7 часов разница

[Yasha]

чейта у вас с интернетом),
все прекрасно открылось, сковородка вся перфорированная,
цена 9,99$ , нельзя сказать, что дорого.

Оппа, у меня $11.98 показывает
Это весьма интэГэстно...

[GALAтея]

Оппа, у меня $11.98 показывает
Это весьма интэГэстно...

Яша, это тебе, как последователю Вильгельма Телля,
сковородку в комплекте с рогаткой посчитали, и с акуенной скидкой))).

[Yasha]

Может быть ))
Я, правда, ещё не практиковался
В яблоко стопудов не попаду -- последняя рогатка была в 88-м, да и ту предки отобрали

[Илларион]

Жена где-то рецепт откопала и заявляет: сделаю чикен с лентилс.
- Шо-шо??? А по-русски.
- Ну курицу. С чечевицей.
- Ага, шото проясняется )) А шо за чечевица?
- Ну чечевица... ну ты шо уже русский не понимаешь? )

Слово мне конечно знакомо. С детства.
Но не припомню какое оно на вкус, цвет и запах. Типа горох?
Как оно по-нашему называется? По-народному.

[Yasha]

Чечевица и будет )))

[Илларион]

Чечевица и будет )))

Попробую сегодня.
А Вам нравится чечевица?

[Илларион]

Яков, не спится? )
У нас еще семи нет, но я жаворонок.
А у вас ночь еще. Чи Вы не ложились ещё? )


Мылились в горы, но что-то ветерок нешуточный за окном. Думаю, ехать в горы или нет...

[Ямайка]

так и называется чечевица))) по українські - сочевиця.
в советское время ее просто не было, как и гороха-маш, булгура, кус-куса, всякого дикого риса, хороших макарон из муки твердых сортов пшеницы и т.п. чечевица как ооочень мелкий горох, но гораздо быстрее разваривается и более крахмалистая. пюре гороха нежнее когда хорошо разваривается.

[GALAтея]

так и называется чечевица))) по українські - сочевиця.
в советское время ее просто не было, как и гороха-маш, булгура, кус-куса, всякого дикого риса, хороших макарон из муки твердых сортов пшеницы и т.п. чечевица как ооочень мелкий горох, но гораздо быстрее разваривается и более крахмалистая. пюре гороха нежнее когда хорошо разваривается.

ага, моя мама постоянно готовила суп из чечевицы, и это был мой любимый суп)),
вообще, сколько читаю воспоминания разных форумчан, столько и удивляюсь)),
в одном городе и в одно время (плюс/минус) мы жили или нет?

макароны тоже были, правда, импортные, но была не проблема их купить,
дороже - это да...

не, ну понятно, что крупы на Озерке брали, у селян приезжих и своих,
может в магазинах и не было, зуП не дам)).

[Илларион]

Если мы про советские времена, то не помню чечевицу. Может просто моя мама не покупала и не готовила?
Вот горох помню, фасоль. А чечевицу не помню.

[Yasha]

Яков, не спится? )
У нас еще семи нет, но я жаворонок.
А у вас ночь еще. Чи Вы не ложились ещё? )

Да как всегда, кому ночь, для меня уже утро -- четыре


И да, обожаю суп из чечевицы ))
С лимонным соком

[Yasha]

[GALAтея]

Если мы про советские времена, то не помню чечевицу. Может просто моя мама не покупала и не готовила?
Вот горох помню, фасоль. А чечевицу не помню.

такое тоже возможно.
многие и сейчас не любят и не понимают вкус, он же разный у всех.

для меня это вкус детства (в основном),
но мы в семье всегда любили всякие бобовые и готовили с ними первые блюда,
многие сейчас не готовят, но это же не означает, что их нет?)

у нас никогда не готовили окрошку, к примеру),
я о существовании этого блюда узнала от свекрови и очень удивилась)),
родители не любили и не ели никогда),
а я теперь ее обожаю!

[Ямайка]

не знаю, не помню в советское время чечевицы, может уже около 90-го года? как и импортных макарон. единственное импортное помню болгарскую консервацию Глобус, замороженые ананасы, и сушено-вяленые бананы в маленьких пакетиках.

[Илларион]

не знаю, не помню в советское время чечевицы, может уже около 90-го года? как и импортных макарон. единственное импортное помню болгарскую консервацию Глобус, замороженые ананасы, и сушено-вяленые бананы в маленьких пакетиках.

Тоже не помню импортных макарон в СССР.
В магазинах обычно было 2-3 ну может 4 вида макаронных изделий в больших мешках/пакетах. Обычные макароны, рожки и ракушки. На вес продавали если память не изменяет.

А, вспомнил. Лапша еще была. Мать иногда варила молочный суп с лапшой.

[GALAтея]

не знаю, не помню в советское время чечевицы, может уже около 90-го года? как и импортных макарон. единственное импортное помню болгарскую консервацию Глобус, замороженые ананасы, и сушено-вяленые бананы в маленьких пакетиках.

нет), скорее около 80)).

может это связано с тем, что уже в старших классах школы, не говоря об универе,
моей миссией в семье была добыча еды?)
мясо в магазинах из-под прилавков покупала, да - дороже, но чудную и отборную вырезку),
шмотками немного приторговывала - на карманные расходы,
родители были не из богатых, а выглядеть хотелось...

так что я говорю с полным знанием дела)).
импорта было достаточно, но надо было знать "рыбные" места)).

не, это не касается чечевицы!!!
ее, как и риса, и других круп, на Озерке было валом,
приезжали же торговать со всех "южных" республик,
чечевица, если не ошибаюсь - блюдо восточное,
можно даже сказать - библейское)).
(спросите хоть Каина и Авеля)).

[~ Электра ~]

Попробую сегодня.
А Вам нравится чечевица?

очень нравится. Но только красная.Каша, супы всевозможные, густые-жидкие, с разными составляющими....
Вкусно еще с копченостями.

В отличии от большинства бобовых, она не раздражает жкт. И не вызывает всех этих милых брожений и тп)). По этому ее даже маленьким детям можно.Оказывается.

не знаю, не помню в советское время чечевицы, может уже около 90-го года? как и импортных макарон. единственное импортное помню болгарскую консервацию Глобус, замороженые ананасы, и сушено-вяленые бананы в маленьких пакетиках.

аналогично. До недавнего (относительно) времени мы ее не знали. Только из детских книжек зарубежных авторов помнится чечевичная похлебка - еда бедняков.

Оказывается когда-то на территории нынешней России она была архи популярна, особенно как еда простого люда.На фоне остальных каш чуть ли на самая популярная. Оно и понятно - вкусная и белковая, те очень сытная. Ее вполне можно есть без ничего - самодостаточная.А потом Петя привез картоху, и хотелось ее внедрить любым способом, что удавалось плохо. И чечевицу крестьянам запретили растить. В итоге у нас она ушла в небытие на долгие годы.

[Нанка]

И да, обожаю суп из чечевицы ))
С лимонным соком

Яша, где же рецепт?)

[GALAтея]

Яша, где же рецепт?)

в ресторане)).

а если без шуток - их же огромное количество, как и у супа с фасолью, к примеру.
на говяжьем бульоне , со свинными ребрами или без мяса, главное - качественная чечевица и ее правильная варка (не переваривать, чтоб не разварилась).

[carrotik]

..если есть свиные рeбра - нафик та чечевица?