Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
|
Ми прийшли до к‘янті/санджіовезе, вальпулічели та ширазів. А як спека - ріслінг чи гевюрц з Альзасу, надійні.
Кстати да. В студенческие годы мы с удовольствием давились дРислингом по 97 коп за 0,7. А щас шардоне какоето из белых. Невкусное. Последний раз покупал Рислинг лет 5-7 назад в Мариуполе, случайно,, чи не Коблево.
Сегодня ездил в райцентр, думал купить сухарика в местном маркете. Не смог выбрать, пришлось давться кониной. Нет вина украинского.
Мы должны быть благодарны Богу, что он создал мир так, что все простое — правда, а все сложное — неправда. Григорий Сковорода
Усложнять просто, упрощать сложно. Закон Мейера
А что уважаемый 1960 скажет о Хванчкаре Bugeuli? Нам расхваливали это вино, как самое хванчкаристое вино ))
Угостиили бутылкой, понравилось. Погуглил цену, не очень дешево как по мне. Стоит своих денег?
Беда с украинскими сухими винами в стране, это надо признать честно.
Поэтому и херачат массово "полусладкое" рукожопые технологи из говеного сухого виноматериала.
Хотя странно, вроде климат и почвы позволяет массово производить нормальные столовые вина нижнего уровня той же Испании, Италии и Португалии
Для винограда нужен мягкий климат и каменистые, песчаные или глинистые почвы. Мягкий климат обеспечивают море или горы, поэтому есть винодельческие районы со своим микроклиматом и подходящим сортом винограда. В таких зонах нет сильной сухой жары летом и нет заморозков зимой. В Украине вроде хорошие условия в Болградском районе и Закарпатье, но нет традиций, знаний, виноделов. И экономически будет невыгодно наверное, Италия забьет ценой полюбому. Например вот производитель из Болграда, сорта завез правильные, пригласил спецов, а цена выше импорта при равном качестве. http://winestory.com.ua/vino/kolonist/ukraine/
Деньги - хороший слуга, но плохой хозяин...
Востаннє редагував 1960: 08.08.2018 о 08:53
времяпрепрепровождения (с) GALAтея
Востаннє редагував _pavel: 08.08.2018 о 12:52
\nabla \cdot \mathbf {B} =0
\nabla \cdot \mathbf {B} =0
В Украине нет достойного промышленного красного сухого вина. И до потери Крыма не было. Хваленая Массандра, Инкерман и т.д. гнали такое дикое пойло, что ни какое сравнение с Европой не выдерживало. Гулиевы сдулись, Колонист оверпрайс, остальное просто помои. Есть "гаражники", домашние виноделы, которые стараются, быть может "как для себя", но качество зачастую нестабильное. Но по крайней мере можно быть уверенным в натуральности продукта, особенно если лично знаком с производителем. По поводу Грузии - очень на ценителя. Хорошая Грузия стоит дорого, в соотношении цена-качество сильно проигрывает средней Испании, Италии, а до 10$/бут ничего заслуживающего внимания просто нет на полках магазинов. Если уж выбирать в данном ценовом сегменте, то как вариант молдавский Пуркарь
Солнечная долина, "меганом" из красного. Из белого тоже были пару на троечку, но все же приемлимое и свое. А меганом и в правду был неплох, хотя в последние годы перед 2013 его тоже его заоняли под 10ку евро за бутылку.
Ну и НС игристые, суть сухие вина. Очень достотйно (за свою цену)
\nabla \cdot \mathbf {B} =0
В Португалии вина разные, есть и очень неплохие, но не дешево, согласен. Счас в моде Винью Верде, в основном полусухие и недорогие. https://raritet.co.ua/p579011130-zel...ino-vinho.html
По Греции нравится критский траминер, но здесь его не видел.
Деньги - хороший слуга, но плохой хозяин...
В производстве, вино производится в микрозоне Хванчкара по рача-лечхумской технологии производства природно-полусладких вин: виноградный сок бродит вместе с мезгой в квеври, но из-за низких температур в предгорьях Большого Кавказа, где расположена Рача, насыщенный сахаром виноград сбраживает не полностью, и в вине есть остаточный сахар.
Т.е. это вино региональное и производится в условиях региона, потому и дорогое. Дешевое готовится по современной технологии.
Деньги - хороший слуга, но плохой хозяин...
Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks