Подкинули мне вчера 20 штук сего овоща- фрукта Сижу и думаю ,чего с ним делать то Короче ,подскажите ,плизз , рецепты салатов или блюд из него …Ток просьба тех, которые делали сами ,тобиш проверенных в бою
Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
|
Подкинули мне вчера 20 штук сего овоща- фрукта Сижу и думаю ,чего с ним делать то Короче ,подскажите ,плизз , рецепты салатов или блюд из него …Ток просьба тех, которые делали сами ,тобиш проверенных в бою
Все хотят изменить мир, но никто не хочет измениться сам.
Л.Н. Толстой
Салат на НГ с авокадо делали.. Рецепт не помню.. Креветки там были, свежие помидоры, думаю тут накидают рецептов. Но хочу предупредить! Не ешь авокадо просто так, само по себе!! Оно вроде без особого вкуса и запаха, но я так напробовался во время готовки салатов, что потом салат тот есть не мог, от привкуса авокадо аж тошнило.
Кста, авокадо ещё идёт на роллы
Русланчик! я в ожидании "чуда "уже один съела
Все хотят изменить мир, но никто не хочет измениться сам.
Л.Н. Толстой
Майонезика к авокадо? Это ж катастрофа! В самом плоде 80% жиров, зачем туда еще что-то?
Я делаю так: спелый авокадо растирается до пастообразного состояния, туда мелко крошится лук, лучше белый, а если обычный, то маринованный в уксусе или лимонном соке. Туда же идут мелко порубленные огурцы и помидоры. Заправляется лимонным соком, солится и перчится черным и красным перцем. Это типа основа. Потом вдумчиво заглядывается в холодильник, откапываются остатки: ветчины, креветок, крабовых палочек, тунца (без масла), орехи, яблоки, вареная курятина, болгарский перец и т.п. Проверяется на сочетаемость, режется кубиками и добавляется в основу. Подавать охлажденным с веточкой укропа и базилика.
Минуй нас пуще всех печалей и русский мир и братская любовь.
Да, для пикантности вкуса можно добавить немного острой горчицы или хрена.
Минуй нас пуще всех печалей и русский мир и братская любовь.
Но все-таки с майонезом тоже хорошо. Сделать свой (в смысле, самодельный) майонез нейтрального вкуса и добавить туда много карри, чтобы соус стал ярко-желтого цвета. Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, очистить от шкуры и порезать полукольцами. Выложить на блюдо и залить соусом. ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не омрачайте светлый день - и ночь вам яркий сон подарит. (с)
продам участок на Игрени 0.1 га
А еще порезать одинаково крупными кубиками авокадо и свежие помидоры, слегка посолить и обавить горчицу зернами готовую (я КАМИС добавляю) и чуть-чуть оливкового масла. Перемешать и можно кушать.
Не омрачайте светлый день - и ночь вам яркий сон подарит. (с)
продам участок на Игрени 0.1 га
ну и самое банальное, разрезать авокадо пополам, одну половинку оставить в шкуре, сделать из нее чашечку, т.е. слегка удалить мякоть. Другую половинку очистить от шкуры и порезать кубиками, остатки от "чашечки" тоже порезать, добавить чищенные мелкие креветки и свежий укроп. Посолить-поперчить и чем-то заправить по вкусу, можно добавить немного яблока. Всю эту смесь зафуговать в "чашечку" и украсить веточкой укропа. Так и подавать. Приятного аппетита!
Не омрачайте светлый день - и ночь вам яркий сон подарит. (с)
продам участок на Игрени 0.1 га
Маски на лицо, супер. Порезать, заморозить кусочки, а потом использовать на маски. Когда-то пробовала, но теперь лень.
А я как то поробовала и теперь....какие там салаты....
Вот такой салат делали на НГ:
Ингредиенты:
2 авокадо
сок 1 лимона
100 г свежих шампиньонов
1 луковица
2 помидора
I маленькая баночка мандаринов дольками
100 г вареного (или варено-копченого) окорока
200 г очищенных креветок
Для соуса:
1 ст.л. горчицы средней остроты
1 ст.л. томатной пасты
0,100 мл белого вина
6 ст.л. жирной сметаны
3 ст.л. уксуса
Соль
Перец молотый
немного сахара по вкусу
полпучка лука зеленого
немножко базилика мелко рубленного
Способ приготовления:
Снять с авокадо кожуру, разрезать пополам, извлечь косточку и порезать небольшими дольками. Сразу же сбрызнуть половиной лимонного сока. Почистить свежие шампиньоны, тонко порезать и тоже сбрызнуть лимонным соком. Мелко порубить лук, желательно очистить от кожуры помидоры и порезать кубиками. Обсушить дольки мандаринов, нарезать окорок тонкими полосками. Осторожно смешать креветки с остальными компонентами в миске. Для салатного соуса перемешать горчицу с томатной пастой, белым вином, сметаной и уксусом. Приправить солью, перцем и сахаром, затем заправить салат соусом. Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанным базиликом и зеленым луком
Очень понравился
Он все видит. Поэтому надо жить так, чтоб Ему было интересно за нами наблюдать
Яплис это у Вас какое-то бразильское оливье, ужасть.
Хорошие рецепты. Но если вычеркнуть из списков авокадо, то салаты хуже на вкус не станут.
Harald мееее..... козленочком от авокадо не стала
Morgenstern пасиб! почти так же сделала..... по совету подруги... но всеж заправила майонезом легким..... гости все съели
Яплис ! прикольно завтра попробую сделать.....
хотя я немного проэкспериментировала все ж ..... в банальный винегрет добавила его .....ничего так.... вкус спецфический.... не обычный
mts пасиб
erika1 ммммм.... пасиб, но у меня аллергия на холод..... так что заморозка для маски не моё (((((( может просто кашицу сделать с яйцом там или с медом?
appeal повидомляю.... осталось 8 штук
teledok ну в нашем "дурдомчике" всегда найдется такой оппонент ,как вы....
если для Вас не знакомо понятие послевкусие.... и вы не гурман... кушайте картошку с селедкой.... я ведь не против ( зы ничего личного )
Все хотят изменить мир, но никто не хочет измениться сам.
Л.Н. Толстой
Почитала я все рецепты...и пришла к выводу:
авокадо - бесполезный компонент к салатам, которые вкусны и без него, сами по себе (типа каши из топора )
Востаннє редагував krissa: 14.01.2008 о 10:58
Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks