Ну, пусть наспевает
Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
|
Варенье из айвы классическое
Классическое варенье из айвы можно подавать к чаю, например, с блинчиками или сырниками, а также использовать в качестве начинки для пирогов.
Ингредиенты:
- Айва – 1 кг,
- Сахар – 1 кг,
- Вода – 1 стакан,
- Лимонная кислота – 0,5 ч. ложки.
Приготовление:
Айву очистите от кожуры и от семян, вырежьте все темные точки. Нарежьте плоды дольками толщиной в 1-1,5 см, положите в емкость для варки варенья, залейте водой и добавьте 1/4 чайной ложки лимонной кислоты. Бланшируйте в течение 10 минут, затем шумовкой вытащите кусочки айвы в дуршлаг и дайте им немного обсохнуть.
За это время в воду, в которой бланшировалась айва, всыпьте сахар и сварите сироп. В кипящую сахарную массу выложите дольки фруктов, проварите 5-7 минут на среднем огне, постоянно помешивая и снимая пену, и отставьте в сторону, накрыв полотенцем.
Через 10-12 часов снова поставьте варенье на плиту, доведите до кипения и варите на маленьком огне 5 минут, не забывая помешивать. Повторите этот процесс еще раз через несколько часов (от 5 до 12), но время варки увеличьте до 10-12 минут, за 5 минут до готовности добавьте оставшуюся лимонную кислоту.
Горячее варенье разлейте в стерилизованные банки и либо закатайте, либо закройте завинчивающимися крышками. Переверните, дайте остыть и уберите в прохладное место.
Сегодня 21.10 вечером Победа~Кр.Камень.
~яблоки 10-12грн,
~айва 25грн.,
~барбарис,
~груша.
Здравствуйте, подскажите какого сорта зизифус
Завтра 4.11 Победа.
Айва, яблоки, барбарис.
Саженцы ежевики неколючей.
Завтра 7.11 Победа.
Айва, яблоки, барбарис.
Саженцы ежевики неколючей.
Айва 20 грн!
7-11 ноября можно заказывать по Победе.
Здравствуйте. Айва есть ещё?
Здравствуйте. Я в очередь за шелковицей: по маршруту "набережная в воскресенье", 5л баклажка
Доброго дня постоянным и новым клиентам темки!
Начинаем сезон с шелковицы. 35 грн./кг Победа 4-6.
К выходным буду писать маршрут дальше. Пока так.
Сегодня шелковица еще не совсем черная, не вся. Попробуем завтра на нее посмотреть.)
Здравствуйте. В этом году это может быть или суббота или воскресенье вечер около 20.00. Заказ записала, спасибо.
Добрый день , если будет проложен маршрут на Кр камень - прошу сообщить в лс
Здравствуйте. Если будете планировать центр - дайте знать, пожалуйста.
Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks