене, но там щас нету такого.. Жаль мне на тирамису не осталось амаретто, муж выпил в первые же дни, грит мол не пьяное и вкусное .
А еще с амаретто делается коктель 1/4 стакана амаретто, и 3/4 молока - вкусняшка

Было в Универсаме, и вроде в Метро....

[Чашка кофею]

твою дивизию.......... Можно заказывать?

если встретите бедного итальянца- закажите ему

[observer]

+1. Думал в Днепре такого нету...

Мужчин умеющих готовить? Как нет?
Вот же мы

[Angela77]

нашла вчера в Караване,счастья было море)))Всем спасибо !!!
даааа темку развернули хорошо!!А тирамису штука вкуснаяяяя ням ням

[andrew123]

в Метро и Савоярди есть

[Stas3d]

Мужчин умеющих готовить? Как нет?
Вот же мы

Думал, что савоярди придется самому печь А оно продается....

в Метро и Савоярди есть

Блин, специально смотрел - не увидел.. Оно в печенье? Или где? И почем

[Вайз]

Было в Универсаме, и вроде в Метро....

А универсам где находится?

[Stas3d]

А универсам где находится?

На Победе

[Ірчик]

Блин, специально смотрел - не увидел.. Оно в печенье? Или где? И почем

Я брала савоярді в МЕтро там, де їх власна випічка.