Gorod.dp.ua » Городские форумы
Список форумов Городские форумы
Сторінка 170 з 179 ПершаПерша ... 70120160161162163164165166167168169170171172173174175176177178179 ОстанняОстання
Всього знайдено 3564, показано з 3 381 по 3 400.

Тема: Канадские записки

  1. #3381
    Аватар для lkn
    Реєстрація
    23 Листопад 2015
    Звідки Ви
    совхоз "Новый путь"
    Дописів
    4 389

    Типово

    Sous vide кто то пользует?) у меня он давно изредка юзаю его. Покупаю недорогую говядину ставлю на 58 градусов, по факту на три часа , получается что то среднее между medium и rear ..потом буквально на несколько минут кидаю на сковородку или обжигаю феном

    Spoiler Spoiler: [URL=http://www.radikal.ru 
    [/URL]]


    на фото после sous vide до обжарки

  2. #3382
    Почетный форумчанин
    Леди года 2011
    Автоледи года 2012
    Аватар для Нусь
    Реєстрація
    03 Червень 2003
    Звідки Ви
    Виннипег
    Дописів
    16 723

    Типово

    не, я по старинке, без сувида. Хотя знаю по эту технологию.

  3. #3383
    Аватар для Кениец
    Реєстрація
    27 Січень 2005
    Дописів
    2 319

    Типово

    Цитата Допис від lkn Переглянути допис
    Sous vide кто то пользует?) у меня он давно изредка юзаю его. Покупаю недорогую говядину ставлю на 58 градусов, по факту на три часа , получается что то среднее между medium и rear ..потом буквально на несколько минут кидаю на сковородку или обжигаю феном

    Spoiler Spoiler: [URL=http://www.radikal.ru 
    [/URL]]


    на фото после sous vide до обжарки
    Отдельной приблуды нет, но по технологии готовлю в мультиварке.
    Например, рульку

  4. #3384
    Аватар для ~ Электра ~
    Реєстрація
    23 Січень 2009
    Звідки Ви
    Первая столица
    Дописів
    25 655

    Типово

    Цитата Допис від lkn Переглянути допис
    Sous vide кто то пользует?) у меня он давно изредка юзаю его. Покупаю недорогую говядину ставлю на 58 градусов, по факту на три часа , получается что то среднее между medium и rear ..потом буквально на несколько минут кидаю на сковородку или обжигаю феном

    Spoiler Spoiler: [URL=http://www.radikal.ru 
    [/URL]]


    на фото после sous vide до обжарки
    У приятелей есть. Они большие любители,у них этого сювида заготовлено оооооо.
    Купить можно сейчас в виде ПФ такое (и мясо, и птицу, и даже овощи) и запечь самому. Или не запекать, а есть так, холодным.
    Я не большой любитель, если честно. Больше люблю традиционные способы и всякие этничесские))).

    А, утка! Обычная утка оказалась очень вкусной и нежной.
    Все будет хорошо) !!!

  5. #3385
    Аватар для ~ Электра ~
    Реєстрація
    23 Січень 2009
    Звідки Ви
    Первая столица
    Дописів
    25 655

    Типово

    Цитата Допис від Нусь Переглянути допис
    бабушка на проводе
    —————-
    По закону их трогать нельзя, они молодожены.
    Представляете, насколько будет обгажена территория вокруг? И я вас уверяю, будут мыть из шланги ежедневно асфальт, а в дождь держать над кладкой зонтик. Потому что человечные все. Человечные! Ну или не умеют готовить гусятину...
    )))))
    И не сделаешь же ничего...
    Хорошо, что не аисты.
    Все будет хорошо) !!!

  6. #3386
    Аватар для баба-ягья
    Реєстрація
    24 Серпень 2006
    Звідки Ви
    днепропетровск - мой дом родной? та щаз!
    Дописів
    34 526

    Типово

    если гусятина, то газонной траве капец))) общипают под корень
    Сало в шоколаде, и другие полезные продукты для наших Героев

  7. #3387
    Аватар для ~ Электра ~
    Реєстрація
    23 Січень 2009
    Звідки Ви
    Первая столица
    Дописів
    25 655

    Типово

    Цитата Допис від баба-ягья Переглянути допис
    если гусятина, то газонной траве капец))) общипают под корень
    а то,что не общипают, зацрут), и оно погорит.

