Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы
Сторінка 3 з 1332 ПершаПерша 12345678910111213531035031003 ... ОстанняОстання
Всього знайдено 26625, показано з 41 по 60.

Тема: электрогриль

  1. #41
    Джентльмен года 2011
    Цветовод года 2012, 2013
    Аватар для Цветочник...
    Реєстрація
    03 березень 2008
    Звідки Ви
    Симферопольская, 21
    Дописів
    69 338

    Типово

    С костью если молодая свинятина, идеально и быстро.
    ДОСТАВКА КВІТІВ, ФРУКТОВИХ КОШИКІВ, ПОДАРУНКІВ - Дніпро, Україна, Світ
    (096)479-22-77: Telegramm, Viber, Whatsapp, (066)311-20-04, або телефонуйте

  2. #42
    Аватар для Страннег
    Реєстрація
    02 вересень 2007
    Звідки Ви
    м. Днiпро
    Дописів
    27 760

    Типово

    Говядину маринуй/не маринуй - сухая и жесткая всё равно выйдет. Обычная не катит для сабжа, нужна "мраморная", но у нас в Украине такие породы не выращивают, только импортное мяско надо искать. Лучше всего выходит хрюшатина (самое идеальное - шея), красная рыба и куриная филейка. Колбаски у мну не зашли - шкура лопается, сок вытекает и выходит тоже суховато.
    Картофан тоже шикарен, но не всякий, я определил самый лучший сорт (фиг знает, как называется) - красная шкура и белое "мясо", в ручном режиме при температуре 240 град. с толщиной слоя где-то в районе 1,5 см печётся порядка 15 мин., выходит офигенно вкусный картофан - средний между жареным и печёным. Важно только наловчиться резать одинаковой толщины, чтобы прилегали все куски с обеих сторон.

    Не забываем всё смазывать растительным рафинированным маслом с обеих сторон перед закладкой в разогретый гриль (спецы советуют оливковое, но мну дорого, небезуспешно вместо него юзаю кукурузное).
    Коли я дивлюся новини, я розумію: світом правлять ті, хто ніколи не слухає музику (© Bob Dylan)

  3. #43
    Аватар для Promius
    Реєстрація
    20 травень 2016
    Дописів
    12 042

    Типово

    нужно больше реальных рецептов.
    щас вот пробую шампы жарить. далее по плану лук, картоха и мясо соответственно.

  4. #44
    Аватар для Страннег
    Реєстрація
    02 вересень 2007
    Звідки Ви
    м. Днiпро
    Дописів
    27 760

    Типово

    С шампами не экспериментил, с луком тем более.

    Там главная тонкость - одинаковая толщина продуктов, сорри за каламбур.
    Коли я дивлюся новини, я розумію: світом правлять ті, хто ніколи не слухає музику (© Bob Dylan)

  5. #45
    Джентльмен года 2011
    Цветовод года 2012, 2013
    Аватар для Цветочник...
    Реєстрація
    03 березень 2008
    Звідки Ви
    Симферопольская, 21
    Дописів
    69 338

    Типово

    Цитата Допис від Promius Переглянути допис
    нужно больше реальных рецептов.
    щас вот пробую шампы жарить. далее по плану лук, картоха и мясо соответственно.
    у меня в приложухе к грилю по продуктно куча вариаций раскидано с четкими инструкциями градусы время и прочая фигня. и кроме того еще отдельно раздел рецепты от шефа там же в приложухе. еще все и не перепробовал. картошечка улет улет кольцами как Странег говорит, мясо чаще всего тоже свинное или криное грудку (так дите тоже маленькое любит, а свинину нельзя), жарил еще летом кабачки, синие грибы, помидоры, разными способами, и целиком и слайсами огонь получается. любые виды оладьев, панкейков, блинов жарю на нем - очень удобно. колбаски тоже делал разные, сделал вывод, что лучше брать те что от производиетля в вакууме идут, те которые весовые не такие плотные и действительно лопаются и вытекают, как Страннег писал. просто шашлык кусками бросал жарил, тоже отлично, не обязательно стейками. всякие вариации бургеров перебпробовали, это ваще огонь для гостей по быстрому. я даже заморочился бургерную котелотолепку купил, в морозилку нанелал котлет заморозок и всегда есть. немного скриншотов с приложухи, ням.
    ДОСТАВКА КВІТІВ, ФРУКТОВИХ КОШИКІВ, ПОДАРУНКІВ - Дніпро, Україна, Світ
    (096)479-22-77: Telegramm, Viber, Whatsapp, (066)311-20-04, або телефонуйте

  6. #46
    Аватар для Promius
    Реєстрація
    20 травень 2016
    Дописів
    12 042

    Типово

    Цитата Допис від Страннег Переглянути допис
    С шампами не экспериментил, с луком тем более.

    Там главная тонкость - одинаковая толщина продуктов, сорри за каламбур.
    грибы получились бомба. прожили на тарелке секунд 10, не больше. глянул в ютубе и сделал как там. тупо половинки, смазал оливковым маслом сверху и слегка посолил перед поглощением. поглощение прошло успешно.

