Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
|
Мидии: оказалось не так просто определить мидии среднего размера, если в наличии всего один вид
Купила упаковку 400 грн - стоят в холодильнике.
Но, честно, на вид мидии мне не очень с торчащими из средини волнистыми хвостиками, а в средине зелень (внутренности) под пленкой.
а чего кричать кошмар?
Для кого-то кошмар есть сало - чистый жир жеж.
Для меня кошмар - свиные уши и прочие хрящи - меня аж передергивает от мысли - а кто-то аж тащится. Я ж не кричу - "Каким же голодным надо быть, чтоб ЭТО жевать?" (хотя в голове мысли такие проносятся, ага)
Я тоже мидий не особо понимаю, пару раз попробовала и не впечатлилась. Но то, что это источник чистого легкоусвояемого белка - факт. И то, что многим вкус мидий нравится - тоже факт.
Какие мы все разные... Я раньше тоже думала, как Наташа ДРИМ, но при случае попробовала и осьминогов, и мидий, и улиток. И оказалось, что это очень съедобно и вкусно, а улитки еще и оооочень вкусно!!! А всякие хрящи это вообще нямка нямная! Муж все кости куриные мне отдает для полировки, особенно хрящики суставные. И не понимает, как я могу их есть.
Не зря классик сказал:"Одному нравится арбуз, другому — свиной хрящик" (Салтыков-Щедрин).
Света, сори, но оту "волосню" (фактически это "держатель" мидии, которым она крепится к камням и т.п.) надо обязательно удалять)
купила мороженые, хочу как раз замариновать по Вашему рецепту, но отдельно хотела сказать, что если попадутся живые, то вкуснее нет)) поделюсь рецептами по необходимости
Если в твоей стране жопа, это не повод быть в ней говном! iqos стики обмен
Интересная очень темка)))
И вопрос остался: после заливки мидий кипятком они становятся гарячими. После приготовления маринада (кипячение) заливать мидии гарячим и держать до охлаждения перед холодильником?
Вчера приготовила морской коктейль - подлива вкусная ( остальное ведро)
Да, о вкусах не спорят и распробовать с признанием что то новое совсем не просто!
Вы знаете, я как любитель мидий со стажем, никогда, нигде и ни от кого не слышала такого экзотического способа очистки мидий. При этом у меня вопрос: а как их чистить в паэлье например, или в салатах?
Или наш любимый способ употребления мидий - это свежие мидии в ракушках свареные.
Если в твоей стране жопа, это не повод быть в ней говном! iqos стики обмен
вот видео нашла, на 5.04 минуте наглядно показана эта несъедобная *веревка* )
Тебе роют яму,не мешай - закончат,сделаешь бассейн.
Находи позитив во всём!!!
Отличные рецепты!
Света, я такие (с неудаленной "волосней") сама не покупаю и Вам не рекомендую))
ничего смертельного в них нет, но удовольствие весьма сомнительное))
на счет чистки - мороженные я беру очень редко, но уж если - то просто небольшим ножиком "цепляю" и отрываю.
для свежих немного сложнее - нити эти, как правило, видны снаружи раковин, тогда также - ножом и оторвать, не очень гуманно, зато эффективно))
те, что сразу не видны, уже после приготовления убираю
Если в твоей стране жопа, это не повод быть в ней говном! iqos стики обмен
Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks