Рецепт шашлыка (общая тема)

[kora]

Самолет,

[Самолет]

kora,

Самолет,

В-во! У меня и дрова есть! Спасибо людям! :smt002

[Техноком]

Самолет, Мои дрова?

[Zirael]

Техноком, Вы уже - в дрова?

[Андрей123]

Dima.zp.ua, в зависимости от Ваших финансовых возможностей.
к примеру - на набережной "Золотой петушок" - мне их косичка из трёх видов мяса до сих пор в эротических снах снится.

[Саша67]

Хороший шашлык делается на природе своими руками!

Рецепт подскажите,плизз.Хочу на природе и своими руками.

[kora]

Саша67, .....рецептов много....
мне нравится куринный.В основном беру ножки(белое мясо суховато).Обрезаю от кости,режу на кусочки,немного перца,соли.Лук кольцами и лимон.Всё это дело майонезом+ пол стакана вина.И 2 часа(по желанию можно и больше).Потом нанизать мясо лук лимон помидор,можно и кабачёк(малый очень полюбляет такие кабачки,хотя ему ещё нелязя...наверное)....И на мангал.Жарить до готовности.Принимать во внутрь умеренными дозами,желательно горячим.При этом не забывать про горячительные напитки....Ну в нашем случае это вино.Белое.

[Команданте]

Хороший шашлык делается на природе своими руками!

Рецепт подскажите,плизз.Хочу на природе и своими руками.

варианты:
1) мясо, лук (1:1) и специи (по вкусу)
2) мясо, зелень, специи (по вкусу)

все. остальные варианты маринада портят вкус шашлыка (ИМХО)

[kora]

Команданте,

1) мясо, лук (1:1) и специи (по вкусу)

1 кг мяса и 1 кг лука?
А мне мой рецепт нравится.......

[ксюха]

kora, именно так, получается очень вкусно, но так обычно свинину или баранину делают


мне нарвится такой рецепт: мясо, лук, приправы, сухое белое вино

[kora]

ксюха, Просто мясо луком переложить поперчить посолить и залить вином?Или вино вовнутрь ?

[ксюха]

kora, мясо переложить луком, пересыпать приправой для шашлыка, залить вином и накрыть крышкой. Часа два и можно готовить

[Пьербезухий]

kora, мясо переложить луком, пересыпать приправой для шашлыка, залить вином и накрыть крышкой. Часа два и можно готовить

Не забудте меня позвать я ушами махать буду чтоб угли не гасли

[Volodar Koles]

Пьербезухий, +1, могу чем угодно махать

[kora]

Пьербезухий, У нас есть чем махать

[ксюха]

Пьербезухий, да вы все мясо с шампуров сдуете

[hayduk]

флудеры хреновы

по теме:
понравилось в последнее время

1. сразу за мостом перед виадуком если ехать из центра кафе...название не знаю - называю его зоопарк - там много животных в клетках

2. "Беседка" на гагарина. поворот на южный вокзал вроде.

3. выезд на трассу на запорожье "Вагончики".

4. анталия возле давинчи

[Dima.zp.ua]

Serik, ты на фкднипроком часом не пишешь?

nimfa, 25 грн 300 грн. Кебаб - 9 грн. Очень доступно.

[kotik]

Команданте, поддерживаю ваш рецепт !
а еще мясо должно быть жирное, даже чуток больше, чем хотелось бы )), тогда шашлык тает во рту и неважно сколько он мариновался

[hhh]

hayduk, сразу за мостом кафе Старый Парк

Лучший шашлык ела в кафе по трассе после села Лобойковка, обалденный шашлык... стоимость 35 грн порция.