  7. #47
    Аватар для =romex=
    Реєстрація
    25 травень 2007
    Звідки Ви
    Днепр
    Дописів
    37 032

    Типово

    Заказал дегидратор
    Трепещите

  8. #48
    Джентльмен года 2011
    Цветовод года 2012, 2013
    Аватар для Цветочник...
    Реєстрація
    03 березень 2008
    Звідки Ви
    Симферопольская, 21
    Дописів
    69 338

    Типово

    Цитата Допис від Страннег Переглянути допис
    С шампами не экспериментил, с луком тем более.

    Там главная тонкость - одинаковая толщина продуктов, сорри за каламбур.
    заморочка по толщине более критична по овощам, и по стейкам (чтобы прожарка была одинакова), остальное как по мне фиолетово, главное иногда ворочать, если в рецепте это указано. я лук кольцами жарил маринованый, как картоху нарезал толстыми кольцами, мариновал чтобы кольцо не рассыпалось и жарил что-то немного, жена любит лук была в восторге.
    ДОСТАВКА КВІТІВ, ФРУКТОВИХ КОШИКІВ, ПОДАРУНКІВ - Дніпро, Україна, Світ
    (096)479-22-77: Telegramm, Viber, Whatsapp, (066)311-20-04, або телефонуйте

  9. #49
    Аватар для Promius
    Реєстрація
    20 травень 2016
    Дописів
    12 042

    Типово

    Цитата Допис від Цветочник... Переглянути допис
    у меня в приложухе к грилю по продуктно куча вариаций раскидано с четкими инструкциями градусы время и прочая фигня. и кроме того еще отдельно раздел рецепты от шефа там же в приложухе. еще все и не перепробовал. картошечка улет улет кольцами как Странег говорит, мясо чаще всего тоже свинное или криное грудку (так дите тоже маленькое любит, а свинину нельзя), жарил еще летом кабачки, синие грибы, помидоры, разными способами, и целиком и слайсами огонь получается. любые виды оладьев, панкейков, блинов жарю на нем - очень удобно. колбаски тоже делал разные, сделал вывод, что лучше брать те что от производиетля в вакууме идут, те которые весовые не такие плотные и действительно лопаются и вытекают, как Страннег писал. просто шашлык кусками бросал жарил, тоже отлично, не обязательно стейками. всякие вариации бургеров перебпробовали, это ваще огонь для гостей по быстрому. я даже заморочился бургерную котелотолепку купил, в морозилку нанелал котлет заморозок и всегда есть. немного скриншотов с приложухи, ням.
    ну у меня нет формы/противень. так что ограничимся пока только грилем. мож когда-нить куплю и форму/противень. вроде есть такая.

  10. #50
    Джентльмен года 2011
    Цветовод года 2012, 2013
    Аватар для Цветочник...
    Реєстрація
    03 березень 2008
    Звідки Ви
    Симферопольская, 21
    Дописів
    69 338

    Типово

    Цитата Допис від =romex= Переглянути допис
    Заказал дегидратор
    Трепещите
    как я тебя подогрел и ускорил конкуренцией, ты бы еще рыбку начал вялить, я бы тоже в +1 к покупателям стал ...
    ДОСТАВКА КВІТІВ, ФРУКТОВИХ КОШИКІВ, ПОДАРУНКІВ - Дніпро, Україна, Світ
    (096)479-22-77: Telegramm, Viber, Whatsapp, (066)311-20-04, або телефонуйте

  11. #51
    Аватар для J.U.
    Реєстрація
    09 грудень 2007
    Звідки Ви
    ГС
    Дописів
    21 021

    Типово

    Муж всерьез в этом году на даче коптильню решил оборудовать.
    Такшооо
    Можем устроить натуральный огородный обмен
    Доброчинний зоозахисний аукціон
    Паляниця зі смаком полуниці у крамниці біля Укрзалізниці

  12. #52
    Аватар для Страннег
    Реєстрація
    02 вересень 2007
    Звідки Ви
    м. Днiпро
    Дописів
    27 760

    Типово

    Цитата Допис від Цветочник... Переглянути допис
    заморочка по толщине более критична по овощам, и по стейкам (чтобы прожарка была одинакова), остальное как по мне фиолетово
    У мну "остального" и не бывает

    ЗЫ: утомили этими графическими простынями - пока всё перемотаешь...
    Коли я дивлюся новини, я розумію: світом правлять ті, хто ніколи не слухає музику (© Bob Dylan)

  13. #53
    Джентльмен года 2011
    Цветовод года 2012, 2013
    Аватар для Цветочник...
    Реєстрація
    03 березень 2008
    Звідки Ви
    Симферопольская, 21
    Дописів
    69 338

