Дети от 0 до года (том 57)

[taranushka]

Первый раз слышу про то, что овощи надо бланшировать перед заморозкой. Всегда просто замораживала и кабачок и перец и капусту) интересно)

[Мишка)]

Девочки ыкните носиком где в форуме поискать тему,чтоб найти репетитора по укр.и математике

[pugalyok]

Девочки ыкните носиком где в форуме поискать тему,чтоб найти репетитора по укр.и математике

https://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=218397

[GALINA88]

Ещё вариант, что с фруктами сделать. Перебиваю фрукты, добавляю йогурт домашний и в формы для мороженого. Варя такое обожает

[Мишка)]

https://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=218397

Спасибо!

[Sheba]

Первый раз слышу про то, что овощи надо бланшировать перед заморозкой. Всегда просто замораживала и кабачок и перец и капусту) интересно)

Я колись просто заморожувала кукурудзу на зиму. Взимку зварила, фуууу... Несмачне. Пишуть, що у бланшованої зберігається смак. А цвітну капусту не пробувала своєї заморозки. Брали заморожену на мороз.дп. Але ж там шокова заморозка, не така, як в побутових морозилках.

Цього літа хочу побільше своїх заготовок зробити.

Ещё вариант, что с фруктами сделать. Перебиваю фрукты, добавляю йогурт домашний и в формы для мороженого. Варя такое обожает

Фрукти свіжі? Йогурт - це той, що на заквасці vivo?Розморожуєш Варі, чи вона заморожене їсть?

[strv]

Обоже, я прям незнамо кем себя чувствую.
Я пюре из банок покупать буду. И старший на таком пюре вырос (hipp кажется).
А замороженные форукты/овощи покупаю в МЭТРО по настроению.

[Wild_Black_Cat]

Я колись просто заморожувала кукурудзу на зиму. Взимку зварила, фуууу... Несмачне. Пишуть, що у бланшованої зберігається смак. А цвітну капусту не пробувала своєї заморозки. Брали заморожену на мороз.дп. Але ж там шокова заморозка, не така, як в побутових морозилках.

Цього літа хочу побільше своїх заготовок зробити.



Фрукти свіжі? Йогурт - це той, що на заквасці vivo?Розморожуєш Варі, чи вона заморожене їсть?

Мне не нравится привкус, который приобретают цветная капуста, баклажаны, кабачки, абрикос, если их дома сырыми морозить

[Konfeta]

Обоже, я прям незнамо кем себя чувствую.
Я пюре из банок покупать буду. И старший на таком пюре вырос (hipp кажется).
А замороженные форукты/овощи покупаю в МЭТРО по настроению.

Примите и меня в клуб, которые чувствуют себя незнамокем.
Я вот читала девочек, даже комментировать не могу. Ничего не замораживала, никогда. И так же покупаю при необходимости.
И примерно так же себя чувствовала вначале))
Потом подумала, что мне некогда этим заниматься и решила продолжать в том же духе )))



Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk

[Tory1985]

Очень здОрово ) Молодцы вы!

Спасибо)

Замороженные кабачок и цветная-это вообще ужас на вкус. Я ничего такого не морожу. Начинала с баночного пюре, а когда порции стали "поприличней", то просто готовлю на всех ( не жарю ничего такого), но отдельно не заморачиваюсь. Я с младшим и не блендерила ни разу. После баночного через ситечко перетерла ему эту ложечку супа и всё. Сейчас мелко режу и чуть мну ложечкой.

[Sheba]

Обоже, я прям незнамо кем себя чувствую.
Я пюре из банок покупать буду. И старший на таком пюре вырос (hipp кажется).
А замороженные форукты/овощи покупаю в МЭТРО по настроению.

У нас Метро немає, морожені овочі теж з Дніпра привозили, в термосумці. Баночні дози для початку прикорму ще норм. А зараз для нас дорогувато. Єдиний вихід - заготувати побільше в сезон. От і раджусь, хто як заготовки робить, щоб і на смак нормальні. Тим більше, що персики та малина своя, кабачки свої. Помидорів трохи буде.

Ми взимку їмо квашені огірки і мариновані помідори, ну ще капусту квасю. Для дитини це не підходить.

[Wild_Black_Cat]

У нас Метро немає, морожені овочі теж з Дніпра привозили, в термосумці. Баночні дози для початку прикорму ще норм. А зараз для нас дорогувато. Єдиний вихід - заготувати побільше в сезон. От і раджусь, хто як заготовки робить, щоб і на смак нормальні. Тим більше, що персики та малина своя, кабачки свої. Помидорів трохи буде.

Ми взимку їмо квашені огірки і мариновані помідори, ну ще капусту квасю. Для дитини це не підходить.

Помидоры морожу, резанные кубиком. В основном использую для приготовления супов, борщей, мяса. Размороженные помидоры превращаются в непонятную и невкусную субстанцию. То есть в блюдо добавляю помидоры не размораживая.

Морожу довольно давно и больших количествах, предварительно могу только порционной порезать

[taranushka]

Я колись просто заморожувала кукурудзу на зиму. Взимку зварила, фуууу... Несмачне. Пишуть, що у бланшованої зберігається смак. А цвітну капусту не пробувала своєї заморозки. Брали заморожену на мороз.дп. Але ж там шокова заморозка, не така, як в побутових морозилках.

