Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы
Сторінка 4 з 294 ПершаПерша 123456789101112131454104 ... ОстанняОстання
Всього знайдено 5870, показано з 61 по 80.

Тема: Готовим со Светой52. Рецепты в первом и втором посте

  1. #61
    Аватар для Лада0808
    Реєстрація
    11 серпень 2015
    Дописів
    3 679

    Типово

    Светлана, с открытием темы Вас! Вы молодец. Только недавно с тоскою думала, что надо выискать Ваш рецепт пирожков - а вот уже и тема готовая
    Светочка, в посте №1 в теме "Несладкая выпечка" надо бы заменить название вместо http://forum.gorod.dp.ua/showthread....1#post33924122

  2. #62
    Аватар для Cate
    Реєстрація
    20 вересень 2007
    Звідки Ви
    Победа 6
    Дописів
    18 585

    Типово

    Ничего себе!! Чуть не пропустила)) Супер идея!!Поздравляю с темкой!!)

  3. #63
    Аватар для Света52
    Реєстрація
    23 лютий 2010
    Звідки Ви
    Тополь-3
    Дописів
    12 433

    Типово

    Цитата Допис від Тальк 2 Переглянути допис
    Света, добрый день. Замечательная тема. Часто захожу и смотрю на Ваши произведения. Готова с удовольствием смотреть и готовить дальше)))
    Аленочка, спасибо, что заглянули. Буду рада, если моя стряпня понравится.

    Цитата Допис від Лада0808 Переглянути допис
    Светлана, с открытием темы Вас! Вы молодец. Только недавно с тоскою думала, что надо выискать Ваш рецепт пирожков - а вот уже и тема готовая
    Светочка, в посте №1 в теме "Несладкая выпечка" надо бы заменить название вместо http://forum.gorod.dp.ua/showthread....1#post33924122
    И Вам привет! располагайтесь, смотрите, изучайте)))

    Сейчас поправлю название (это Вы о ссылке с фото?)

    Cate , Катюша, присоединяйтесь))) Будет вкусно!

  4. #64
    Аватар для Света52
    Реєстрація
    23 лютий 2010
    Звідки Ви
    Тополь-3
    Дописів
    12 433

    Типово

    Сегодня в АТБ видела на раскладке товаров для дома тендерайзер. Это такая штукуёвина для механического размягчения мяса, можете погуглить. Цена вопроса 36-37 грн. Рекомендую приобрести, отбивные можно губами кушать!
    Видела в АТБ на Г. Сталинграда, 34 (между Титова и Строителей).

  5. #65
    Наша гордость 2014 Аватар для оляся2008
    Реєстрація
    04 січень 2009
    Звідки Ви
    Клочко
    Дописів
    5 601

    Типово

    Цитата Допис від Света52 Переглянути допис
    Сегодня в АТБ видела на раскладке товаров для дома тендерайзер. Это такая штукуёвина для механического размягчения мяса, можете погуглить. Цена вопроса 36-37 грн. Рекомендую приобрести, отбивные можно губами кушать!
    Видела в АТБ на Г. Сталинграда, 34 (между Титова и Строителей).
    Я во многих видела. И по моему они в диапазоне 26-27 в АТБ. купила себе

  6. #66
    Меломан года 2013 Аватар для свч
    Реєстрація
    10 серпень 2009
    Звідки Ви
    ?
    Дописів
    12 287

    Типово

    Цитата Допис від Света52 Переглянути допис
    Сегодня в АТБ видела на раскладке товаров для дома тендерайзер. Это такая штукуёвина для механического размягчения мяса, можете погуглить. Цена вопроса 36-37 грн. Рекомендую приобрести, отбивные можно губами кушать!
    Видела в АТБ на Г. Сталинграда, 34 (между Титова и Строителей).
    О, мне сын такое как раз принес. Света, а куриные отбивные вы с ним делали? Хорошо получается? Я загуглила, смотрю там целые филешки им тыц-тыц, резать, получается, не надо?