    Типово

    Цитата Допис від Promius Переглянути допис
    ну у меня нет формы/противень. так что ограничимся пока только грилем. мож когда-нить куплю и форму/противень. вроде есть такая.
    плоская которая? у меня шла в комплекте. не было под фафли, но я не стал докупать, так как есть вафельница отдельно ну и на грилевой решетке фавли тоже шикарные получаются.
    ДОСТАВКА КВІТІВ, ФРУКТОВИХ КОШИКІВ, ПОДАРУНКІВ - Дніпро, Україна, Світ
    (096)479-22-77: Telegramm, Viber, Whatsapp, (066)311-20-04, або телефонуйте

  14. #54
    Аватар для Promius
    Реєстрація
    20 травень 2016
    Дописів
    12 042

    Типово

    Цитата Допис від J.U. Переглянути допис
    Муж всерьез в этом году на даче коптильню решил оборудовать.
    Такшооо
    Можем устроить натуральный огородный обмен
    абы не сходку со своими причиндалами для соревнования. )

  15. #55
    Аватар для Страннег
    Реєстрація
    02 вересень 2007
    Звідки Ви
    м. Днiпро
    Дописів
    27 760

    Типово

    Цитата Допис від =romex= Переглянути допис
    Заказал дегидратор
    Цитата Допис від J.U. Переглянути допис
    Муж всерьез в этом году на даче коптильню решил оборудовать.
    Коли я дивлюся новини, я розумію: світом правлять ті, хто ніколи не слухає музику (© Bob Dylan)

  16. #56
    Джентльмен года 2011
    Цветовод года 2012, 2013
    Аватар для Цветочник...
    Реєстрація
    03 березень 2008
    Звідки Ви
    Симферопольская, 21
    Дописів
    69 338

    Типово

    Цитата Допис від Страннег Переглянути допис
    У мну "остального" и не бывает

    ЗЫ: утомили этими графическими простынями - пока всё перемотаешь...
    ну блин хотел же показать визуально ++ приложухи )))
    ЗЫ: слабак ))) у мну был сложный выбор между тефаль и делонжи, я выбрал делонжи и из-за этой приложухи тоже )
    ДОСТАВКА КВІТІВ, ФРУКТОВИХ КОШИКІВ, ПОДАРУНКІВ - Дніпро, Україна, Світ
    (096)479-22-77: Telegramm, Viber, Whatsapp, (066)311-20-04, або телефонуйте

  17. #57
    Аватар для Promius
    Реєстрація
    20 травень 2016
    Дописів
    12 042

    Типово

    Цитата Допис від Цветочник... Переглянути допис
    плоская которая? у меня шла в комплекте. не было под фафли, но я не стал докупать, так как есть вафельница отдельно ну и на грилевой решетке фавли тоже шикарные получаются.
    плоская и с бортами.

  18. #58
    Аватар для Страннег
    Реєстрація
    02 вересень 2007
    Звідки Ви
    м. Днiпро
    Дописів
    27 760

    Типово

    Цитата Допис від Цветочник... Переглянути допис
    ну блин хотел же показать визуально ++ приложухи )))
    ЗЫ: слабак ))) у мну был сложный выбор между тефаль и делонжи, я выбрал делонжи и из-за этой приложухи тоже )
    Всё чудесно находится в Инете, даже на видео со всеми нюансами и деталями.
    Коли я дивлюся новини, я розумію: світом правлять ті, хто ніколи не слухає музику (© Bob Dylan)

  19. #59
    Джентльмен года 2011
    Цветовод года 2012, 2013
    Аватар для Цветочник...
    Реєстрація
    03 березень 2008
    Звідки Ви
    Симферопольская, 21
    Дописів
    69 338

    Типово

    Цитата Допис від Promius Переглянути допис
    плоская и с бортами.
    это больше для запекания, такую я бы тоже докупил. надо поглядеть к делонжи есть такое, большой кусок мяса запечь + выпечка любая.
    ДОСТАВКА КВІТІВ, ФРУКТОВИХ КОШИКІВ, ПОДАРУНКІВ - Дніпро, Україна, Світ
    (096)479-22-77: Telegramm, Viber, Whatsapp, (066)311-20-04, або телефонуйте

  20. #60
    Джентльмен года 2011
    Цветовод года 2012, 2013
    Аватар для Цветочник...
    Реєстрація
    03 березень 2008
    Звідки Ви
    Симферопольская, 21
    Дописів
    69 338

    Типово

    Цитата Допис від Страннег Переглянути допис
    Всё чудесно находится в Инете, даже на видео со всеми нюансами и деталями.
    я же не спорю, кому как удобнее, у меня у товарища тоже такой тефаль как у тебя, он в восторге. но убедить меня перед покупкой не смог ))) каждому свои ньюансы важны )))
    ДОСТАВКА КВІТІВ, ФРУКТОВИХ КОШИКІВ, ПОДАРУНКІВ - Дніпро, Україна, Світ
    (096)479-22-77: Telegramm, Viber, Whatsapp, (066)311-20-04, або телефонуйте

Сторінка 3 з 1332 ПершаПерша 12345678910111213531035031003 ... ОстанняОстання

Bookmarks

Bookmarks

Ваші права у розділі

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
  Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію
Главная страница сайта  
copyright © gorod.dp.ua.
Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника.
Про проєкт :: Реклама на сайті