Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы
Сторінка 2 з 69 ПершаПерша 12345678910111252 ... ОстанняОстання
Всього знайдено 1368, показано з 21 по 40.

Тема: Вино

  1. #21
    Почетный форумчанин
    Остроумие года 2007, 2008, 2010
    Рекламист года 2008
    Подпись года 2009, 2012
    Циник года 2012, 2013
    Аватар для 1960
    Реєстрація
    13 грудень 2004
    Звідки Ви
    Киев, эт. 6, 25 кв.
    Дописів
    52 086

    Типово

    Цитата Допис від Моcканаг Переглянути допис
    Уважаемый 1960 рекомендовал "Хванчкару" от "Картули Вази".
    Вино отменное
    Брал в Караване (он же Ашан).
    дякую за упоминание моей скромной персоны.
    есть ещё порох в пороховницах и дезоксирибонуклеиновая кислота в дезоксирибонуклеиновницах

  2. #22
    Аватар для В.Н.
    Реєстрація
    07 березень 2009
    Звідки Ви
    Днепр
    Дописів
    2 699

    Типово

    Цитата Допис від _pavel Переглянути допис
    И у других так, вопрос же в наличии выбора.
    Болгары не очень удачный пример .
    Болгары патамушта: 1. делают сухарь, 2. климат похож.
    Мы должны быть благодарны Богу, что он создал мир так, что все простое — правда, а все сложное — неправда. Григорий Сковорода
    Усложнять просто, упрощать сложно. Закон Мейера

  3. #23

    Реєстрація
    06 травень 2003
    Дописів
    5 411

    Типово

    Ми прийшли до к‘янті/санджіовезе, вальпулічели та ширазів. А як спека - ріслінг чи гевюрц з Альзасу, надійні.

  4. #24
    Аватар для В.Н.
    Реєстрація
    07 березень 2009
    Звідки Ви
    Днепр
    Дописів
    2 699

    Типово

    Кстати да. В студенческие годы мы с удовольствием давились дРислингом по 97 коп за 0,7. А щас шардоне какоето из белых. Невкусное. Последний раз покупал Рислинг лет 5-7 назад в Мариуполе, случайно,, чи не Коблево.
    Сегодня ездил в райцентр, думал купить сухарика в местном маркете. Не смог выбрать, пришлось давться кониной. Нет вина украинского.
    Мы должны быть благодарны Богу, что он создал мир так, что все простое — правда, а все сложное — неправда. Григорий Сковорода
    Усложнять просто, упрощать сложно. Закон Мейера

  5. #25
    Оверклокер года 2010, 2012 Аватар для MaJ0r
    Реєстрація
    18 серпень 2008
    Звідки Ви
    XtremeLabs.org
    Дописів
    12 267

    Типово

    А что уважаемый 1960 скажет о Хванчкаре Bugeuli? Нам расхваливали это вино, как самое хванчкаристое вино ))
    Угостиили бутылкой, понравилось. Погуглил цену, не очень дешево как по мне. Стоит своих денег?

  6. #26

    Реєстрація
    21 листопад 2004
    Дописів
    1 193

    Типово

    Цитата Допис від В.Н. Переглянути допис
    Кстати да. В студенческие годы мы с удовольствием давились дРислингом по 97 коп за 0,7. А щас шардоне какоето из белых. Невкусное. Последний раз покупал Рислинг лет 5-7 назад в Мариуполе, случайно,, чи не Коблево.
    Сегодня ездил в райцентр, думал купить сухарика в местном маркете. Не смог выбрать, пришлось давться кониной. Нет вина украинского.
    Беда с украинскими сухими винами в стране, это надо признать честно.
    Поэтому и херачат массово "полусладкое" рукожопые технологи из говеного сухого виноматериала.
    Хотя странно, вроде климат и почвы позволяет массово производить нормальные столовые вина нижнего уровня той же Испании, Италии и Португалии

  7. #27
    Аватар для Ghost1
    Реєстрація
    07 листопад 2011
    Дописів
    227

    Типово

    Цитата Допис від Panas Переглянути допис
    Беда с украинскими сухими винами в стране, это надо признать честно.
    Поэтому и херачат массово "полусладкое" рукожопые технологи из говеного сухого виноматериала.
    Хотя странно, вроде климат и почвы позволяет массово производить нормальные столовые вина нижнего уровня той же Испании, Италии и Португалии
    Для винограда нужен мягкий климат и каменистые, песчаные или глинистые почвы. Мягкий климат обеспечивают море или горы, поэтому есть винодельческие районы со своим микроклиматом и подходящим сортом винограда. В таких зонах нет сильной сухой жары летом и нет заморозков зимой. В Украине вроде хорошие условия в Болградском районе и Закарпатье, но нет традиций, знаний, виноделов. И экономически будет невыгодно наверное, Италия забьет ценой полюбому. Например вот производитель из Болграда, сорта завез правильные, пригласил спецов, а цена выше импорта при равном качестве. http://winestory.com.ua/vino/kolonist/ukraine/
    Деньги - хороший слуга, но плохой хозяин...

  8. #28
    Почетный форумчанин
    Остроумие года 2007, 2008, 2010
    Рекламист года 2008
    Подпись года 2009, 2012
    Циник года 2012, 2013
    Аватар для 1960
    Реєстрація
    13 грудень 2004
    Звідки Ви
    Киев, эт. 6, 25 кв.
    Дописів
    52 086

    Типово

    Цитата Допис від MaJ0r Переглянути допис
    А что уважаемый 1960 скажет о Хванчкаре Bugeuli? Нам расхваливали это вино, как самое хванчкаристое вино ))
    Угостиили бутылкой, понравилось. Погуглил цену, не очень дешево как по мне. Стоит своих денег?
    настоящая Хванчкара вообще не может быть дешевой. Bugeuli, afaik, скромненький производитель. но качество выдерживает.
    глянул на Розетке - 450 грн, это вообще-то недорого для настоящей Хванчкары. в среднем по рынку - 500-600 грн за 0.7
    Востаннє редагував 1960: 08.08.2018 о 08:53
    есть ещё порох в пороховницах и дезоксирибонуклеиновая кислота в дезоксирибонуклеиновницах

  9. #29
    Почетный форумчанин
    Остроумие года 2007, 2008, 2010
    Рекламист года 2008
    Подпись года 2009, 2012
    Циник года 2012, 2013
    Аватар для 1960
    Реєстрація
    13 грудень 2004
    Звідки Ви
    Киев, эт. 6, 25 кв.
    Дописів
    52 086

    Типово

    Цитата Допис від Panas Переглянути допис
    Беда с украинскими сухими винами в стране, это надо признать честно.
    Поэтому и херачат массово "полусладкое" рукожопые технологи из говеного сухого виноматериала.
    Хотя странно, вроде климат и почвы позволяет массово производить нормальные столовые вина нижнего уровня той же Испании, Италии и Португалии
    беда скорее с культурой потребления. по статистике сухари составляют не более 8% от суммарного потребления. кроме того, технология холодного розлива (без пастеризации) более дорогостоящая и требовательная к условиям розлива.
    есть ещё порох в пороховницах и дезоксирибонуклеиновая кислота в дезоксирибонуклеиновницах

  10. #30
    Аватар для _pavel
    Реєстрація
    06 червень 2004
    Дописів
    43 315

    Типово

    Цитата Допис від В.Н. Переглянути допис
    Болгары патамушта: 1. делают сухарь, 2. климат похож.
    Болгары делают гавно сухарь, точнее то же что и в Украине , точечные исключения на «растягивающиеся» на весь рынок .