Цього літа хочу побільше своїх заготовок зробити.

Фрукти свіжі? Йогурт - це той, що на заквасці vivo?Розморожуєш Варі, чи вона заморожене їсть?

Вот я тоже кукурузу покупала на мороз.дп, тогда и заморачиваться не буду с ней!

Я замораживаю много фрукты потому как старший всю зиму пьёт компоты, это лучшая альтернатива магазинному соку как по мне, плюс мы любим выпечку с фруктами, да и на даче свои фрукты не съедаются в таком количестве, поэтому заморозка отличный выход)

[Sheba]

Помидоры морожу, резанные кубиком. В основном использую для приготовления супов, борщей, мяса. Размороженные помидоры превращаются в непонятную и невкусную субстанцию. То есть в блюдо добавляю помидоры не размораживая.

Морожу довольно давно и больших количествах, предварительно могу только порционной порезать

Я морозила сливки, кільцями. В омлет, яєчню, запіканку супер! А солодкий перець сушимо.

Ти бланшуєш якісь овочі чи ні? От горошок бланшований непогано вийшов. А кабачок як зварений.

[GALINA88]

Я колись просто заморожувала кукурудзу на зиму. Взимку зварила, фуууу... Несмачне. Пишуть, що у бланшованої зберігається смак. А цвітну капусту не пробувала своєї заморозки. Брали заморожену на мороз.дп. Але ж там шокова заморозка, не така, як в побутових морозилках.

Цього літа хочу побільше своїх заготовок зробити.



Фрукти свіжі? Йогурт - це той, що на заквасці vivo?Розморожуєш Варі, чи вона заморожене їсть?

Я не бланшировала цв. капусту перед заморозкой. На пару отлично получалась. А брокколи надо предварительно обрабатывать. Обсыпается. Кабачок тоже так морозила.
Да, свежие фрукты и йогурт, который сама готовлю. Не размораживаю, даю из своих рук. Получается, как мороженое.

Обоже, я прям незнамо кем себя чувствую.
Я пюре из банок покупать буду. И старший на таком пюре вырос (hipp кажется).
А замороженные форукты/овощи покупаю в МЭТРО по настроению.

Мы например быстро с пюре на кусочки перешли.
И плюс не считая цв.капусты и брокколи, я морозила все свое. У нас много разных фруктов растет и свекровь в селе живёт, муж привозит.
А если все покупать, то нет смысла, проще уже заморозку купить.

[Wild_Black_Cat]

Я морозила сливки, кільцями. В омлет, яєчню, запіканку супер! А солодкий перець сушимо.

Ти бланшуєш якісь овочі чи ні? От горошок бланшований непогано вийшов. А кабачок як зварений.

Я все замораживаю сырое. Горошек и кукуруза для меня вкус не меняют. Перец больше нравится замороженный, а не сушенный

[polyna]

Обоже, я прям незнамо кем себя чувствую.
Я пюре из банок покупать буду. И старший на таком пюре вырос (hipp кажется).
А замороженные форукты/овощи покупаю в МЭТРО по настроению.

Лучшее изобретение человечества это тюбики, даже не банки.

У меня до сих пор в день ребенок может 4-6 тюбиков скушать.
Очень удобно на прогулке, в дороге. Та даже дома.

Но да, это не дешевле удовольствие как и памперсы и молочка специальная, каши , смеси.


Не надо даже ложек и где-то тормозить.
Ты везёшь коляску, едешь в авто, дал лазанью в тюбике и счастье)))

[Этне]

https://m.facebook.com/story.php?sto...74813036096123

[strv]

Спасибо всем за ответы. Я почувствовала себя тотальной мамо-кукушкой
Но, учитывая мою ненависть к кухне и всему, что с ней связано, я вряд ли изменюсь уже.
Мы не умираем голодной смертью только благодаря мужу (он просто гений всяких вкусных штук).

А теперь вопрос.
Как вы даете своим детям пюре из брокколи? Я купила сегодня под впечатлением от дискуссии две банки хип на затест (я обязана провести ревизию, прежде, чем давать что-то своему ребенку): яблоко-банан и брокколи.
Первую я съела залопом)) очень вкусно.
Брокколи, честно, я выкинула: сама ее есть я не смогла, муж скривился, старшего ребенка чуть не вывернуло от одного запаха. Как, КАК давать эту гадость маленькому человечку (будь оно трижды полезно), если сама я это есть не смогла???((((

[strv]

Лучшее изобретение человечества это тюбики, даже не банки.

У меня до сих пор в день ребенок может 4-6 тюбиков скушать.
Очень удобно на прогулке, в дороге. Та даже дома.

Но да, это не дешевле удовольствие как и памперсы и молочка специальная, каши , смеси.


Не надо даже ложек и где-то тормозить.
Ты везёшь коляску, едешь в авто, дал лазанью в тюбике и счастье)))

Это какое-то новое изобретение. Я не знаю что за тюбики, буду изучать.
До прикорма еще пара месяцев, но я зануда и люблю углубиться (Полина, вы же знаете ). Вот и займусь