    Нусь, а в Канаде гусей едят))? Или они у вас там как священная корова в Индии))?
    Все будет хорошо) !!!

  8. #3388
    Аватар для Yasha
    Реєстрація
    13 Грудень 2006
    Звідки Ви
    Оттуда.
    Дописів
    21 789

    Типово

    Когда Иисус изгнал из человека бесов, их нужно было куда-то деть. А тут свиньи паслись... (c) Ольчик DXC

  9. #3389
    Почетный форумчанин
    Леди года 2011
    Автоледи года 2012
    Аватар для Нусь
    Реєстрація
    03 Червень 2003
    Звідки Ви
    Виннипег
    Дописів
    16 723

    Типово

    Ахххаха ))))

    Электра, я в магазинах гусятину не видела. Ща загуглила - она есть в мясных лавках, пожалуйста. А сетевые супермаркеты чот цураются, непопулярный продукт, наверное.

    ПС: в процессе гугления вылез пост на сабреддите Виннипега с вопросом «Подскажите, где в Винни можно купить экзотическое мясо? Типа гусятины, медвежатины?»
    Бггг )) Т.е. не «священнная корова», а «экзотика»

  10. #3390
    Аватар для GALAтея
    Реєстрація
    20 Травень 2017
    Дописів
    16 545

    Типово

    Цитата Допис від Нусь Переглянути допис
    Ахххаха ))))

    Электра, я в магазинах гусятину не видела. Ща загуглила - она есть в мясных лавках, пожалуйста. А сетевые супермаркеты чот цураются, непопулярный продукт, наверное.

    ПС: в процессе гугления вылез пост на сабреддите Виннипега с вопросом «Подскажите, где в Винни можно купить экзотическое мясо? Типа гусятины, медвежатины?»
    Бггг )) Т.е. не «священнная корова», а «экзотика»
    ну у нас гусятину в магазах тоже фиг найдешь,
    надо брать у частников...
    на форуме, к примеру.

    в то же время баранины - достаточно,
    братская Турция (рядом) не даст пропасть словянам без популярного мяса).

    достаточно много магазов по городу, с достойным ассортиментом.
    и мясо немороженное, конечно, свежак.
    и на развес и тушками - кому сколько надо.
    -благотворительный зоозащитный аукцион
    https://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=440914

  11. #3391
    Почетный форумчанин
    Леди года 2011
    Автоледи года 2012
    Аватар для Нусь
    Реєстрація
    03 Червень 2003
    Звідки Ви
    Виннипег
    Дописів
    16 723

    Типово

    ага, баранина тут тоже даж в обычных сетевых суперах продаётся, это не экзотика

  12. #3392
    Аватар для Yasha
    Реєстрація
    13 Грудень 2006
    Звідки Ви
    Оттуда.
    Дописів
    21 789

    Типово

    Хочу филе тушканчика, в соево-лимонно-кунжутном маринаде
    Это экзотика или извращение?
    Когда Иисус изгнал из человека бесов, их нужно было куда-то деть. А тут свиньи паслись... (c) Ольчик DXC

  13. #3393
    Аватар для GALAтея
    Реєстрація
    20 Травень 2017
    Дописів
    16 545

    Типово

    Цитата Допис від Yasha Переглянути допис
    Хочу филе тушканчика, в соево-лимонно-кунжутном маринаде
    Это экзотика или извращение?
    для тебя - экзотика,
    для тушканчика - извращение))).

    Яша, смотри, не стань Ганнибалом))).
    скользкий путь))).
    Востаннє редагував GALAтея: 08.04.2021 о 19:11
    -благотворительный зоозащитный аукцион
    https://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=440914

  14. #3394
    Аватар для Yasha
    Реєстрація
    13 Грудень 2006
    Звідки Ви
    Оттуда.
    Дописів
    21 789

    Типово

    Цитата Допис від GALAтея Переглянути допис
    для тебя - экзотика,
    для тушканчика - извращение))).

