Где купить поесть пальмового масла?

**vagus** · 03.07.2019, 21:05

Не знаю в тот или нет раздел запостил… искал, искал… Все что угодно, только не то что ищу. Почему-то выпадают результаты про мыло, как нас обманывают… и др. бред. Странно что пальмовое масло, именно рафинированное, для еды, есть и не дорогое, добавляют его куда угодно, а вот на базарах и в магазинах не встретишь. Если и продают, то какое-то элитное - втридорога, не для еды, а для косметики. А я хотел купить именно что бы поесть. Особо денег нет, стою в ЦЗ… пособие экономлю. Поэтому хотел найти подешевле. В интернете нашел дешевое, но там либо 50 грн. + наверно еще и доставка около 50 грн за 1 кг, или 37, но розница от 20 кг.
Хотел взять килограмма 2. Может кто знает в Днепре что бы не переплачивать за доставку пусть бы 60-70 грн за 1 кг?

**=romex=** · 03.07.2019, 21:41

Допис від vagus

Не знаю в тот или нет раздел запостил… искал, искал… Все что угодно, только не то что ищу. Почему-то выпадают результаты про мыло, как нас обманывают… и др. бред. Странно что пальмовое масло, именно рафинированное, для еды, есть и не дорогое, добавляют его куда угодно, а вот на базарах и в магазинах не встретишь. Если и продают, то какое-то элитное - втридорога, не для еды, а для косметики. А я хотел купить именно что бы поесть. Особо денег нет, стою в ЦЗ… пособие экономлю. Поэтому хотел найти подешевле. В интернете нашел дешевое, но там либо 50 грн. + наверно еще и доставка около 50 грн за 1 кг, или 37, но розница от 20 кг.
Хотел взять килограмма 2. Может кто знает в Днепре что бы не переплачивать за доставку пусть бы 60-70 грн за 1 кг?

заур, ты?

**vagus** · 03.07.2019, 21:49

какой еще заур? Не, меня Роман звать. Давайте по существу.

**ex-Zaurus** · 03.07.2019, 22:12

Допис від vagus

какой еще заур? Не, меня Роман звать. Давайте по существу.

Та не обращай на него внимание, он пивом как всегда упился и говноколбасы переел, вот и срет )

Держи, правда в Кривом Роге, но зато по 29 грн/кг https://m.olx.ua/obyavlenie/palmovoe...ition=1&page=1

**vagus** · 04.07.2019, 18:21

ex-Zaurus , спасибо! Я как то и забыл про олих. Правда побаиваюсь на нем брать. Но если по предоплате и для начала не много то думаю можно рискнуть.

**ex-Zaurus** · 04.07.2019, 22:44

Допис від vagus

ex-Zaurus , спасибо! Я как то и забыл про олих. Правда побаиваюсь на нем брать. Но если по предоплате и для начала не много то думаю можно рискнуть.

Можно позвонить продавцу, буквально за первые 20 секунд общения станет понятно что и как

**vagus** · 05.07.2019, 18:18

Та мне не срочно. Списался с продавцом. Там минимальная партия 17-18 кг. Мне так много не надо. Но заманчиво... Вдруг голодовка. С нашими реформами можно ожидать чего угодно.... А оно вроде бы не портиться если хранить в герметичной таре в сухом месте, при комнатной температуре. Надо будет погуглить какой у него срок хранения. Если взять на года 2-3. К тому же не понятно сколько будет стоить доставка в Днепр. Наверно дешевле всего укрпочтой. Но что бы не сперли, я последнюю посылку с Китая, год назад еле вырвал из цепких зубов почтальонов, бегая 3 месяца по отделениям.Уже хотел жаловаться в прокуратуру. Нашла заведующая отделением... ну ладно... не буду о грустном. Может кто что еще знает по данной теме? Странно все токи что в Днепре не продают... Вроде город большой, а как начнешь искать какую то полезную и вполне используемую вещь - нигде нет...

**Alex_I** · 05.07.2019, 20:04

Допис від vagus

Та мне не срочно. Списался с продавцом. Там минимальная партия 17-18 кг.

В очередной раз подтверждается факт что заврусь, тот кто вам это посоветовал и по совместительству это наш форумный врунищка и штатный болтолог отсебятниы на разные темы, исключительно пользуется интернет поисковиками для набивания сообщений и не имеет своего опыта ни в каких сферах, иначе бы не было бы столько настроченных сообщений за столь короткое время.

