Кто как экономит деньги? (единая тема)

[шелковица]

Всем привет. Есть вопрос по сохранению большого количества грибов (вешенки). Нагуглила рецепт консервированных жареных грибов, но опасаюсь - будут ли нормально стоять в банках? По идее грибы моют, жарят в масле, потом стерилизуют в банках. Я такое никогда не делала и в гостях даже не видела, а также не видела такой консервации в магазине, может, просто не попадалось?. Интересно - это нежизнеспособный, экспериментальный рецепт? Таких полно.
В общем, не хочется чтобы они испортились или чтобы семья отравилась.
Рецепты, в которых планируется закрыть поллитровую баночку и хранить в холодильнике я не рассматриваю.
Как мариновать я знаю, но маринованные нам нельзя.
Есть вариант-пожарить и заморозить в морозилке, но по отзывам они после такой разморозки невкусные.
Хочется чтобы была возможность баночку высыпать в спагетти и быстро приготовить ужин, сейчас так спасаюсь благодаря тушенке, которую у Зои покупаю. Но хочется разнообразия.

[Лада0808]

Есть вариант-пожарить и заморозить в морозилке, но по отзывам они после такой разморозки невкусные.
Хочется чтобы была возможность баночку высыпать в спагетти и быстро приготовить ужин, сейчас так спасаюсь благодаря тушенке, которую у Зои покупаю. Но хочется разнообразия.

Аня, я бы именно так и сделала. Почему они невкусные после разморозки? В любом случае, рисковать с рецептом без автоклава не стала бы. Как вариант - попросить Зою их законсервировать в автоклаве.

[Елена80]

Такие грибы как вы описали готовила в моем детстве моя бабушка. Только заливали грибы растопленым смальцем. Стояли, не травились. Грибы маслята. Сейчас я бы так не делала, т.к. жирновато.
Вешенку мы не заготавливаем, но часть маслят после варки замораживаю порционно. Для жареной картошки - отлично. Когда есть время - сразу мелко режу, когда нет - крупными кусками

[Tatianochka]

Також маслята трошки відварюємо і потім на пательну підсмажити (без олії), щоб вода випарувалась. І в морозилку. Для картоплі і капусти потім додаємо

[шелковица]

Аня, я бы именно так и сделала. Почему они невкусные после разморозки? В любом случае, рисковать с рецептом без автоклава не стала бы. Как вариант - попросить Зою их законсервировать в автоклаве.

спасибо))))
говорят что невкусные, я уже не помню, делала или нет, кажется, мы все грибы быстро съедали.

Такие грибы как вы описали готовила в моем детстве моя бабушка. Только заливали грибы растопленым смальцем. Стояли, не травились. Грибы маслята. Сейчас я бы так не делала, т.к. жирновато.
Вешенку мы не заготавливаем, но часть маслят после варки замораживаю порционно. Для жареной картошки - отлично. Когда есть время - сразу мелко режу, когда нет - крупными кусками

круто, спасибо!! вот такой рецепт я хотела найти, с картошкой будет отлично!

Також маслята трошки відварюємо і потім на пательну підсмажити (без олії), щоб вода випарувалась. І в морозилку. Для картоплі і капусти потім додаємо

Буду пробувати, сама не здогадалася що без олії їх можна смажити, дякую!

[sharcos]

Добрый день! Наскоро пробежалась по форуму и не увидела свежей информации.. Ну или все уже обзавелись диванами
Нужен диван для ежедневного использования,с широким спальным местом. Качественный,не за все деньги мира. Пробежалась по магазинам у себя на левом берегу,типа бывшего "Новосельца". Разбег цен велик,выбор не очень. До Каравана и пр. еще не доехала. Может кто недавно обзавелся новой мебелью,естественно по теме бюджетно. Давно не была на Фрунзенском. Стоит ли ехать?

[Анни]

Добрый день! Наскоро пробежалась по форуму и не увидела свежей информации.. Ну или все уже обзавелись диванами
Нужен диван для ежедневного использования,с широким спальным местом. Качественный,не за все деньги мира. Пробежалась по магазинам у себя на левом берегу,типа бывшего "Новосельца". Разбег цен велик,выбор не очень. До Каравана и пр. еще не доехала. Может кто недавно обзавелся новой мебелью,естественно по теме бюджетно. Давно не была на Фрунзенском. Стоит ли ехать?