    Яша, смотри, не стань Ганнибалом))).
    скользкий путь))).
    Мне до него далеко...
    У него -- умище
    У меня наоборот -- тьфу, взять и растереть
    Когда Иисус изгнал из человека бесов, их нужно было куда-то деть. А тут свиньи паслись... (c) Ольчик DXC

  15. #3395
    Аватар для GALAтея
    Реєстрація
    20 Травень 2017
    Дописів
    16 545

    Типово

    Цитата Допис від Yasha Переглянути допис
    Мне до него далеко...
    У него -- умище
    У меня наоборот -- тьфу, взять и растереть
    я бы сказала - хладнокровие и невозмутимость)).
    умище для подобного не сильно необходимо.

    чай не черные дыры, и не бином Ньютона)).
    -благотворительный зоозащитный аукцион
    https://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=440914

  16. #3396
    Аватар для Yasha
    Реєстрація
    13 Грудень 2006
    Звідки Ви
    Оттуда.
    Дописів
    21 789

    Типово

    Цитата Допис від GALAтея Переглянути допис
    чай не черные дыры
    Был и там
    Не впечатлило
    Когда Иисус изгнал из человека бесов, их нужно было куда-то деть. А тут свиньи паслись... (c) Ольчик DXC

  17. #3397
    Аватар для lkn
    Реєстрація
    23 Листопад 2015
    Звідки Ви
    совхоз "Новый путь"
    Дописів
    4 389

    Типово

    Нусь , а чего у вас нет типа ферм , где выращивают и продают домашнюю птицу, у нас в черте города по краям, испанчики и китайцы держат огромные ангары и где выращивают все, пожеланию тебе могут продать и живую или при тебе забить и ощипать птицу, наверное там можно и гусей купить

    Типа такого, первое что попало, я смотрю там барашки и коровыс козами даже есть

    https://www.google.com/search?client...=sh/x/kp/local

  18. #3398
    Аватар для GALAтея
    Реєстрація
    20 Травень 2017
    Дописів
    16 545

    Типово

    Цитата Допис від Yasha Переглянути допис
    Был и там
    Не впечатлило
    потягало ж вас мамо по горОдам (с))).
    -благотворительный зоозащитный аукцион
    https://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=440914

  19. #3399
    Почетный форумчанин
    Леди года 2011
    Автоледи года 2012
    Аватар для Нусь
    Реєстрація
    03 Червень 2003
    Звідки Ви
    Виннипег
    Дописів
    16 723

    Типово

    Цитата Допис від lkn Переглянути допис
    Нусь , а чего у вас нет типа ферм , где выращивают и продают домашнюю птицу, у нас в черте города по краям, испанчики и китайцы держат огромные ангары и где выращивают все, пожеланию тебе могут продать и живую или при тебе забить и ощипать птицу, наверное там можно и гусей купить

    Типа такого, первое что попало, я смотрю там барашки и коровыс козами даже есть

    https://www.google.com/search?client...=sh/x/kp/local
    почему у нас нет ферм? хм.
    встречный вопрос: почему ты решил, что их нет )))
    есть, конечно.
    я не ездила туда "скупляться" ни разу (и вряд ли поеду)

  20. #3400
    Аватар для lkn
    Реєстрація
    23 Листопад 2015
    Звідки Ви
    совхоз "Новый путь"
    Дописів
    4 389

    Типово

    Цитата Допис від Нусь Переглянути допис
    почему у нас нет ферм? хм.
    встречный вопрос: почему ты решил, что их нет )))
    есть, конечно.
    я не ездила туда "скупляться" ни разу (и вряд ли поеду)
    Ну там то гуси должны быть или не?) Я тоже там не был еще

Сторінка 170 з 179 ПершаПерша ... 70120160161162163164165166167168169170171172173174175176177178179 ОстанняОстання

Bookmarks

Bookmarks

Ваші права у розділі

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
  Главная | Афиша | Новости | Куда пойти | О городе | Фото | Справочник | Бизнес | Объявления
Обратная связь : Пользовательское соглашение : Политика конфиденциальности : Экспорт с сайта : Нашли ошибку? : Добавить информацию
Главная страница сайта  
copyright © gorod.dp.ua.
Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника.
О проекте :: Реклама на сайте