Gorod.dp.ua » Городские форумы
Список форумов Городские форумы
Страница 181 из 186 ПерваяПервая ... 81131171172173174175176177178179180181182183184185186 ПоследняяПоследняя
Показано с 3,601 по 3,620 из 3718

Тема: Супермаркет "Варус".

  1. #3601
    Аватар для Змейский
    Регистрация
    19.09.2018
    Сообщений
    783

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от OxІgen Посмотреть сообщение
    Чисто для расширения кругозора...
    Где и почём берете стейки из говядины, которую по две минуты жарите?) ))
    Врать не буду, где-то год не брал.
    Раньше иногда покупал в интернете с доставкой.
    В магазинах Днепра никогда не встречал мраморной говядины.
    Покупал от 500 грн/кг плюс и до 1000 плюс-минус. Дороже 1000 не покупал, мне и так вкусно. Но видел и по 2000-3000 за кг.


    Цитата Сообщение от OxІgen Посмотреть сообщение
    Зы. И зачем фольга для для доводки мяса в духовке...
    Не в духовке. В духовке стейку вообще делать нечего. После обжарки завернуть в фольгу стейк минут на 5-10, чтобы он дошел до кондиции


    Цитата Сообщение от Страннег Посмотреть сообщение
    Та да - для говяжьего стейка нужно мраморное мясо, это специальные породы коров, с которыми у нас, мягко выражаясь, слабовато. А цены на импорт шокируют.
    Да все есть. За ваши деньги любой каприз.

  2. #3602
    Аватар для Ямайка
    Регистрация
    21.06.2007
    Адрес
    Гагарина, Правда
    Сообщений
    6,051

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Страннег Посмотреть сообщение


    .
    Берем блюдо глиняное выстилаем двумя длинными слоями фольги, мясо на блюдо, края фольги завернули сверху. Стейк тоже всего лишь накрывают фольгой. Или по вашему каждый кусочек герметично пакуется?
    Фотосъемка студийная и выездная; свадебная, детская, семейная; мероприятия, корпоративы, дни рождения; реклама. 067 985-85-51 Дмитрий. https://500px.com/litvin_dmitry

  3. #3603
    Аватар для Страннег
    Регистрация
    02.09.2007
    Адрес
    м. Днiпро
    Сообщений
    23,719

    По умолчанию

    По-моему шашлык отлично идёт безо всякой фольги. Попробуйте объяснить нескольким голодным мужикам, уже налившим вотки в стопарики и приготовившим овощи, кетчуп/соус и лаваш, что шашлыку с мангала "ещё нужно дойти в фольге"
    Когда я смотрю новости, я понимаю: миром правят те, кто никогда не слушает музыку (© Bob Dylan)

  4. #3604
    Аватар для Ямайка
    Регистрация
    21.06.2007
    Адрес
    Гагарина, Правда
    Сообщений
    6,051

    По умолчанию

    10 минут можно и потерпеть. Или можно сразу с огня в рот и получить ожог ротовой полости и потом уже пофиг какой тот шашлык на вкус)
    Фотосъемка студийная и выездная; свадебная, детская, семейная; мероприятия, корпоративы, дни рождения; реклама. 067 985-85-51 Дмитрий. https://500px.com/litvin_dmitry

  5. #3605
    Аватар для Большой Боб
    Регистрация
    05.06.2010
    Адрес
    Днепропетровск
    Сообщений
    25,342

    По умолчанию

    Шашлык, в фольгу???? Извращенцы!!!
    Автономная ливневка в песчанном грунте достаточно эффективна(с) Робокоп (Шашки)

  6. #3606
    Аватар для pal
    Регистрация
    25.09.2006
    Сообщений
    9,403

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от =romex= Посмотреть сообщение
    а потим маленьке звирятко загортае шашлик у фольгу
    нене!
    а потим маленьке звирятко загортають у фольгу. На шашлик

  7. #3607
    Аватар для alexmk82
    Регистрация
    29.01.2008
    Адрес
    Левобережный-3, Подгороднее, Центр
    Сообщений
    22,828

    По умолчанию

    Да, дожили, оГородные алегархэ готовят мраморную говядину

  8. #3608
    Джентльмен года 2011
    Цветовод года 2012, 2013
    Аватар для Цветочник...
    Регистрация
    03.03.2008
    Адрес
    Симферопольская, 21
    Сообщений
    42,883

    По умолчанию

    Не шарите вы 7-8 под фольгой самая тема, верно говорят. Дойдет и будет мягким даже недожаренное... Кулинары ля.

  9. #3609
    Аватар для OxІgen
    Регистрация
    03.10.2009
    Адрес
    оттуда (с)
    Сообщений
    21,581

    По умолчанию

    понятно... про мясо)) а я уже думал, что в Варусе стейки продают и оГородники массово начали их жарить дома...
    про фольгу и мясо - тоже познавательно))) и ржачно...

