Как обещал, небольшой обзор шаурмы, купленной в Мариуполе.
В меню есть мини-шаурма, обычная шаурма, двойна, и ещё самая большая, забыл как называется, что-то вроде Супер или Люкс. Я взял обычную шаурму + дополнительно в ней грибы и сыр. Стоит такая шаурма 80 грн. Такая же по размеру шаурма с базовым набором ингредиентов стоит 70 грн.
Продавец араб, русский понимает, но с затруднением, в речи сильно выраженный акцент, на кухне у него 32 дюймовый телевизор, на котором он часто смотрит арабские новостные каналы.
Вес этой шаурмы получился 542 грамма, весы, разумеется, предварительно оттарил по пустой тарелке.
Из ингредиентов - много куринного мясо, капусты в меру, соус не острый, чуток кетчупа. Плюс то что заказал дополнительно - грибы и сыр. Можно ещё заказывать помидоры, но я не захотел. И всё, ничего лишнего.
Получилось очень вкусно и сытно. Мясо явно доминирует в этой шаурме и это правильно, т.к. это в первую очередь мясное блюдо. Капуста чувствуется, но не преобладает, грибы тоже чувствуются хорошо, сыр лишь немного и это тоже правильно, потому что сыром можно убить вкус любого блюда.
Как хорошо что в Мариуполе не додумались до этого супер жлобства - заменять мясо картошкой, а мяса не жалеют.
Bookmarks