жидкость чуток слить через марлечку в стаканчик и попробовать, кто-то любит более газированный и кислый, кто-то менее.... по вкусу....
но вообще-то гриб должен всплыть, пару деньков так постоять, а потом уже пробовать квасок.
Мы вчера тоже решили уже попробовать, но всплыл он только день назад, поэтому еще не набралось достаточно газа, решили пусть еще денек-второй постоит, потом сольем
насчет слизи сверху:
Вот что значит слушаем не внимательно ))))) а я говорила, что пока он всплывет есть шанс, что сверху образуется еще один грибок ))))))
по вашему желанию, вы можете его выбросить или поселить в другую банку, или просто ничего не делать, когда гриб (основной) всплывет, он прикрепится к этому верхнему слою, который образовался ))))
Далее, когда вы сольете бОльшую часть кваса в графинчик для питья, и добавите грибку новый чаек, он уже не будет так долго болтаться внизу, подымется быстро...
это просто после промывки и размножения он долго проходит реабилитацию
Расскажите как все прошло
Bookmarks