**Тенденция** · 05.07.2019, 20:16

Вы его едите каждый день, в составе разных продуктов.
Кстати, вредность пальмового масла сильно преувеличена.

**Javdet** · 05.07.2019, 21:38

Допис від vagus

Та мне не срочно. Списался с продавцом. Там минимальная партия 17-18 кг. Мне так много не надо. Но заманчиво... Вдруг голодовка. С нашими реформами можно ожидать чего угодно.... А оно вроде бы не портиться если хранить в герметичной таре в сухом месте, при комнатной температуре. Надо будет погуглить какой у него срок хранения. Если взять на года 2-3. К тому же не понятно сколько будет стоить доставка в Днепр. Наверно дешевле всего укрпочтой. Но что бы не сперли, я последнюю посылку с Китая, год назад еле вырвал из цепких зубов почтальонов, бегая 3 месяца по отделениям.Уже хотел жаловаться в прокуратуру. Нашла заведующая отделением... ну ладно... не буду о грустном. Может кто что еще знает по данной теме? Странно все токи что в Днепре не продают... Вроде город большой, а как начнешь искать какую то полезную и вполне используемую вещь - нигде нет...

Вот . Но оно дороже, чем вы хотели. Еще есть в "домашнем пекаре", но еще дороже. Но вот в полезности этой вещи я лично очень сомневаюсь.

**Mushroomer** · 06.07.2019, 00:24

Допис від ex-Zaurus

Та не обращай на него внимание, он пивом как всегда упился и говноколбасы переел, вот и срет )

Держи, правда в Кривом Роге, но зато по 29 грн/кг https://m.olx.ua/obyavlenie/palmovoe...ition=1&page=1

по ссылке гидрогенизированное масло оно вреднее, а человеку нужно просто рафинированное, а оно жидкое и не вредное.

**vagus** · 06.07.2019, 15:18

Alex_I , в смысле "врунишка" ? Там что лохотрон? Надеюсь на почте, перед оплатой можно будет проверить.

**vagus** · 06.07.2019, 15:19

Тенденция, да, я знаю. Рад что кто то еще это понимает. Поэтому и не хочу переплачивать. Если можно купить само масло дешевле и добавлять его.
Javdet, а можно, если не затруднит прямую ссылку. А то я там искал - искал, и не нашел. Оливкового полно, а пальмового нет.
Mushroomer, странно, я что то ни где там не вижу что бы было написано гидрогенезированное. А чем оно вредное? Я уже 2 кг такого, не жидкого съел, вроде бы ничего. То жарил на нем, то в кремы добавлял и в омлет. Оно же пищевое?
Вот еще нашел Пальмовое масло, пищевое рдо, производство малайзия. 27-32 грн/кг, но тоже минимум 17 кг. И аж с Одессы. Наверно доставка будет стоить еще дороже. Но тут хотя бы есть сайт, что уже внушает доверие. И торгуют маслами. Я бы может и подсолнечное взял, тоже не дорого, но минимум 300 кг ((. Кстати на счет доставки. Пытался разобраться с калькулятором укрпочты, пока не как... Может кто знает как им пользоваться, и сколько будет доставить к нам с Одессы 17 кг? Сегодня ходил на укрпочту, сказали что с Кривого-рога около 60-70 грн. доставка. Дороговато, но в принципе терпимо. Однако надо будет все же звякнуть, т.к. если наложкой, то скорей всего еще в 2 раза дороже. Тогда брать нет смысла. А если с Одессы доставка будет стоить столько же, то наверное можно и рискнуть и взять по предоплате. В общем может еще кто что посоветует...

**vagus** · 06.07.2019, 16:12

П.с. Вроде немного разобрался Калькулятор – Форма розрахунку | УКРПОШТА . Если не чего не путаю, то с Одессы должно быть не на много дороже. Хотя, там почему-то нельзя выбрать отделение. Просто поставил «по Украине» и область. Там что действительно по всей Украине стоимость доставки одинакова?

**ex-Zaurus** · 06.07.2019, 16:47

Допис від vagus

Alex_I , в смысле "врунишка" ? Там что лохотрон? Надеюсь на почте, перед оплатой можно будет проверить.

