электрогриль

[Страннег]

Делонжи рулит все равно)))

Дискуссионное заявление

[MIX]

Афигенский гриль
Когда ты без программы не знаешь какие режимы выбирать и время готовки что б получить желаемую степень прожарки))

[Цветочник...]

Афигенский гриль
Когда ты без программы не знаешь какие режимы выбирать и время готовки что б получить желаемую степень прожарки))

Пффф, то я вам для наглядности. Основное, я знаю как букварь. Делонжи основан на более проф аудиторию, пару десяток встроенных програм в гриль, это уровень да? )

[Gumbert]

Афигенский гриль
Когда ты без программы не знаешь какие режимы выбирать и время готовки что б получить желаемую степень прожарки))

Глупости, я не пользуюсь этой программой, и все хорошо получается

[MobileLord]

Народ а в чем прикол, купил говядину по 130, думаю стейки сделаю, он их пожарил буквально за 5 мин на авто. В общем съедобно но или жилы или волокна жуется так себе, прям скажем не тает во рту как курятина или свинина. Потом еще мин 5 подержал на 270град, корочка стала сильнее а внутри также (стейки сантиметровые). До этого делал котлеты из такого-же куска через блендер, там понятно вопросов не было. Это я кусок не тот схватил или недомариновалось попросту?

[Страннег]

Уже обсуждали тут неоднократно: обычная говядина на стейки не катит - слишком сухо и жёстко выходит, надо брать мраморную - из сорта коров, специально выведенного под это дело. В Украине таких пород нет, поэтому только импорт и соотв. цены. Спецы подскажут, где у нас можно взять такую говядинку. Можно и через Инет найти.

[VitЁk]

Низнаю. ну жоще канех...ну шоб прям жылы грызть...неее.
Беру часто на мангал телятинку...даж с моими зубами через один...норм все.

[MIX]

сколько не пытался - говядина получается нормальная мягкая
НО совсем не то пальто - она как вареная что-ли

[VitЁk]

низнаю. ниче не вареная. номальный стейк выходит. последнее время даж больше чем хрюшку полюбляю.

[Страннег]

Ну, телятина, ясен-красен, лучше, чем просто гомнядинка, да и натуральный гриль на мангале предпочтительнее для вкусности, чего уж там.

[Pro1004el]

Стал обладателем Гриль TEFAL HealthGrill Comfort GC3060
Есть у кого то в заначках сайт с рецептами и рекомендациями? с выбором режима и т.п
а то жарил только филе куриное и колбаски на нем

[Promius]

не знаю как кто, а я задолбался мыть эти "противни" и теперь стараюсь жарить с фольгой. жарится так же, но мыть ничего не надо.

[Страннег]

[MIX]

В смысле постелить фольгу и на неё класть?
Ну не заворачивать же))

З.Ы. тут из Меноры интересуются...на сколько удобно мыть фольгу?

[Promius]

разумеется фольгу стелить. и накрывать. не крошить же как приправу.

[Цветочник...]

Ото где збочення)))

[Gumbert]

З.Ы. тут из Меноры интересуются...на сколько удобно мыть фольгу?

а шотакоэ? практичные жеж люди просто...

[Цветочник...]

а шотакоэ? практичные жеж люди просто...

еще после многократной мойки по итогу можно на лом продать ...

[MIX]

не крошить же как приправу.

Ну мало ли
"с фольгой" все же это не в фольге или на фольге)))

[Страннег]

А чего и не завернуть в фольгу? Можно в этом случае сэкономить ещё и на масле - обмасливать же ж не надо.