  7. #67
    Аватар для Света52
    Реєстрація
    23 лютий 2010
    Звідки Ви
    Тополь-3
    Дописів
    12 433

    Типово

    Цитата Допис від свч Переглянути допис
    О, мне сын такое как раз принес. Света, а куриные отбивные вы с ним делали? Хорошо получается? Я загуглила, смотрю там целые филешки им тыц-тыц, резать, получается, не надо?
    У меня немного другой приборчик, с ножами. В АТБшном иглы, что тоже неплохо. Я им вообще все мясо тыкаю. Но филешку я бы разрезала по толщине надвое, все же толстовато оно вверху.

  8. #68
    Аватар для Света52
    Реєстрація
    23 лютий 2010
    Звідки Ви
    Тополь-3
    Дописів
    12 433

    Типово

    Цитата Допис від оляся2008 Переглянути допис
    Я во многих видела. И по моему они в диапазоне 26-27 в АТБ. купила себе
    В моем рядом с домом не видела, а может, разобрали.

  9. #69
    Меломан года 2013 Аватар для свч
    Реєстрація
    10 серпень 2009
    Звідки Ви
    ?
    Дописів
    12 287

    Типово

    Цитата Допис від Света52 Переглянути допис
    У меня немного другой приборчик, с ножами. В АТБшном иглы, что тоже неплохо. Я им вообще все мясо тыкаю. Но филешку я бы разрезала по толщине надвое, все же толстовато оно вверху.
    Ага, пасиб, поняв.) Завтра же навжикаю.

  10. #70
    Аватар для Людоедка
    Реєстрація
    29 серпень 2008
    Дописів
    2 063

    Типово

    Света, я Ваш тайный поклонник "из кустов" (неоднократно успешно пользовалась Вашими советами), спасибо за создание темы!
    Цитата Допис від Света52 Переглянути допис
    Скоро праздники, надо тренироваться и готовиться. Предлагаю солить селедку. Рецепт я уже где-то в какой-то теме давала, повторю здесь.

    Соление селедки

    2 селедки разморозить, помыть, желательно убрать жабры.
    Рассол: на 1 л воды добавить 26 г сахара (1,75 ст.л.), соли 110г (5,5 ст.л. под нож), уксус 1,75 ст.л. Опционально - лавр. лист, душ. перец, гвоздика, кориандр, пр. специи по желанию.
    Залить селедку рассолом ( я заливаю в 2х-литровой отрезанной баклажке), держать в тепле, через сутки вынести на холод.
    Готово через 3-4 дня. Это на покушать.
    Если подержать дольше, то будет чуть солонее, но не пересоленая, как раз для Шубы.

    Делаю рецепт лет 20, проверено!
    Скажите, а рассол нужно кипятить? Если да, то как долго?

  11. #71
    Аватар для Света52
    Реєстрація
    23 лютий 2010
    Звідки Ви
    Тополь-3
    Дописів
    12 433

    Типово

    Цитата Допис від Людоедка Переглянути допис
    Света, я Ваш тайный поклонник "из кустов" (неоднократно успешно пользовалась Вашими советами), спасибо за создание темы!

    Скажите, а рассол нужно кипятить? Если да, то как долго?
    Ой, ну зачем же из кустов-то? Выходите, усаживайтесь поудобнее, записывайте.)))
    Я рассол не кипячу, немного прогреваю до растворения соли и все, остужаю до комнатной Т. Если бы надо было кипячение, я бы это обязательно упомянула.

  12. #72
    Аватар для Людоедка
    Реєстрація
    29 серпень 2008
    Дописів
    2 063

    Типово

    Цитата Допис від Света52 Переглянути допис
    Ой, ну зачем же из кустов-то? Выходите, усаживайтесь поудобнее, записывайте.)))
    Я рассол не кипячу, немного прогреваю до растворения соли и все, остужаю до комнатной Т. Если бы надо было кипячение, я бы это обязательно упомянула.
    Спасибо! Бегу за селедочкой (в "Айсберг" или на базар?). Что посоветуете? Никогда ещё не покупала замороженную...

