Кто как экономит деньги? (единая тема)

[Хель]

Т.е томат сушите по принципу пастилы? А можно подробнее описать процесс?

Помидоры, зелень, перчик в измельчитель блендера. Вжикнула и на лист для пастилы （смазанный маслом）вылила. Ночь в сушилке, утром уже сухое. Достала и оставила на 10-15 минут, чтоб влагу чуточку из воздуха взяло, а то сильно крошится. Поддела по периметру и скатала в плотный рулетик. Завернула в пищевую пленку как конфету и в морозилку. Малый проснется, сфоткаю остаток последней “конфеты”

[Хель]

у меня тоже беломо. купила прошлым летом
очень довольна
а где докупали обычные лотки и для пастилы?

На пром юа.

[Хель]

зато мы на компоты почти всю сушку у свекрови за зиму и весну вытягали! И заморозку тоже.
Раз в 2-3 дня варю 3л кастрюлю.
До этого тоже не пили почти. А это стали экономить - не колу (утрированно, газировку всякую имею ввиду) покупать, а компот пить, как раз и малому давать можно. Добавляю в компот в кастрюлю несколько веточек мяты и кусок цитруса. Получается очень вкусно.

Да, у меня тоже литров так 20 было закрыто сушки всякой разной, так нам на компоты и не хватило - так вытягали. И малый мусолит, ест. А я на пару часиков горячей водичкой немного заливаю и потом все слопываю - как свежие фрукты на вкус.
А еще сушила рыбку в ней - шикарно! И бастурму делала.
Надо будет попробовать ягоды подсушить...

[GALINA88]

Бюджетными не пользовалась, сразу купила такую Изидри. Довольна очень. Яблоки и груши чищу перед сушкой, и потом всю зиму таскаю вместо конфет.
Единственное что не понравилось - помидоры сушить, в духовке, лично у меня, душевней получилось

Помидоры мне тоже больше в духовке нравятся. Я их потом консервирую с травками в масле.
Очень вкусно черешня сушёная.
У меня дочь вместо конфет таскает.

[vitulik]

Помидоры, зелень, перчик в измельчитель блендера. Вжикнула и на лист для пастилы （смазанный маслом）вылила. Ночь в сушилке, утром уже сухое. Достала и оставила на 10-15 минут, чтоб влагу чуточку из воздуха взяло, а то сильно крошится. Поддела по периметру и скатала в плотный рулетик. Завернула в пищевую пленку как конфету и в морозилку. Малый проснется, сфоткаю остаток последней “конфеты”

Спасибо! Никогда бы не додумалась до такого. Нужно попробовать )))

[Ilibra]

На пром юа.

дякую

[Хель]

Вот такая томатная “конфета”

[vitulik]

Классная "конфета"! Вкусно и место экономит! )))

[Хель]

Классная "конфета"! Вкусно и место экономит! )))

Ага. И супы/борщи ароматные получаются. У меня из 1 кг помидор получается 3 палочки. Муж не любит томатную пасту, а это прям палочка-выручалочка получается. Такое он уважает. Видела видео, где зимой из такой пастилы при добавлении небольшого количества воды делают аджику. Но у меня не так много этих палочек, чтоб еще и на аджику их тратить. В этом году хочу как можно больше их насушить.

[Mixt]

Помидоры мне тоже больше в духовке нравятся. Я их потом консервирую с травками в масле.
Очень вкусно черешня сушёная.
У меня дочь вместо конфет таскает.

Расскажите, плиз, как помидоры в духовке делаете.

[Света52]

Плюсану к помидорам их духовки. Вяленые в сушилке совсем не пошли, они другие.

[ДРИМ]

Если резать бак - я бы покупал новую. Подшипники пол беды, потом крестовина окажется съеденная, потом бак склеят - течь начнёт через время. Я б купил простую новую

Да мне тоже сказал,что бы еще крестовина не прогнила,ну надо посмотреть,если только подшипники,то пол беды,это знакомый,баки клеит уже давно не текут)

[tRn]

Сушку ezidri брал на Пушкина в магазине Ваше Продородие https://dachnyagronom.com/ они официалы и в наличии есть все виды дополнительных лотков

[Хель]

Плюсану к помидорам их духовки. Вяленые в сушилке совсем не пошли, они другие.

Светочка, а расскажите как сушите.

[Jane_R]

Светочка, а расскажите как сушите.

а давайте с вот этим всем вот в ЭТУ тему, а?

[GALINA88]

Расскажите, плиз, как помидоры в духовке делаете.

Делаю по рецепту Таечки из темы консервации.
Если надо, чуть позже рецепт найду.

[Zirael]

а давайте с вот этим всем вот в ЭТУ тему, а?

О ,моя старая вкусная темка ))))

[Антонина1]

Посоветуйте электрическую овощерезку и где купить.

[MIX]

что за девайс такой странный?
МОжет ломтерезка?

[Антонина1]

что за девайс такой странный?
МОжет ломтерезка?

https://www.google.ru/search?q=%D1%8...w=1366&bih=632