Скумбрия х/к Балык и грудина г/к Колбаса самодельная свиная, краковская. Всё домашнего копчения. Сушка для компота

[Spanka]

Колбаска делается по ГОСТу 1937г., полукопченая:
свиная 230 грн/кг в коллагеновой оболочке

Краковская 230 грн/кг 30% говядина 50% свинина 20% сало - колбаска в натуральной оболочке


Балык 320 грн/кг


Грудина подчерёвок очень мясной, красивый и вкусный
230 грн/кг

Весь мясной продукт горячего копчения!

Скумбрия б/г потрашенная домашней засолки 180 грн/кг
Холодного копчения!
Селедка домашней засолки холодного копчения 95 грн/кг

Все сырьё закупается официально, имеются документы.
Коптится в домашней коптильне, термобокс из липы, дымогенератор, используется щепа ольхи, дуба, черешни. Все экологически чистое, продукция без какой-либо химии, добавок и усилителей!!!
Готовая продукция изготавливается под заказ, неделями не хранится, качество и свежесть гарантирую!

СУШКА для компота 80грн/кг ассорти из абрикос, груши, яблок, слива, вишня, виноград, алыча! Все выросло в своём саду в селе, сушим вымытые фрукты/ягоды в электросушарке, можно есть как сухофрукты!

Доставка по выходным и в будни - Тополь, Дафи, Победа, Центр, Вокзал. Левый берег по договоренности. Самовывоз с 12 квартала.
Заказать или уточнить по тел. или в viber 0976047593 Юля

[Spanka]

Юля, добрый вечер. Спасибо за разнообразное мяско. Продегустировал с вареным картофелем и жареным лучком, понравилось всё! Нет того назойливого вкуса копчения (якобы) и горечи. Много не ел, жена говорит и так толстый. А с п.ф. разберусь на днях. Плодотворных дней тебе на благо жителей Днепра! Рекомендую мясную часть товара. Еще и селедочка достойная, скумбрия чуть позже пойдет.

Спасибо большое за пельмешки и колбаску. Заказ на 2 палочки к новому году в силе.

Добрый день, понравились копчености, грудинка-супер, вкусное сало и колбаска., но колбаска,для меня, солоновата. Спасибо!

Добрый день. Полностью готова к отзыву))
Вареники с капустой прото супер, не развариваются, тесто мягкое
Скумбрия копченая просто СУПЕР, очень вкусная, не сильно соленая
Грудинка нам попался кусочек не сильно мясной, но она очень сочная и ароматная. Грудинку буду брать обязательно.
Колбаска как по мне немного суховата, но тоже очень хорошая.
Сушка великолепная.
Спасибо большое, немного позже сделаю заказ обязательно.

Я с отзывом)
Скумбрия очень вкусная-не пересоленная и не сухая) И щечка( сало) вкусная только шкурка жестковата.
Спасибо)

Спасибо большое!
Нам было вкусно

Юля,спасибо,все очень вкусненько,особенно мяско.Сушку едим просто так,как конфеты

спасибо за выполненный заказ )))
все очень оперативно и очень вкусно
подчеревок мясной, около 70% мяса, местами больше, фотографии полностью соответствует
щековина отличная ) и тоже местами мясная
запах шикарный

еще раз дякую )

Юля,спасибо за выполненный заказ,щековина вкусная,ароматная,да ещё и с Бородинским хлебом,не остановиться!Ещё раз спасибо!

[Spanka]

Очень нежная, в меру солёная рыбка


Ближайшая свежая партия копченостей готовится на вторник 14.11

[Spanka]

Принимаю заказ на домашние копчености:
колбаска домашнего производства, свиная, копченая
200 грн/кг
Долучення 2145534
Ошеек
Долучення 2145530 250 грн/кг
Корейка
Долучення 2145531 210 грн/кг
Грудинка(подчерёвок)
Долучення 2145532 180 грн/кг
Сало по 110 грн/кг

Селёдка с головой 85 грн/кг
Скумбрия б/г 140 грн/кг
Холодного копчения

Все сырьё закупается официально, имеются документы, коптится в профессиональной коптильне дома. Без какой-либо химии, добавок и усилителей!!!
Готовая продукция изготавливается под заказ, неделями не хранится.
Занимается родной брат и его семья в селе, качество и свежесть гарантирую!

На вторник-среду принимаю заказ, пока есть свободные кгшки мяска и рыбки

[Spanka]

Вкуснейшее копчёное мяско, ошеек из 100% мяса 250грн.кг


Также в наличии копчёные свиные щёки(20-30% мясо, сало) отлично подходит для приготовления карбонары 110 грн.кг
Копченый хребет лосося 110 грн.кг

[Scarlet-flower]

А есть такие части - отбивная или яблочко?
А где и как забирать на квартале?

Юля

[Spanka]

А есть такие части - отбивная или яблочко?
А где и как забирать на квартале?

Юля

Добрый вечер! Ассортимент я расписала, больше ничего пока не коптится!
Если хотите на Квартале забрать, то смогу поднести в любое удобное время в районе Казакевича-Терра

[Scarlet-flower]

Добрый вечер! Ассортимент я расписала, больше ничего пока не коптится!
Если хотите на Квартале забрать, то смогу поднести в любое удобное время в районе Казакевича-Терра

Спасибо. Я подумаю.

[Spanka]

В наличии 2 колбаски, выходит 70грн. палочка
Корейка
Грудинка
Остальное с удовольствием закоптим в ближайшее время под заказ!

