Где лучшая ШАУРМА в Днепропетровске?

[Smith]

да, карусельщики вкусную делают. Но вот как они стали делать её очень маленькой - стало не очень



может он легкий, потому можно и пол стакана ))))

Там максимум 2-3 лепестка на сковороду паэльи используется...какая лёгкая?

[dp_ua]

Там максимум 2-3 лепестка на сковороду паэльи используется...какая лёгкая?

сравнил паэлью с шаурмой. ничего святого в тебе нет

[J.U.]

Сразу видно, поваров тут нету, даже Макси со своим чудо казаном это не заметил....никого в рецепте не смутило пол стакана шафрана?

...для справки 1 грамм стоит 287 грн.
...

Нафиг те цветочки в шаурме, куркума еще ладно.

[VitЁk]

сравнил паэлью с шаурмой. ничего святого в тебе нет

А цэ шо макароны"своя линия" и тушонко"сисиписихвост"?

[Гагаринский]

1. Брал шаурму на ДИИТе - вообще не зашла
2. Пока мой фаворит - Дамаск

[Smith]

А цэ шо макароны"своя линия" и тушонко"сисиписихвост"?

ага, почти...

Для бульона из креветочных панцирей
креветки 20 шт.
сельдерей стебли ½ шт.
перец душистый горошком 1 шт.
лавровый лист 1 шт.
соль по вкусу
чеснок 1 зубчик
вода 500 мл

Основные

горошек зеленый 1 горсть
рис 150 г
креветки тигровые 5 шт.
креветки 20 шт.
кальмары 1 тушка
чеснок 3 зубчика
помидоры 120 г
лук красный ½ шт.
перец болгарский 70 г
шафран несколько лепестков
петрушка 1 пучок
оливковое масло 50 мл
лимоны ½ шт.
морепродукты по вкусу

[VitЁk]

Йо...ононоче

1. Брал шаурму на ДИИТе - вообще не зашла
2. Пока мой фаворит - Дамаск

Откусовать и пережовувать пробував))))

[Maksi]

Казан для души.
Когда надо куда то срочно валить за 600 км, как раз шаурма и спасает.
И ни разу в поездке потом от диитовской не было проблем.
И не трачу на воги шмоги ....

[Smith]

И не трачу на воги шмоги ....

А вот это правильно, там понятия цена-качество, не было отродясь...я вон намедни на БРСМе решил кофеёчку со скидкой попить....стакашка американо 20 грн., представляю почем там сосиска в тесте фирменная

[misl]

У меня этой ночью все было печально. Дно было пробито и это нехорошо.

И так вторая часть по поводу достойных точек которые сейчас есть в Днепре или которые были но переехали в связи со сносом их места работы.

1) Карусель - готовят они ее уже очень давно. Для всех кто хочет отведать очень острую заказывайте с перцем и только красным соусом (это их белый только смешанный с красным перцем)
2) ЦУМ на бывшей остановке 1 трамвая - там подается аналогичная шаурма только с мясом телятины, что по себе необычный вкус имеет
3) Дамаск - пол года уже небыл в нем незнаю что поменялось. Но раньше они делалил самую лучшую арабскую шаурму в Днепре. Она подавалась на тарелке: в лаваше было мясо немного соуса и как бы все. А рядом лежал соус в который нужно промакивать куски, огурчик маринованый и картофель фри. Это было топ.
4) Арам(худенький арменин с усами) напротив апелляционного суда. Там где якобы остановка 23 маршрутки которую недавно переделали. Он уже в этом деле более 13 лет. Сначала я его застал на Островского , потом их точку перенесли на озерку возле нынешнего АТБ (на Шмидта), и теперь в центре уже много лет. Он сам делает свои фирменные острые соусы. Минусы когда там готовят "бабы" у них что то не получается.
5) На привокзальной была точка (снесли ее) там был иностранец который готовил соус зеленый который был вкуснее того что на ДИИТе, был более насышен вкусом. Потом я уехал из города на 1.5 года , 1 раз застал его на Коммунаре, а теперь не как не увижу снова.

6) Теперь провокационная шавуха : Полуподвал на Европейской площади. Да за нее полетят вагон тапков, но! у этой шаурмы вкус и способ приготовления не менялся с 2006!!(это был первый раз когда я ее попробовал). У других таких же долгожителей вкус, рецептура, ингридиенты менялись много раз и не в лучшую сторону. Взять ту же точку на КарлаМаркса и Пастера на базаре (ранее у них было неплохо) теперь ну такое.

Точки в других районах не чем особенным не запомнились, либо это стандартное сетевое место которые я обхожу стороной либо ни о чем.
Были еще шаурмы типа в кафешках ресторанах и тд но о них писать не буду.

Следующий пост будет о легендарных шаурмятнях которые канули. Если кто то может добавить свои легендарные хотя бы топ 3-5 пишите будет интересно зайти попробовать.

[Smith]

У меня этой ночью все было печально. Дно было пробито и это нехорошо.

[Maksi]

[M-357]

1. Брал шаурму на ДИИТе - вообще не зашла
2. Пока мой фаворит - Дамаск

А мне ДИИТовская лучше всего заходит...

[каратель]

Последние пару раз от диитовской отрыжка прёт потом ещё пол дня ... Пеняю на соус ...

[Smith]

Последние пару раз от диитовской отрыжка прёт потом ещё пол дня ... Пеняю на соус ...

Ты дальше по Лазаряна к бабке в рыгаловку сходи, супчика похлебай, каклетку скушай...прозреешь...и не забудь потом всем говорить что никакой зажарки у тебя в карманах нету

[каратель]

К бабке не пойду) но и брать на диите пока нет желания

[=romex=]

Последние пару раз от диитовской отрыжка прёт потом ещё пол дня ... Пеняю на соус ...

Там чеснок в составе. Не вурдалака ли ты часом????

[YurikM]

[†Raptor†]

Там чеснок в составе. Не вурдалака ли ты часом????

Рыганина от лука.
Но и от соуса немного.
Я иногда беру без лука - так рыгается совсем недолго, особенно если Пепси запить

[misl]

Так что, не кто не подскажет новых вкусных шаверм?