Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы
Всього знайдено 7, показано з 1 по 7.

Тема: Выпечка (торты, кексы и воздушное пироженое)

  1. #1
    Аватар для dara
    Реєстрація
    16 липень 2003
    Звідки Ви
    Земли Хаоса
    Дописів
    9 726

    Smile Выпечка (торты, кексы и воздушное пироженое)

    Хочется ведь иногда побаловать себя любимую кусочком чего-то очень вкусного и запретного.
    В рецептах тортов я не сильна. Жду Ваши.
    "Как сказал Господь Бог и сказал, по-моему, правильно..." М.Тетчер


    Дары Дарины - милые дамские мелочи в виде бус и серег для поднятия настроения.

  2. #2
    Аватар для leticia
    Реєстрація
    06 серпень 2007
    Звідки Ви
    Киев - Днепропетровск
    Дописів
    2 477

    Типово

    Dara, один из самых близких мне людей - технолог кондитерской промышленности, чем наносит непоправимый вред моей фигуре
    Для того, чтобы посоветовать рецепт, нужно знать мощность вашей печки. От этого напрямую будет зависеть качесство и вкус выпечки.

  3. #3
    Аватар для dara
    Реєстрація
    16 липень 2003
    Звідки Ви
    Земли Хаоса
    Дописів
    9 726

    Типово

    Мощность? Не знаю. Обычная электрическая печь.
    Хочется что-то наподобие киевского торта.
    Или в домашних условиях такого не сделать?

    Летиция, я Вам сочувствую.
    Моя несостоявщаяся свекровь такие вкусности готовила, что устоять перед соблазном было невозможно.
    "Как сказал Господь Бог и сказал, по-моему, правильно..." М.Тетчер


    Дары Дарины - милые дамские мелочи в виде бус и серег для поднятия настроения.

  4. #4
    Аватар для leticia
    Реєстрація
    06 серпень 2007
    Звідки Ви
    Киев - Днепропетровск
    Дописів
    2 477

    Типово

    Не, в домашних киевский не получится. Там тесто на коржи должно долго (около суток, если не ошибаюсь) выстаиваться при определенной температуре, а то есть риск получить резиновый или деревянный торт, но никак не хрустящий

  5. #5
    Аватар для Любимица
    Реєстрація
    23 серпень 2005
    Дописів
    4 697

    Типово

    leticia, хм...чесно говоря, как-то сомнительно. Моя тетушка печет обалденный кивеский торт дома в электрической духовке. Безе (если вы о нем ) получается хрустящее, именно такое, как дОлжно. Рецепт, к сожалению, не знаю.

  6. #6
    Аватар для leticia
    Реєстрація
    06 серпень 2007
    Звідки Ви
    Киев - Днепропетровск
    Дописів
    2 477

    Типово

    Цитата Допис від Любимица Переглянути допис
    leticia, хм...чесно говоря, как-то сомнительно. Моя тетушка печет обалденный кивеский торт дома в электрической духовке. Безе (если вы о нем ) получается хрустящее, именно такое, как дОлжно. Рецепт, к сожалению, не знаю.
    Коржи киевского торта и бизе имеют очень мало общего

  7. #7
    Почетный форумчанин
    Тема года 2009, Подпись года 2011
    Аватар для krissa
    Реєстрація
    24 січень 2004
    Дописів
    37 298

    Типово

    ...а хотите ленивый торт?
    Покупаем готовые песочные коржи (есть в МЕТРО)
    перемазываем их сладкой творожной массой взбитой со сметаной и натертым лимоном (прямо все подряд с цедрой и мякотью (тока не весь!)) и сгущенкой (лучше кофейной)
    Сверху тож намазываем смесью твор.массы+сметана+сгущенка
    и в холодильник - пусть стоит пропитывается.
    Получается вкусно.
    Варианты начинки - в меру вашей фантазии.

Bookmarks

Bookmarks

Ваші права у розділі

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
  Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію
Главная страница сайта  
copyright © gorod.dp.ua.
Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника.
Про проєкт :: Реклама на сайті