Не обращай на него внимания ! Ему абы как попке дураку гоняться за мной по всем темам и срать )
У меня с ним личное, вот он и бесится, благо в игнор листе давно

**Javdet** · 06.07.2019, 17:42

Вот разница между пальмовым и кокосовым маслом. Моя ссылка выше на кокосовое. Решайте сами, что полезнее для вас.

**vagus** · 06.07.2019, 20:34

Javdet спасибо. Статья интересная, но очень странная. Противоречит многому что я раньше знал. Жаль нет особо времени разбираться. Только что пытался разобраться и еще больше запутался. Но все токи нашел данные на которые раньше опирался.
Вот:

«Гидрогенизация — процесс частичного или полного насыщения водородом непредельных связей ненасыщенных жирных кислот триглицеридов, входящих в состав растительных масел. Проводится для превращения жидких масел в твёрдые (подбор условий процесса позволяет получать саломасы различной степени твёрдости), что позволяет расширить сферу их применения …»

Растительное масло — Википедия
И смотрим табличку выше. Пальмовое масло изначально твердое, его не надо гидрогенезировать. У него только одна ненасыщенная связь и то у 36,7—43,0 % - C18:1 . Остальное «0» - C16:0 - 39,0—46,8. Поэтому оно густое изначально. Для сравнения масло подсолнечника 48,3—74,0 % - C18:2 и 14,0—39,4 - C18:1 . Как видим у него 1 и 2. Т.е. оно жидкое потому что у него в каждой кислоте или одна или 2 двойных связи. Как раз-таки из-за них оно и опаснее при жарке, т.к. эти связи гидрогенезируются и участвуют в реакции Маяра. Так же масла с ненасыщенными связями имеют меньший срок хранения. Опять же из-за того, что эти ненасыщенные связи легче окислить. Соответственно они прогоркают. По поводу ЛПВП и ЛПНП, нет времени искать, но разве там дело в насыщенности? Если не изменяет память там дело в соотношении белка и липопротеидов. Для того что бы был хороший холестерин нужно есть больше фосфолипидов и масло тут не при чем. А по поводу витамина Е. Разве он не синтезируется из ненасыщенных жирных кислот?

« откладывается в нашем организме, портит фигуру и повышает уровень шлаков.»

Извините, но эта фраза вовсе достойна внимания лишь домохозяек с 3 классами образования. Фигуру портит только одна вещь – обжорство. Если есть мало, то банально фигуру портить будет не чем. В нашем организме не проходят ядерные процессы, и ничего из неоткуда не возникает. Жир сам по себе в организме с воздуха не возникнет. Единственная причина ожирения — это переедание, а не какое-то определенное масло. Впрочем, это уже темы не касается.
Перезвонили с Одессы, оттуда оказалось дороже. Около 100 грн. и только по предоплате. Поэтому или Кривой-рог, или придётся заказывать меньше, но по 50 грн. Т.к. судя из статьи Javdet , википедии и общения с продавцом, я понял, что все токи, несмотря на то, что в пальмовом масле всего одна ненасыщенная связь, она содержится почти в 30-40 %. Даже не знаю… мало это или много. Я почему-то думал, что там вообще почти нет ненасыщенных связей и соответственно такое масло хранилось бы на много дольше. Но все же если они есть, то при комнатной температуре они будут со временем окисляться, и хранить больше года не желательно. Впрочем, прошлые 2 кг, я ел почти 2 года и на вкус масло совершенно не прогоркло. Возможно потому что было хорошо закрыто. Но 17 кг… В общем морока с этим маслом… Жаль, что его не продают в розницу на рынках. Вроде должно быть дешевле подсолнечного, а нет (((

**vagus** · 06.07.2019, 20:49

П.с. вплане более продолжительного хранения, и безопасности во время жарки, все жедействительно лучше кокосовое, это следует и из статьи Javdet и из википедии. Но все токи оно значительно дороже. Поэтому все равно остановлюсь на кокосовом. В нем ненасыщенных связей в 3 раза меньше чем подсолнечном и только в половину больше чем в пальмовом. К тому же пальмовое твердое масло в отличии от подсолнечного. Да и я не заметил что бы за 2 года что то в нем прогоркло.