Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы
Всього знайдено 5, показано з 1 по 5.

Тема: Да, вижу, что тысячу лет ни кто больше не занимается кулинарией..

  1. #1
    Аватар для Abyss
    Реєстрація
    25 листопад 2004
    Дописів
    14 559

    Типово Да, вижу, что тысячу лет ни кто больше не занимается кулинарией..

    Да, вижу, что тысячу лет ни кто больше не занимается кулинарией..

    Все, укололись и забылись?

    Поехали, я лучший повар тут:



    https://www.youtube.com/watch?v=BX-x9Y43IYQ


    https://www.youtube.com/watch?v=b3_NQiH_WMc


    На бумажном полотенце
    Солим
    Черный перец


    В сухом виде в муку
    В кастрюлю с толстым дном наливаем оливковое масло
    И зажариваем Оссобуко, частями 2-3 мин с каждой стороны
    Вытащили, положили на тарелку, долили масло и делаем остальные части


    Потом еще добавили масло и мелко лук кубиками (Одна луковица на два куска)


    Морковка кубиками, одна на два куска
    Сельдерей кубиками, одна палочка на два куска
    + Сливочное масло, 100 гм СпецииЖ Тимьян Лавровы лист
    Чеснок на терке (по вкусу)


    На половине готовки заливаем красное вино, 250 мл
    Тушим 3 мин, пока не выпарится алкоголь


    Заливаем томатное пюре, много
    Тушим 5-10 мин, потом добавляем 400 мл бульона, или один кубик


    Уладываем иясо в кастрюлю
    Добавили петрушку, (Не резанную, пучек)
    Закипятили, закрыли крышкой и тушим на слабом огне 2 часа
    Даем отдохнуть и делае Гремолатту


    https://gotovim-doma.ru/recipe/990-priprava-gremolata
    "Саша, если кто-то будет собирать Путину на киллера по 50 гривень, так я дам за весь двор" (C) Одесские заметки

  2. #2

    Реєстрація
    07 серпень 2021
    Дописів
    1

    Типово

    Нажаль, так, мало кто полюбляє готувати. Кожному своє, я наприклад, зробила власний сайт з кулінарії. Бо на українській мові дуже мало якісних сайтів з рецептами. Сама готую, фотографую. Кто бажає, підримуйте та заходьте.

    Ось мій улюблений рецепт: молода картопля, запечена в духовці з куркою

    1 Курячі стегна і гомілки мию і витираю паперовими рушниками. Знімаю шкірку з молодих бульб картоплі. З'єдную картопля з м'ясом.
    2 У тарілку з майонезом наливаю олію. За смаком додаю всі спецій і все добре перемішую.
    3 Отриманий соус виливаю в картоплю з м'ясом і знову все перемішую.
    4 У рукав для запікання, зав'язаний з одного боку, перекладаю м'ясо і картоплю.
    5 Зав'язую рукав для запікання з іншого боку і ставлю картопля з курячим м'ясом в розігріту до 180 градусів духовку на 60 хвилин.

    http://guslyanka.com/moloda-kartopli...tsi-z-kurkoiu/

  3. #3
    Аватар для Мафальда
    Реєстрація
    15 лютий 2013
    Звідки Ви
    в тузі і бентезі
    Дописів
    82 230

    Типово

    Цитата Допис від Ліза2 Переглянути допис
    Бо на українській мові дуже мало якісних
    за тегом #LazySoulKitchen у біологіні Дарини Озерної https://dariaozerna.medium.com/
    Майдани в Україні відбуваються виключно у листопаді

  4. #4
    Аватар для jaza
    Реєстрація
    13 лютий 2008
    Дописів
    6 031

    Типово

    . )))

Bookmarks

Bookmarks

Ваші права у розділі

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
  Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію
Главная страница сайта  
copyright © gorod.dp.ua.
Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника.
Про проєкт :: Реклама на сайті