Готовим со Светой52. Рецепты в первом и втором посте

[Staylik]

Светочка, добрый день! Когда-то готовила по вашему рецепту в мульте ленивые голубцы (только не котлетками, а кашей). Вкуснятина. Но сейчас не могу найти рецепт. Напомните пожалуйста

[natallyka]

Я снова с вкусненьким! Нашла простой диетический рецепт и мне ооочень понравилось!

ПИРОГ- ЗАПЕКАНКА

Долучення 2266249

Света, а если в духовке? Нет у меня мультиварки. А рецепт хороший.

[Хель]

Света, а если в духовке? Нет у меня мультиварки. А рецепт хороший.

Я такой давно делаю. В духовке тоже получается.

[Света52]

Светочка, добрый день! Когда-то готовила по вашему рецепту в мульте ленивые голубцы (только не котлетками, а кашей). Вкуснятина. Но сейчас не могу найти рецепт. Напомните пожалуйста

Наташа, вот просто ленивые голубцы https://forum.gorod.dp.ua/showthread...1#post34188642
а вот лаханоризо, но без мяса https://forum.gorod.dp.ua/showthread...1#post37332543
ну или все перемешать (фарш, мелкорубленную капусту, приправы) и просто запечь в мульте типа запеканки.
Других вариантов я не знаю.

Света, а если в духовке? Нет у меня мультиварки. А рецепт хороший.

Я такой давно делаю. В духовке тоже получается.

Прекрасно делается в духовке, Оля правильно пишет. Только Т прим. 160-170.

[Антонина1]

А как приготовить фаршированный ленивый перец? Внук не желает кушать перец.

[Dendnepr]

А тефтели ест?

[Света52]

А как приготовить фаршированный ленивый перец? Внук не желает кушать перец.

Ну только по аналогии ленивых голубцов, в виде котлет или запеканки.
Мой сын лет до 20 выковыривал начинку из перцев и голубцов, а вот в измельченном виде ел нормально. Потом попустило)))))

[Антонина1]

Ну только по аналогии ленивых голубцов, в виде котлет или запеканки.
Мой сын лет до 20 выковыривал начинку из перцев и голубцов, а вот в измельченном виде ел нормально. Потом попустило)))))

Не хотелось бы лепить котлетки - напоминает блюдо ёжики.

[Света52]

Не хотелось бы лепить котлетки - напоминает блюдо ёжики.

Ну слепите по форме перцев.
А чем ежики не подходят?
Сделайте вообще запеканкой и нарезайте квадратиками.
Я вообще не понимаю, что еще можно придумать. Моя фантазия не настолько буйная))))

[Staylik]

Спасибо

[Mixt]

А как приготовить фаршированный ленивый перец? Внук не желает кушать перец.

А зачем обязательно готовить его внуку? Он же об этом не просит.
Я тоже не ем перец в этом блюде, ну не понимаю я в нём вкуса. Хотя другие блюда с перцем ем. И мама мне всегда разрешала не есть его или выковырять мясную начинку. А сама я фаршированные перцы не готовлю, хотя муж иногда просит (а ребенок тоже их не ест, поэтому не смысла и готовить их...)

[Natalya З.]

А зачем обязательно готовить его внуку? Он же об этом не просит.
Я тоже не ем перец в этом блюде, ну не понимаю я в нём вкуса. Хотя другие блюда с перцем ем. И мама мне всегда разрешала не есть его или выковырять мясную начинку. А сама я фаршированные перцы не готовлю, хотя муж иногда просит (а ребенок тоже их не ест, поэтому не смысла и готовить их...)

строго у вас всё...мужа не балуете.. (шутка если что))

[Larekn]

Света! Скажите пожалуйста, когда и в каких случаях вы пользуетесь пассавердурой. Никак не могу с ней подружиться. Слишком много продукта остается в ней после перетерания. А это как то неправильно.

[Света52]

Света! Скажите пожалуйста, когда и в каких случаях вы пользуетесь пассавердурой. Никак не могу с ней подружиться. Слишком много продукта остается в ней после перетерания. А это как то неправильно.

В пассавердуре я постоянно протираю творог и протираю ягоды калины осенью. Иногда летом протираю проваренные томаты, чтобы отделить шкурки и семечки.
Про "много остается" я не согласна, остатки совсем незначительны и все равно я кладу их в протертое.

[Larekn]

В пассавердуре я постоянно протираю творог и протираю ягоды калины осенью. Иногда летом протираю проваренные томаты, чтобы отделить шкурки и семечки.
Про "много остается" я не согласна, остатки совсем незначительны и все равно я кладу их в протертое.

Спасибо. Значит буду еще пробовать.

[Ilibra]

здравствуйте, Света
уже второй раз за это лето делаю кабачки быстрого приготовления и мгновенного поедания
вкусно )
спасибо

[Arrogance]

Светлана, соус типа Долмио безусловный наш фаворит среди соусов. Пришла опять за этим рецептом. Вкусняшка!

[Антонина1]

Светлана, соус типа Долмио безусловный наш фаворит среди соусов. Пришла опять за этим рецептом. Вкусняшка!

Напишите ссылку на соус Долмио. Я не могу найти. Спасибо.

[Arrogance]

https://forum.gorod.dp.ua/showthread...1#post35794834

[Света52]

здравствуйте, Света
уже второй раз за это лето делаю кабачки быстрого приготовления и мгновенного поедания
вкусно )
спасибо

Да, замечательный рецепт, можно делать и чаще)))

Светлана, соус типа Долмио безусловный наш фаворит среди соусов. Пришла опять за этим рецептом. Вкусняшка!

Спасибо за отзыв, как раз сама буду завтра варить.

Напишите ссылку на соус Долмио. Я не могу найти. Спасибо.

Во втором посте в консервации.

https://forum.gorod.dp.ua/showthread...1#post35794834

Спасибо за помощь.