  10. #3610
    Аватар для Zaurus
    Регистрация
    15.08.2015
    Сообщений
    17,741

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Страннег Посмотреть сообщение
    По-моему шашлык отлично идёт безо всякой фольги. Попробуйте объяснить нескольким голодным мужикам, уже налившим вотки в стопарики и приготовившим овощи, кетчуп/соус и лаваш, что шашлыку с мангала "ещё нужно дойти в фольге"
    Минимум посмотрят как на долпойопа какого то ))))
    Я чтоб там хоть раз посигналил - табожесбавь. Иногда так еле-еле, понимая, что пешик главный во дворах (с) Шашки

  11. #3611
    Фотограф года 2012, 2013 Аватар для MIX
    Регистрация
    06.06.2006
    Адрес
    Днепр
    Сообщений
    37,169

    По умолчанию

    От нравятся мне эксперты которые ржут с мяса в фольге, а сами потом такое же по ресторанам едят
    и удивляются еще че это оно дома так не получается потом
    Мои работы:
    pahota.com

  12. #3612
    Джентльмен года 2011
    Цветовод года 2012, 2013
    Аватар для Цветочник...
    Регистрация
    03.03.2008
    Адрес
    Симферопольская, 21
    Сообщений
    42,883

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от OxІgen Посмотреть сообщение
    понятно... про мясо)) а я уже думал, что в Варусе стейки продают и оГородники массово начали их жарить дома...
    про фольгу и мясо - тоже познавательно))) и ржачно...
    так а что смешного, для любопытства посмотрите кого-то из мировых кулинаров в ютубике, все дают мясу отдохнуть после жарки и дойти. я к примеру тоже противник пихать его в духовку дома, но вот на даче жарили ребра свинные, сначала на мангале, корочку сделали, а потом там же под мангалом в печь затолкали на 7-10 минут, изумительное мясо получилось ...

  13. #3613
    Аватар для Большой Боб
    Регистрация
    05.06.2010
    Адрес
    Днепропетровск
    Сообщений
    25,342

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от MIX Посмотреть сообщение
    От нравятся мне эксперты которые ржут с мяса в фольге, а сами потом такое же по ресторанам едят
    и удивляются еще че это оно дома так не получается потом
    Ну сравнил ресторан и шашлык на природе. В ресторанах много чего подают, но это уже совсем другие блюда. Имхо мясо с шампура доведенное в фольге это уже не шашлык, а совсем другое блюдо. Я не говорю, что оно плохое, оно просто другое.
    Автономная ливневка в песчанном грунте достаточно эффективна(с) Робокоп (Шашки)

  14. #3614
    Аватар для OxІgen
    Регистрация
    03.10.2009
    Адрес
    оттуда (с)
    Сообщений
    21,581

    По умолчанию

    Мясо в фольге в ресторане)))
    Это только для гурманов и эстетов...
    Наверно это очень вкусно и изысканно.

  15. #3615
    Аватар для Большой Боб
    Регистрация
    05.06.2010
    Адрес
    Днепропетровск
    Сообщений
    25,342

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от OxІgen Посмотреть сообщение
    Мясо в фольге в ресторане)))
    Это только для гурманов и эстетов...
    Наверно это очень вкусно и изысканно.
    А что не так? Главное не подавать в фольге, а то у многих от нее изжога.)

    ПС хотя есть блюда, которые в фольге и подают.
    Автономная ливневка в песчанном грунте достаточно эффективна(с) Робокоп (Шашки)

  16. #3616
    Джентльмен года 2011
    Цветовод года 2012, 2013
    Аватар для Цветочник...
    Регистрация
    03.03.2008
    Адрес
    Симферопольская, 21
    Сообщений
    42,883

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от OxІgen Посмотреть сообщение
    Мясо в фольге в ресторане)))
    Это только для гурманов и эстетов...
    Наверно это очень вкусно и изысканно.
    по делу короче нечего сказать, ясно понятно ...
    Зы: под фольгой парктически везде дают мясу дойти, чтобы это ни было за блюдо ... не пекут его в фольге же ...

  17. #3617
    Аватар для OxІgen
    Регистрация
    03.10.2009
    Адрес
    оттуда (с)
    Сообщений
    21,581

    По умолчанию

    Зачем что то говорить по делу великим кулинарам и завсегдатаям ресторанов, где подают мясо приготовленное в фольге.
    Я это... "слился" короче))

  18. #3618
    Аватар для Ямайка
    Регистрация
    21.06.2007
    Адрес
    Гагарина, Правда
    Сообщений
    6,051

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от OxІgen Посмотреть сообщение
    Зачем что то говорить по делу великим кулинарам и завсегдатаям ресторанов, где подают мясо приготовленное в фольге.
    Я это... "слился" короче))
    да не готовят его в фольге. мясо просто за 5-10 минут доходит до кондиции, соки внутри куска распределяются.

  19. #3619
    Аватар для OxІgen
    Регистрация
    03.10.2009
    Адрес
    оттуда (с)
    Сообщений
    21,581

    По умолчанию

    Давайте лучше о Варусе...
    Чесслово))

  20. #3620
    Джентльмен года 2011
    Цветовод года 2012, 2013
    Аватар для Цветочник...
    Регистрация
    03.03.2008
    Адрес
    Симферопольская, 21
    Сообщений
    42,883

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от OxІgen Посмотреть сообщение
    Давайте лучше о Варусе...
    Чесслово))
    Слабак )))
    Зы: вчера взял неплохой ошеек по 11+

Страница 181 из 186 ПерваяПервая ... 81131171172173174175176177178179180181182183184185186 ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
  Главная | Афиша | Новости | Куда пойти | О городе | Фото | Справочник | Бизнес | Объявления
Обратная связь : Пользовательское соглашение : Экспорт с сайта : Нашли ошибку? : Добавить информацию
Главная страница сайта  
copyright © gorod.dp.ua, ПрАТ Сьогодні Мультімедіа, ТРК Україна
Все права защищены. Использование материалов сайта возможно только с разрешения владельца.
О проекте :: Реклама на сайте