Сушка 2017 года, ассорти


Слепим под заказ полуфабрикаты, домашние как для себя
Пельмени (свиные, свино-говяжие) 90 грн/кг
Вареники (картошка, капуста) 45 грн/кг
Вареники (творог) 60 грн/кг
Вареники (картошка, ливер) 60 грн/кг
Голубцы (мясные) 70 грн/кг

[Spanka]

Мало кто откажется от копчёного, будь то мясо, сало, птица или рыба. Существует стереотип, что копчёное очень вредно, но это совершенно не так, если речь идёт о домашнем, натуральном копчении, а не о магазинных продуктах обработанных так называемым жидким дымом. В домашнем копчении нет совершенно ничего вредного или противоестественного, продукт солится и перчится по вкусу, помещается в коптильню с натуральной щепкой. Во время копчения из продукта вытапливается большое количество вредного жира, так что никакого вреда здоровью, от натурального копчёного продукта нет. А вот магазинные, промышленные копчёные деликатесы в большинстве своём обработаны химическим составом, имитирующим вкус и запах натурального копчения, пропитаны сплошной химией и для здоровья совсем не полезны!

Копчёная колбаса из мяса, сала и специй, ароматнейшая

Копченая грудинка сало-мясо 50/50

Лепим вареники с капустой

[Spanka]

В наличии 2 колбаски, выходит 70грн. палочка
Корейка
Грудинка
Остальное с удовольствием закоптим в ближайшее время под заказ!

Сушка 2017 года, ассорти


Слепим под заказ полуфабрикаты, домашние как для себя
Пельмени (свиные, свино-говяжие) 90 грн/кг
Вареники (картошка, капуста) 45 грн/кг
Вареники (творог) 60 грн/кг
Вареники (картошка, ливер) 60 грн/кг
Голубцы (мясные) 70 грн/кг

В наличии
Новая свежая партия копчёностей готовится к следующим выходным, принимаю заказы!

[specialist]

Юлия, доброго здоровья! На пятницу для пробы заказать наборчик:
1.колбаса 1палку
2. ошеек 0,5кг
3. корейка 0,5кг
4 . селедка 1 шт
5. скумбрия 1шт
6.вареники с капустой 1кг
7. голубцы 1кг
Цена указана для готового продукта? В пятницу около 09-30 - 10-00 позвоню и могу подъехать к АТБ (посмотрел на карте где он там) тлф мой (если надо, у тебя есть, звонил сегодня.

[Spanka]

Юлия, доброго здоровья! На пятницу для пробы заказать наборчик:
1.колбаса 1палку
2. ошеек 0,5кг
3. корейка 0,5кг
4 . селедка 1 шт
5. скумбрия 1шт
6.вареники с капустой 1кг
7. голубцы 1кг
Цена указана для готового продукта? В пятницу около 09-30 - 10-00 позвоню и могу подъехать к АТБ (посмотрел на карте где он там) тлф мой (если надо, у тебя есть, звонил сегодня.

Спасибо за заказ!!!
вареники и голубцы в виде полуфабриката, замораживаем, по желанию можем голубцы свежие подготовить, не морозить!

[Spanka]

Добрый день, собрала Ваш заказ

1.колбаса 1палку - 66 грн.
2. ошеек 0,360г - 90 грн
3. корейка 0,490г - 103 грн.
4 . селедка 1 шт - 31 грн
5. скумбрия 1шт - 60 грн
6.вареники с капустой 1кг - 45 грн.
7. голубцы 1кг - 70 грн.

Итого: 465 грн.

[olioli]

Здравствуйте.Можно заказать на субботу 10 февраля
балык
скумбрия 1 шт побольше
колбаса свино-куриная колечко
сушка 1кг
0958306402 Оля,живу на Левом берегу.Могу подъехать на жд вокзал забрать

[Spanka]

Здравствуйте.Можно заказать на субботу 10 февраля
балык
скумбрия 1 шт побольше
колбаса свино-куриная колечко
сушка 1кг
0958306402 Оля,живу на Левом берегу.Могу подъехать на жд вокзал забрать

Добрый вечер, на 10 февраля не получится, с 7.02 уезжаем, можно на эти выходные, в пятницу можно с Каравана забрать, или где вам удобно, или до 7 включительно где-то пересечься, а дальше уже только с 13.02 в городе

[specialist]

Юлия, радости в дом! Да лучше замороженное.

[Spanka]

Свежая копченая самодельная колбаска, ошеек, корейка и подчерёвок готовятся к выходным. Натуральное копчение на деревянных щепках, запах и вкус 100% удовлетворят любого любителя копченых деликатесов
Также скумбрия и селёдка, слабосоленая, очень вкусная!!!
Устроим доставку на выходных-Тополь, Победа, Дафи, центр, с понедельника Левый берег, поспешите заказать!!!

Слепим пельмеши, вареники, голубцы-свежемороженые с любой начинкой, пишите договоримся!

[Spanka]

Свежая копченая самодельная колбаска, ошеек, корейка и подчерёвок готовятся к выходным. Натуральное копчение на деревянных щепках, запах и вкус 100% удовлетворят любого любителя копченых деликатесов
Также скумбрия и селёдка, слабосоленая, очень вкусная!!!
Устроим доставку на выходных-Тополь, Победа, Дафи, центр, с понедельника Левый берег, поспешите заказать!!!

Слепим пельмеши, вареники, голубцы-свежемороженые с любой начинкой, пишите договоримся!

[Spanka]

Самые вкусные копчености
На фото:
Скумбрия 300г- на 42грн
Грудинка 395г- на 71грн
Корейка 363г- на 76грн
Ошеек 280г- на 70грн
Колбаса 320г- на 64грн
Всего за все это разнообразие натуральных копчёных деликатесов 323грн.