Кто знает рецепт печенья,которое делают в форме, похожей на вафельницу, печенье как бы "сочное",жирненькое, у меня такое бабушка делала, у знакомых мама, а рецепта не сохранилось Кто понял, о каком я печенье, дайте рецепт пожалуйста
Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
|
Кто знает рецепт печенья,которое делают в форме, похожей на вафельницу, печенье как бы "сочное",жирненькое, у меня такое бабушка делала, у знакомых мама, а рецепта не сохранилось Кто понял, о каком я печенье, дайте рецепт пожалуйста
Я не курю гораздо дольше, так что о чем вы - не понимаю
.
у нас форма, к-. на огонь надо ставить и переворачивать.
там тесто - похоже на такое, из к-го делают "орешки" со сгущенкой - да?
дома есть рецепт, если что...напишу.
Настена, сейчас поищу, мы делали давеча, только уж очень жирно получается, имхо. В детстве не замечалось
3 яйца
1/2 ст сахара
250 г маргарина
3 ст муки
1/2 ч л соли
1/2 ч л соды
3 яйца разделить на белки и желтки, белки пока убрать в холодильник. 3 желтка растереть с 0,5 стакана сахара добела (удобно делать специальной вертушкой на миксере).
Растопить пачку маргарина до кремообразного состояния, добавить 3 стакана муки.
Тесто будет очень густое. Добавить растертые с сахаром желтки, перемешать.
Достать 3 белка, добавить к ним 0,5 чайной ложки соли, взбить в крепкую пену, добавить в тесто. Тесто станет густоватое и липкое. В столовую ложку всыпать 0,5 чайной ложки соды, погасить столовым уксусом, добавить в тесто. Класть тесто понемногу в ячейки (сильно поднимается) и выпекать.
Вот только об этом печенье вспоминала!
Я делаю его на майонезе!
Долорес, где ваш рецепт?
народ ждет...
у меня тоже такая форма осталась...и воспоминание из детства....
Ток я не помню, чтобы мама заморачивалась с белками и т.п.
Т.е. рецепт Боберчук обязательно опробуем, но кажись "це не воно"
Кстати, а форму надо смазывать?
Еще вариант есть, действительно с майонезом, но я его не пробовала ни разу.
250 г майонеза, 200 г маргарина, 1 стакан сахара, 4 стакана муки, 1 ст. ложка воды, 1 яйцо и сода на кончике ножа.
Скивиродки приготовили????????????
3 яйца
1 банка майонеза(250гр)
1 пач.маргарина(маленькая)
1 стак. сахара
1 стак. крахмала картофельного
1 ч. лож.уксуса
1 ч.л.соды
Немного соли и муки.Тесто должно получиться ,как на оладьи.
рецепт точно" из детства"!
у нас электропеченьица.Муж долго искал рецепт...пока не нашол то что хотел.Попробую поискать.
200 гр. слив. масла
4 яйца
300 гр. сахара
ок. 300 гр. муки (смотреть по консистенции) - 2 стакана + неполный третий.
ваниль
растопить масло, добавить яйца, хорошо размешать.
всыпать сахар, ваниль и муку. тщательно перемешать. консистенция должна быть = "не режется, но и не льётся"
- мы счищаем чайной ложкой с ложки тесто в форму. (форму смазывать маслом раст.)
всё.
уууу, где бы такую сковородку достать
долорес, интересно? а где? где кастрюли продают?
Это вы здесь не бельгийские ли вафли обсуждаете случайно?
Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks