Gorod.dp.ua » Городские форумы
Список форумов Городские форумы
Сторінка 2 з 4 ПершаПерша 1234 ОстанняОстання
Всього знайдено 73, показано з 21 по 40.

Тема: Сырники

  1. #21
    Moderator
    Киноман года 2013

    Реєстрація
    28 липень 2005
    Дописів
    45 506

    Типово

    Gadzila, спасибо за кунжут. сразу захотелось попробовать

  2. #22
    мадам Токарчук
    Guest

    Типово

    Gadzila, спасибо за кунжут. сразу захотелось попробовать
    +1, как раз пачка стоит, не знаю куда утилизировать

  3. #23
    Аватар для Helena_Sv
    Реєстрація
    11 жовтень 2007
    Звідки Ви
    ул. Кедрина
    Дописів
    4 008

    Типово

    Вобщем, начиталась. В обед поела сырников в Пузатой хате
    Сырники делаю по рецепту SPA.
    Как-то попробовала магазинный творог Президент (тот, который в рекламе Мурчик съедает) - ИМХО для сырников совсем не подходит, т.к. какой-то "жидкий". Лучше всего брать базарный творог посуше или сырковую массу.

  4. #24
    Аватар для Тильда
    Реєстрація
    26 жовтень 2006
    Звідки Ви
    Днепр
    Дописів
    3 839

    Типово

    Цитата Допис від Боберчук Переглянути допис
    +1, как раз пачка стоит, не знаю куда утилизировать
    сорри за офф-топ.
    Сделайте рыбу в кунжутной панировке или сырные палочки.
    Визаж, коррекция бровей. Вопросы в личку.
    ___
    Приглашаю на Орхидный сайт Украины.

  5. #25
    мадам Токарчук
    Guest

    Типово

    Сделайте рыбу в кунжутной панировке или сырные палочки.
    *Доставая блокнотик* А можно поподробнее? Особенно про сырные палочки *С-ы-ы-ы-ы-рррр *

  6. #26
    Аватар для Тильда
    Реєстрація
    26 жовтень 2006
    Звідки Ви
    Днепр
    Дописів
    3 839

    Типово

    Цитата Допис від Боберчук Переглянути допис
    *Доставая блокнотик* А можно поподробнее? Особенно про сырные палочки *С-ы-ы-ы-ы-рррр *
    Запросто.)
    Рецепт не мой, но очень вкусно и делается просто мега-быстро.)

    Выглядит вот так:



    Взято отсюда

    Только я много больше кунжута добавляла, бо люблю дюже.
    Визаж, коррекция бровей. Вопросы в личку.
    ___
    Приглашаю на Орхидный сайт Украины.

  7. #27
    Аватар для SPA
    Реєстрація
    06 квітень 2008
    Дописів
    2 550

    Типово

    а я еще делаю вкуснючую запеканку ...
    а лебедь-то наш, днепропетровский!

  8. #28
    Аватар для SPA
    Реєстрація
    06 квітень 2008
    Дописів
    2 550

    Типово

    Значит, запеканка:

    1 кг творога
    5 яиц
    5 ст. л. манки
    5 ст. л. сахара
    ванилин
    изюм

    Все взбить миксером, выкладывать в форму, смазанную маслом или маргарином и посыпанную манкой. Но учесть размеры формы - так как при приготовлении запеканка поднимется где-то в полтора раза!

    можно еще перед готовкой смазать шапочку запеканки сметанкой - и вперед, в духовку!!!
    а лебедь-то наш, днепропетровский!

  9. #29

    Реєстрація
    07 серпень 2007
    Звідки Ви
    Днепропетровск
    Дописів
    274

    Типово

    Цыганский рецепт
    Украдите кастрюлю с сырниками...

  10. #30
    Аватар для Тильда
    Реєстрація
    26 жовтень 2006
    Звідки Ви
    Днепр
    Дописів
    3 839

    Типово

    SPA, раздразнили запеканкой.

    Не очень люблю (в садике кормили ужасной творожной запеканкой), но ваш рецепт чо-й-то хочется попробовать. Если куплю на выходных хороший творог, то доложусь.

    Только не поняла за счет чего поднимается запеканка в 1,5 раза.
    Визаж, коррекция бровей. Вопросы в личку.
    ___
    Приглашаю на Орхидный сайт Украины.

  11. #31
    Аватар для SPA
    Реєстрація
    06 квітень 2008
    Дописів
    2 550

    Типово

    Цитата Допис від Тильда Переглянути допис
    SPA, раздразнили запеканкой.

    Не очень люблю (в садике кормили ужасной творожной запеканкой), но ваш рецепт чо-й-то хочется попробовать. Если куплю на выходных хороший творог, то доложусь.

    Только не поняла за счет чего поднимается запеканка в 1,5 раза.
    Тильда, запеканка действительно супер - так говорят все, кто ее ел!!

    Поднимается она, наверное, за счет того, что взбивается хорошо.... потом она, немного спадет, конечно!! и в принице, будет таки исходного размера.
    Я просто указала что поднимается, чтобы из формы при выпечке не вываливалось и не пачкало духовку!!
    а лебедь-то наш, днепропетровский!

  12. #32
    Аватар для Тильда
    Реєстрація
    26 жовтень 2006
    Звідки Ви
    Днепр
    Дописів
    3 839

    Типово

    Цитата Допис від SPA Переглянути допис
    Поднимается она, наверное, за счет того, что взбивается хорошо.... потом она, немного спадет, конечно!!
    Поднимается за счет того что взбивается, а потом опадает.....

    ИМХО, за счет яиц может подниматься, все ж 5 яиц не шутки.

    Я поняла, спасибо.
    Визаж, коррекция бровей. Вопросы в личку.
    ___
    Приглашаю на Орхидный сайт Украины.

  13. #33
    Аватар для SPA
    Реєстрація
    06 квітень 2008
    Дописів
    2 550

    Типово

    то, что немного опадает, не меняет ее вкусовый качеств - она все равно пышная и вкусная!
    а лебедь-то наш, днепропетровский!

  14. #34

    Реєстрація
    15 березень 2008
    Дописів
    359

    Типово

    А я делаю творожную запеканку немного подругому:
    1 кг творога
    1 стакан вареного риса
    5 яиц
    5 больших яблок (натертых на крупной терке)
    изюм ванилин
    Сахар в запеканку не добавляю, так как мы любим ее со сметаной и медом.

  15. #35
    Аватар для Marko
    Реєстрація
    17 червень 2004
    Звідки Ви
    Днепропетровск
    Дописів
    20 264

    Типово

    Млиа, че я сюда зашел (ищу смайлик *захлебнулся в слюнях* )

  16. #36
    Аватар для Charli
    Реєстрація
    31 січень 2008
    Звідки Ви
    Днепропетровск
    Дописів
    1 328

    Типово

    Блин, а у меня как ни старалась сырники растекаются в один коржик...

  17. #37
    Аватар для linux
    Реєстрація
    21 вересень 2006
    Дописів
    1 051

    Типово

    Цитата Допис від Charli Переглянути допис
    Блин, а у меня как ни старалась сырники растекаются в один коржик...
    Обваляйте в муке перед тем как обжаривать. У меня раньше тоже растекались, пока меня не научили обвалять в муке.

  18. #38
    Аватар для Charli
    Реєстрація
    31 січень 2008
    Звідки Ви
    Днепропетровск
    Дописів
    1 328

    Типово

    [QUOTE=linux;3084910]Обваляйте в муке перед тем как обжаривать. У меня раньше тоже растекались, пока меня не научили обвалять в муке.[/QU


    валяю, не помогает

  19. #39
    Аватар для SPA
    Реєстрація
    06 квітень 2008
    Дописів
    2 550

    Типово

    [QUOTE=Charli;3086756]
    Цитата Допис від linux Переглянути допис
    Обваляйте в муке перед тем как обжаривать. У меня раньше тоже растекались, пока меня не научили обвалять в муке.[/QU


    валяю, не помогает

    Попробуйте сделать точно по моему рецепту, я ничего и никого не обваливаю - и ничего не растекается
    а лебедь-то наш, днепропетровский!

  20. #40
    Аватар для Valeriya.Goncharenko
    Реєстрація
    22 лютий 2007
    Звідки Ви
    Днепропетровск
    Дописів
    524

    Типово

    *доставая кастрюльку с сырниками*.. сырники делаю постоянно, т.к. муж и ребенок их очень любят. Делаю как и из домашнего, так и из магазинной творожной массы. Творог + желтки + немного муки (либо манки, но отстояться чтобы манка разбухла немного) + сахар + ванилин + вымоченный изюм и вымоченная курага(порезать небольшими кусочками) . Обваливаю в муке, жарю на сковородке, выкладываю в кастрюльку, делаю "соус" из полпачки сметаны+вода примерно 500мл, заливаю в кастрюльку и все это томится на минимальном огне мин 15, перед выклчением добавляю сливочное масло в кастрюльку, накрываю крышкой.. все

Сторінка 2 з 4 ПершаПерша 1234 ОстанняОстання

Bookmarks

Bookmarks

Ваші права у розділі

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
  Главная | Афиша | Новости | Куда пойти | О городе | Фото | Справочник | Бизнес | Объявления
Обратная связь : Пользовательское соглашение : Экспорт с сайта : Нашли ошибку? : Добавить информацию
Главная страница сайта  
copyright © gorod.dp.ua, ТРК Україна
Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника.
О проекте :: Реклама на сайте