Рецепты приготовления на пару

[Витта]

Подскажите пожайлуста какие-нибудь рецепты, что можно приготовить в пароварке?

[Олена]

Манты - вкуснотища! Только обязательно с соусом из сметаны и кинзы

[Uzhos]

+ мильон за манты!
http://dunduk-culinar.ru/holiday/holiday-64.shtml

[Pirelli]

Витта, подскажите, пожалуйста, где вы приобрели пароварку?

[Техноком]

ААААААА .. мантыыыы!!!!!! хачу мантыыы !!!!!
(пароварки- у нас есть )

[Free]

Витта, Вы прям прочитали мои мысли. Вчера сидела в инте выискивала рецепты для пароварки. Нашла много, но они все такого плана: обжарьте лук и шампиньоны на сливочном масле на сковороде, затем начините этой смесью болгарский перец и поставьте готовиться в пароварку. Или: обжарьте на сковороде мясо до румяной корочки, а затем сложите его в пароварку вместе с сырой брокколи и готовьте до готовности Короче, смысл частично обжарить, а частично пропарить Я вчера готовила филе минтая на пару. Купила мороженое филе. Разморозила, сложила в пароварку. 10 минут и готово. Потом сложила на блюдо, посолила, поперчила слегка и посыпала базиликом. Получилось неплохо, но это блюдо было так.... для пробы, т.к. первый раз опробовала пароварку. Сегодня буду готовить такое блюдо: в пароварке приготовлю листы капусты, затем заверну в них жареные грибы, обмакну в яично-сырную смесь и по 10 сек. на сковороде, чтобы яйцо и сыр схватились. Думаю будет вкусно.

[Patty]

Любое филе рыбы или курицы, обсыпать приправами, поставить чуток замариноваться, если есть время, нет......ничего, на пароварку 10-20 минут и вуаля.
Котлеты рыбные и куриные: фарш по теме, на блендере (терке) лук, морковка, зелень и влажными руками слепить котлет и опять 10-20 минут и опять вкуснота...
Вареники, пельмешки, манты............ням
Ну и овощи, рис, гречка.
Каждый день конечно на ней не будете готовить, только по началу, а так иногда или по надобности - отлично. Самое главное накидал всего, крутанул ручку на 20 минут, потом пароварка звякнула, значит пора к столу

[Витта]

Пароварку я покупала в интернет магазине - цифрограде, прикольная штука, но их полно в магазинах бытовой техники.

[Сладкая ложь]

Пароварка продается в любом магазине бытовой техники. От недорогих 150 грн. до Тефаль - около 500 грн.

Делаю паровые котлеты, овощи, рыбу.

[Карина]

Всем привет! Я как раз теряюсь в выборе пароварки. Есть электрические, а есть обычные газовые, какая лучше? Может кто пользовался обеими, подскажите пожалуйста, в чем разница?

[Сладкая ложь]

Я пользовалась только электрической.

[osko22]

Uzhos, СПАСИБИЩЕ за манты!!! Это что-то! У кого еще в заначке есть рецепты?

[peaceful]

+ мильон за манты!
http://dunduk-culinar.ru/holiday/holiday-64.shtml

Спасибище за манты!!!!! Очень давно искала рецепт. Кстати думала, что там слоеное тесто Теперь буду ваять )))

[Morgenstern]

Всем привет! Я как раз теряюсь в выборе пароварки. Есть электрические, а есть обычные газовые, какая лучше? Может кто пользовался обеими, подскажите пожалуйста, в чем разница?

Электрическая с таймером, а за газовой следить надо, чтобы не выкипело.

[Palya_Gala]

Каждый день конечно на ней не будете готовить, только по началу, а так иногда или по надобности - отлично. Самое главное накидал всего, крутанул ручку на 20 минут, потом пароварка звякнула, значит пора к столу

+1. Первое время после покупки готовила в ней постоянно, а сейчас стоит - грустит без работы.
Но вещь неплохая. У тож меня электрическая.

[uls]

поднимаем тему!
делитесь рецептами в пароварке.

[uls]

народ, ну неужели ни у кого пароварки нет?
делитесь рецептами.

я только сегодня получила свою долгожданную пароварочку
сейчас вот приготовила куриные ноги (в первой емкости) и кабачок + спаржевая фасоль (во второй)
но хочется все-таки чего-нибудь более... серьезного

[uls]

народ, ну неужели ни у кого пароварки нет?
делитесь рецептами.

я только сегодня получила свою долгожданную пароварочку
сейчас вот приготовила куриные ноги (в первой емкости) и кабачок + спаржевая фасоль (во второй)
но хочется все-таки чего-нибудь более... серьезного

[Abyss]

народ, ну неужели ни у кого пароварки нет?
делитесь рецептами.

я только сегодня получила свою долгожданную пароварочку
сейчас вот приготовила куриные ноги (в первой емкости) и кабачок + спаржевая фасоль (во второй)
но хочется все-таки чего-нибудь более... серьезного

Уля, скорее всего у многих есть. Только, как и у меня - занимает место в кладовке. Покупал, когда заболел поджелудочной один из родителей. Покупал навороченную, с тремя поддонами, таймером, и пр. распальцовками.
Что могу сказать... Это канешна очень полезно, но не более. Человек, который привык к обычной еде даже может сказать, что "еда из пароварки для хворых, или ими прикидывающихся".

Детям, больным, всякими здорово-похудительными комплексами - в радость. Остальное - от лукавого.
Самое лучшее, что у меня там получалось (а я считаю, что умею готовить) - это СВЕЖИЕ овощи. Мясное-рыбное-птица-котлеты - мура.
ИМХО

[Abyss]

Еще очень сильно отравляет жизнь то, что после приготовления блюдов мыть ее намного дольше, чем при использовании посуды для традиционной готовки.