  13. #73
    Аватар для Света52
    Реєстрація
    23 лютий 2010
    Звідки Ви
    Тополь-3
    Дописів
    12 433

    Типово

    Цитата Допис від Людоедка Переглянути допис
    Спасибо! Бегу за селедочкой (в "Айсберг" или на базар?). Что посоветуете? Никогда ещё не покупала замороженную...
    И никогда не готовили селедку?
    Где покупать не принципиально. Выбирайте крупную с толстой спинкой и цвета яркого серебра, это будет жирненькая и вкусная.

  14. #74
    Аватар для Danna
    Реєстрація
    24 жовтень 2006
    Звідки Ви
    New/sity
    Дописів
    4 780

    Типово

    Света, а на плюшки сухие дрожжи можно заменить или не стоит?

  15. #75
    Аватар для Света52
    Реєстрація
    23 лютий 2010
    Звідки Ви
    Тополь-3
    Дописів
    12 433

    Типово

    Цитата Допис від Danna Переглянути допис
    Света, а на плюшки сухие дрожжи можно заменить или не стоит?
    Я работаю исключительно свежими дрожжами, купить их не проблема. Остаток можно хранить в морозилке, они потом не теряют свойств. На мой взгляд, свежие гораздо лучше, тем более сейчас много подделок сухих дрожжей.

  16. #76
    Аватар для Danna
    Реєстрація
    24 жовтень 2006
    Звідки Ви
    New/sity
    Дописів
    4 780

    Типово

    Да хотелось срочно, я тоже только свежие предпочитаю, перенесу планы)

  17. #77
    Аватар для Света52
    Реєстрація
    23 лютий 2010
    Звідки Ви
    Тополь-3
    Дописів
    12 433

    Типово

    Цитата Допис від Danna Переглянути допис
    Да хотелось срочно, я тоже только свежие предпочитаю, перенесу планы)
    Нет-нет, можете делать. Если срок изготовления совсем рядом с сегодняшним днем и пачка не вскрыта, то можно печь. Просто сухие дрожжи мне кажутся менее быстрыми, что ли.

  18. #78
    Аватар для Danna
    Реєстрація
    24 жовтень 2006
    Звідки Ви
    New/sity
    Дописів
    4 780

    Типово

    Вскрыта, выбросила, эх.

  19. #79
    Аватар для Людоедка
    Реєстрація
    29 серпень 2008
    Дописів
    2 063

    Типово

    Цитата Допис від Света52 Переглянути допис
    И никогда не готовили селедку?
    Где покупать не принципиально. Выбирайте крупную с толстой спинкой и цвета яркого серебра, это будет жирненькая и вкусная.
    Никогда, но селедку очень любим и с картошечкой, и под "стограмм" под преферанс на даче Крайне редко попадается малосольная, в основном солёная, даже если покупаем кусочками в масле, филе и т.д.

  20. #80
    Аватар для Света52
    Реєстрація
    23 лютий 2010
    Звідки Ви
    Тополь-3
    Дописів
    12 433

    Типово

    Цитата Допис від Людоедка Переглянути допис
    Никогда, но селедку очень любим и с картошечкой, и под "стограмм" под преферанс на даче Крайне редко попадается малосольная, в основном солёная, даже если покупаем кусочками в масле, филе и т.д.
    Ну тогда надо обязательно попробовать посолить самой. Я покупаю готовую силЁтку только Матиас в Варусе, самой такую не сделать.

Сторінка 4 з 294 ПершаПерша 123456789101112131454104 ... ОстанняОстання

Bookmarks

Bookmarks

Ваші права у розділі

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
  Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію
Главная страница сайта  
copyright © gorod.dp.ua.
Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника.
Про проєкт :: Реклама на сайті