Ну что сказать, были в мебельной стране на Фрунзенском, параметры подбора примерно такие же как у Вас... мне там ничего не приглянулось, еще и продавцы отбили охоту покупать у них, т.к. я (какой кошмар!) коленкой (!) пробовала жесткость сидения...
Но, у каждого свой вкус, в любом случае Вам надо посмотреть все по-максимуму.ИМХО

[sharcos]

Ого! Мне повезло больше)))) Предложили даже прилечь Спасибо за быстрый отзыв. Я уже поняла,что времени будет потрачено много. И не всегда с пользой. Обнаружила,что на Калиновой открылся новый,во всяком случае для меня, магазин мебельный. А где-то может как раз наоборот закрылся... После этого магазина смотрела мебель у себя в Подгородном. Там можно купить диван бюджетно,но как-то совсем не то...Пока ждем поступлений на Совхозной, и еще подъеду в Караван.

[шелковица]

Сегодня купила на Фрунзенском, с фуры в сетках продают огромную хорошую картошку (старую) по 10 грн. В Атб такая кажется по 25 или 26. Может кому-то будет актуально. Есть сетки 10 кг, 20 кг.

[J.U.]

Юск отказался от пластиковых пакетов
Предлагают сумки по 40 грн, как они выглядят неизвестно т.к. ЗАКОНЧИЛИСЬ блин. А я купила подушку!!! Все, что мне предложили это за 50 грн взять торбу для белья, с пластиковыми вставками по бокам, с молнией и ручкой.
Пришлось с подушкой в руках идти в ближайший АТБ за пакетом

В целях экономии ходите в Юск со своим пакетом/сумкой, в общем.

[Ямайка]

Юск отказался от пластиковых пакетов
Предлагают сумки по 40 грн, как они выглядят неизвестно т.к. ЗАКОНЧИЛИСЬ блин. А я купила подушку!!! Все, что мне предложили это за 50 грн взять торбу для белья, с пластиковыми вставками по бокам, с молнией и ручкой.
Пришлось с подушкой в руках идти в ближайший АТБ за пакетом

В целях экономии ходите в Юск со своим пакетом/сумкой, в общем.

Юск странные какие-то. По всей видимости советские времена никто не застал. Серая упаковочная бумага и бечевка - самая экологичная упаковка.

[Цветочник...]

Дык дайте им время)) там все решения и согласования принимаются не в Украине.

[Yulenka]

Между прочим, крафт упаковка (вот эта коричневая бумага с бечевкой из СССР) сейчас модная). И что плохого в отказе от пластиковых пакетов? Отличное начинание, я несколько лет назад проехала мимо свалки, впечатлило. Фотку, если найду, вставлю (нашла, качество не очень, но видно, все деревья в этой полиэтиленовой хрени)
Я стараюсь ограничивать использование хотя бы полиэтиленовых пакетов, лет 10 назад купила первую экосумку. Места занимает минимум, а плюсов огромное количество: влазит больше, чем в пакет, не рвется от краев упаковки, на плече носить тяжести легче, чем в руке, экологично, долговечно (у меня до сих пор живы те первые купленные экосумки). Недавно в Метро появились многоразовые мешочки для фруктов, овощей, развесных конфет. Симпатичные, прочные и недорогие. Советую)

[J.U.]

Та все отлично
Но сумок в продаже нет!!!!! Т.е. несите в руках, внезапно на кассе!
Или только я против приобретения за 50 грн хероты, которая нафиг не нужна в доме, чтоб донести покупку из магазина.


Короче выбесили, как будто ПМС мало

[Yulenka]

Короче выбесили, как будто ПМС мало

А все почему? Потому что у вас экосумки не было)))). Извините Мне понятна ваша печаль, но настолько привыкла таскать с собой хотя бы одну экосумку, что редко такие ситуации возможны. И подушка в нее влазит, еслишо)

[Nikolaev_Pavel]

Раньше считал, что это полный бред, но теперь заметил, что реально работает. Нужно на ночь, и желательно когда никого дома нет, повыключать все электроприборы из розеток.

[Джамайка]

Поддерживаю экосумку - это вещь!
особенно сумочки envirosax, долговечные и красивые

[J.U.]

А все почему? Потому что у вас экосумки не было)))). Извините Мне понятна ваша печаль, но настолько привыкла таскать с собой хотя бы одну экосумку, что редко такие ситуации возможны. И подушка в нее влазит, еслишо)

Подушка 50х70 влазит? Норм сумка

[J.U.]

сумочки envirosax, долговечные и красивые

230 грн это их адекватная цена или где-то есть дешевле?)

[Yulenka]

230 грн это их адекватная цена или где-то есть дешевле?)

Я беру в периоды скидок на них (примерно два раза в год бывают), цена в районе 6 дол (-/+) получается, по полной в два раза дороже. Но именно envirosax классные, не сравнить с китайскими клубничками. Служат реально долго.