Варим ПЛОВ :)))

[Тильда]

я так полагаю вы хотите мне поставить в укор то, что у меня слова напсианы с опечатками и не соблюдена пунктуация? Да пожалуйста. Да я так пишу, но не из-за неграмотности, а потому что не считаю необходимым перечитывать свое сообщение и исправлять опечатки. Кому надо меня и так поймет. Другим людям я с легкостью прощаю такое, думаю и меня простят. А не простят - мне пофиг

Я думаю korzo имел ввиду как раз те самые пресловутые правила, не описанные в законах.

[korzo]

я так полагаю вы хотите мне поставить в укор то, что у меня слова напсианы с опечатками и не соблюдена пунктуация? Да пожалуйста. Да я так пишу, но не из-за неграмотности, а потому что не считаю необходимым перечитывать свое сообщение и исправлять опечатки. Кому надо меня и так поймет. Другим людям я с легкостью прощаю такое, думаю и меня простят. А не простят - мне пофиг

Я говорил вовсе не про опечатки.
Я про правила говорил, а не про вас.
Соблюдаете вы их или нет - Ваше личное дело.
Но от этого правила не меняются и их никто не отменяет.

[Marusha_kisa]

Я говорил вовсе не про опечатки.
Я про правила говорил, а не про вас.
Соблюдаете вы их или нет - Ваше личное дело.
Но от этого правила не меняются и их никто не отменяет.

но ведь существует "албанский язык". И я боюсь, что он может стать чуть ли не признанным языком молодежи

[uls]

Допустим. Тогда вопрос - плов приготовленный в пределах Узбекистана по всем местным правилам признаем за "плов"?

вы внимательно читаете то, что я пишу?

[korzo]

Допустим. Тогда вопрос - плов приготовленный в пределах Узбекистана по всем местным правилам признаем за "плов"?

Очень провокационный вопрос.

Что есть местные правила? Насколько это широкое или узкое понятие?

[korzo]

но ведь существует "албанский язык". И я боюсь, что он может стать чуть ли не признанным языком молодежи

А почему боитесь?

[Marusha_kisa]

А почему боитесь?

он мне очень не нравится. Я выросла на другом. Считаю его грубым и корявым

[uls]

божэ, люди, я писала не про ареал приготовления блюда. а про технологию. а место приготовления - просто для примера.
можно и в украине сварить "борщ" без буряка - как мы тогда его назовем?

[Pirelli]

вы внимательно читаете то, что я пишу?

Читаю, просто начал новую логическую цепочку.

Та понимаю, что Вы согласны, что все многообразие приготовленных в Узбекистане по правилам блюд, называемых "пловом" есть плов.

Что хотел сказать. Не из книжек, а лично был с десяток раз в Узбекистане и пробовал все основные разновидности плова в самых специальных, славящихся аутентичностью приготовления заведениях. Так вот, плов, приготовленный Юрой будет отличаться НЕ больше, чем некоторые разновидности узбекского плова друг от друга.
И то, что кто-то пробегает выходные по рынку в поиске той самой зиры и выучит как "Отче наш" оригинальный рецепт еще не повод категорично заявлять, что блюдо приготовленное Юрой - не плов.

[korzo]

он мне очень не нравится. Я выросла на другом. Считаю его грубым и корявым

Я вас прекрасно понимаю. Сам не в восторге от этого новшества.
Фастфуды, рыба с мафонезом в духвоке, несоблюдение правил это такая же деградация общества как и олбанский язык.

[Marusha_kisa]

нет, несоблюдение правл, это шаг к формированию новых правил и так далее, как снежный ком.

[korzo]

Что хотел сказать. Не из книжек, а лично был с десяток раз в Узбекистане и пробовал все основные разновидности плова в самых специальных, славящихся аутентичностью приготовления заведениях. Так вот, плов, приготовленный Юрой будет отличаться НЕ больше, чем некоторые разновидности узбекского плова друг от друга.
И то, что кто-то пробегает выходные по рынку в поиске той самой зиры и выучит как "Отче наш" оригинальный рецепт еще не повод категорично заявлять, что блюдо приготовленное Юрой - не плов.

Если опять же вспомнить Сталика, он сам сетовал, что на его Родине все чаще и чаще можно поесть рисовую кашу, а не плов.

Приведу еще пример.
На телевидении, в последнее время, сильно увеличилось количество кулинарных передач. Но основная масса это таки "рисовая каша" в лучшем случае. И все дело в том, что люди просто зарабатывают деньги на рейтинговых программах.

[korzo]

нет, несоблюдение правл, это шаг к формированию новых правил и так далее, как снежный ком.

Ради Бога, если есть здравый смысл в них, то почему бы и нет.
А если новые правила построены по принципу "хоть и хуже, но проще", то тогда извините.

[Тильда]

нет, несоблюдение правл, это шаг к формированию новых правил и так далее, как снежный ком.

Отменят все правила русского языка и обяжут писать на олбанском?

[Pirelli]

Если опять же вспомнить Сталика, он сам сетовал, что на его Родине все чаще и чаще можно поесть рисовую кашу, а не плов.

Приведу еще пример.
На телевидении, в последнее время, сильно увеличилось количество кулинарных передач. Но основная масса это таки "рисовая каша" в лучшем случае. И все дело в том, что люди просто зарабатывают деньги на рейтинговых программах.

Понимаю ваше разочарование, но не тот случай. )
В Ташкенте у нас гидами всегда были местные, знающие толк в деле "покушать".
Были мы и в престижном "Караване" и там тоже ели плов, но для натуральности на плов ходили в самую что ни на есть столовку, которую даже трудно сравнить с каким-либо заведением в Днепре. Если походить по промзонам у нас в городе, то может быть на каком-то маленьком захудалом заводике найдется такая столовка. Просто сарай. Столы сбиты из досок и накрыты клеенкой с стертым узором. Во внутреннем дворе на открытом огне готовятся три огромных (больше метра в диаметре) металлических полусферы (примерно по 50-100 кг плова в каждой). И все это дело полностью съедается посетителями за два часа обеденного перерыва. Т.е. туда ходят сами узбеки, чтобы поесть плов.

[Гапка]

можно и в украине сварить "борщ" без буряка - как мы тогда его назовем?

"Склероз домохозяйки"?

Я так пару раз сварила,а потом буряк обнаружила.. нарезанный.... на другом столике. Вкус борща не пострадал.

[Ещё та Илона]

"Склероз домохозяйки"?

Я так пару раз сварила,а потом буряк обнаружила.. нарезанный.... на другом столике. Вкус борща не пострадал.

главное, что он-красненький от томатной пасты)

[korzo]

Понимаю ваше разочарование, но не тот случай. )
В Ташкенте у нас гидами всегда были местные, знающие толк в деле "покушать".
Были мы и в престижном "Караване" и там тоже ели плов, но для натуральности на плов ходили в самую что ни на есть столовку, которую даже трудно сравнить с каким-либо заведением в Днепре. Если походить по промзонам у нас в городе, то может быть на каком-то маленьком захудалом заводике найдется такая столовка. Просто сарай. Столы сбиты из досок и накрыты клеенкой с стертым узором. Во внутреннем дворе на открытом огне готовятся три огромных (больше метра в диаметре) металлических полусферы (примерно по 50-100 кг плова в каждой). И все это дело полностью съедается посетителями за два часа обеденного перерыва. Т.е. туда ходят сами узбеки, чтобы поесть плов.

Простые узбеки с "заводов" уже считаются знатоками?

[asenok34]

Простые узбеки с "заводов" уже считаются знатоками?

а какие узбеки считаются знатоками? калированые?

[Pirelli]

Простые узбеки с "заводов" уже считаются знатоками?

Ну, нас водили не с "заводов" узбеки))))))) Думаю, да они являются очень большими знатоками.

Если угодно, туда ходят все жители города, которые идут поесть именно плов (там кроме него почти ничего не подают).
Короче, это просто пловная, с абсолютно отсутствующим антуражем.