    Зы,, климата одинакового не бывает даже в почившем Крыму в рамках 300км радиуса - тут растереть , а тут не растёт (не вызревает)
    \nabla \cdot \mathbf {B} =0

  11. #31
    Аватар для _pavel
    Реєстрація
    06 червень 2004
    Дописів
    43 315

    Типово

    Цитата Допис від Panas Переглянути допис


    Хотя странно, вроде климат и почвы позволяет массово производить нормальные столовые вина нижнего уровня той же Испании, Италии и Португалии
    Не позволяет , массово . И да, в Португалии с сухими винами толе так себе . Не совсем понятно , почему ее «тулят» в один ряд с Испанией. Португалия знаменита другими напитками . Зато все постоянно забывают про Грецию , где есть многое и не дорого
    Востаннє редагував _pavel: 08.08.2018 о 12:52
    \nabla \cdot \mathbf {B} =0

  12. #32
    Аватар для _pavel
    Реєстрація
    06 червень 2004
    Дописів
    43 315

    Типово

    Цитата Допис від 1960 Переглянути допис
    настоящая Хванчкара вообще не может быть дешевой. Bugeuli, afaik, скромненький производитель. но качество выдерживает.
    глянул на Розетке - 450 грн, это вообще-то недорого для настоящей Хванчкары. в среднем по рынку - 500-600 грн за 0.7
    А просветите , что такого дорогостоящего в производстве настоящей хванчкары?
    Почти 20евро за бутылку - ставит ее в сегмент, где выбор оргомен. Мне нравится хванчкара , но ее эксклюзивности пока не уловил . ИМХО, цена ей (как вину) 10ка евро с уклоном на скидки (до 7-9)
    \nabla \cdot \mathbf {B} =0

  13. #33
    Почетный форумчанин
    Остроумие года 2007, 2008, 2010
    Рекламист года 2008
    Подпись года 2009, 2012
    Циник года 2012, 2013
    Аватар для 1960
    Реєстрація
    13 грудень 2004
    Звідки Ви
    Киев, эт. 6, 25 кв.
    Дописів
    52 086

    Типово

    Цитата Допис від _pavel Переглянути допис
    А просветите , что такого дорогостоящего в производстве настоящей хванчкары?
    Почти 20евро за бутылку - ставит ее в сегмент, где выбор оргомен. Мне нравится хванчкара , но ее эксклюзивности пока не уловил . ИМХО, цена ей (как вину) 10ка евро с уклоном на скидки (до 7-9)
    не в производстве. Хванчкара является AOC (или по-итальянски - DOC) и виноград из которого оно делается ограничен в объеме. скорее это и есть причина. я тоже не считаю её эксклюзивным вином.
    есть ещё порох в пороховницах и дезоксирибонуклеиновая кислота в дезоксирибонуклеиновницах

  14. #34
    Аватар для _pavel
    Реєстрація
    06 червень 2004
    Дописів
    43 315

    Типово

    Цитата Допис від 1960 Переглянути допис
    не в производстве. Хванчкара является AOC (или по-итальянски - DOC) и виноград из которого оно делается ограничен в объеме. скорее это и есть причина. я тоже не считаю её эксклюзивным вином.
    Ну вин АОС/DOC хватает на рынке . Они дороже столовых , но многие куда дешевле 20ки.
    Я в принципе норм, сказать про хванчкару плохого мне не чего , но с возможностью выбора за 600 гривен она проиграет в моем лице . За 250 было бы нормл
    \nabla \cdot \mathbf {B} =0

  15. #35
    Аватар для Damodar
    Реєстрація
    21 червень 2009
    Дописів
    786

    Типово

    В Украине нет достойного промышленного красного сухого вина. И до потери Крыма не было. Хваленая Массандра, Инкерман и т.д. гнали такое дикое пойло, что ни какое сравнение с Европой не выдерживало. Гулиевы сдулись, Колонист оверпрайс, остальное просто помои. Есть "гаражники", домашние виноделы, которые стараются, быть может "как для себя", но качество зачастую нестабильное. Но по крайней мере можно быть уверенным в натуральности продукта, особенно если лично знаком с производителем. По поводу Грузии - очень на ценителя. Хорошая Грузия стоит дорого, в соотношении цена-качество сильно проигрывает средней Испании, Италии, а до 10$/бут ничего заслуживающего внимания просто нет на полках магазинов. Если уж выбирать в данном ценовом сегменте, то как вариант молдавский Пуркарь

  16. #36
    Аватар для _pavel
    Реєстрація
    06 червень 2004
    Дописів
    43 315

    Типово

    Цитата Допис від Damodar Переглянути допис
    И до потери Крыма не было
    Солнечная долина, "меганом" из красного. Из белого тоже были пару на троечку, но все же приемлимое и свое. А меганом и в правду был неплох, хотя в последние годы перед 2013 его тоже его заоняли под 10ку евро за бутылку.
    Ну и НС игристые, суть сухие вина. Очень достотйно (за свою цену)
    \nabla \cdot \mathbf {B} =0

  17. #37
    Аватар для Ghost1
    Реєстрація
    07 листопад 2011
    Дописів
    227

    Типово

    Цитата Допис від _pavel Переглянути допис
    Не позволяет , массово . И да, в Португалии с сухими винами толе так себе . Не совсем понятно , почему ее «тулят» в один ряд с Испанией. Португалия знаменита другими напитками . Зато все постоянно забывают про Грецию , где есть многое и не дорого
    В Португалии вина разные, есть и очень неплохие, но не дешево, согласен. Счас в моде Винью Верде, в основном полусухие и недорогие. https://raritet.co.ua/p579011130-zel...ino-vinho.html
    По Греции нравится критский траминер, но здесь его не видел.
    Деньги - хороший слуга, но плохой хозяин...

  18. #38
    Аватар для Ghost1
    Реєстрація
    07 листопад 2011
    Дописів
    227

    Типово

    Цитата Допис від 1960 Переглянути допис
    не в производстве. Хванчкара является AOC (или по-итальянски - DOC) и виноград из которого оно делается ограничен в объеме. скорее это и есть причина. я тоже не считаю её эксклюзивным вином.
    В производстве, вино производится в микрозоне Хванчкара по рача-лечхумской технологии производства природно-полусладких вин: виноградный сок бродит вместе с мезгой в квеври, но из-за низких температур в предгорьях Большого Кавказа, где расположена Рача, насыщенный сахаром виноград сбраживает не полностью, и в вине есть остаточный сахар.
    Т.е. это вино региональное и производится в условиях региона, потому и дорогое. Дешевое готовится по современной технологии.
    Деньги - хороший слуга, но плохой хозяин...

  19. #39
    Аватар для Ghost1
    Реєстрація
    07 листопад 2011
    Дописів
    227

    Типово

    Цитата Допис від _pavel Переглянути допис
    Болгары делают гавно сухарь, точнее то же что и в Украине , точечные исключения на «растягивающиеся» на весь рынок .
    В Болгарии не пил плохих вин, то что здесь продают под видом болгарского не показатель. Но болгарское вино тоже дороже италии и испании.
    Деньги - хороший слуга, но плохой хозяин...

  20. #40
    Аватар для _pavel
    Реєстрація
    06 червень 2004
    Дописів
    43 315

    Типово

    Цитата Допис від Ghost1 Переглянути допис
    В Болгарии не пил плохих вин, то что здесь продают под видом болгарского не показатель. Но болгарское вино тоже дороже италии и испании.
    Ну кому и корова невеста, это не оспаривается.
    Зы.. я жил в Болгарии достаточно долго, чтобы пытаться расспробовать.
    \nabla \cdot \mathbf {B} =0

Сторінка 2 з 69 ПершаПерша 12345678910111252 ... ОстанняОстання

Bookmarks

Bookmarks

Ваші права у розділі

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
  Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію
Главная страница сайта  
copyright © gorod.dp.ua.
Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника.
Про проєкт :: Реклама на сайті