Мясо кролика - 140 грн. / кг

[yuliya777]

Первый рецепт – сырое желе из красной смородины Солнышко

Сырое желе из красной смородины готовится так. Ягоды промываем, толчем деревянной толкушкой, процеживаем сок через марлю. А из отжимок можно приготовить вкусное домашнее вино из красной смородины.

В подготовленный сок добавляем сахар (на 1 кг сока понадобится 2 кг сахара), тщательно размешиваем, ставим на плиту на медленный огонь, доводим до кипения, но не кипятим, разливаем по чистым, теплым, сухим баночкам.

Все! Крышками пока не накрываем. Даем желе остыть и лишь затем закрываем крышками. К слову сказать, такое желе лучше хранить под крышкой, сделанной из бумаги. Помните «бабушкино варенье» из старых советских фильмов и мультфильмов – баночка под бумагой, перевязанная ниточкой? Вот именно под такой «крышкой» лучше всего храниться такое желе из красной смородины даже при комнатной температуре. Только не забудьте на верх желе положить кружок пергамента, который надо смочить предварительно в спирте.

Второй рецепт желе из красной смородины с Желфиксом

(натуральное желирующее средство для быстрого приготовления варенья, джема и желе)
Ягоды красной смородины моем, перекладываем в кастрюльку, добавляем пару ложек воды и ставим на маленький огонь.

Когда смесь закипит, снимаем с огня, остужаем и перетираем ягоды через сито. Жмых выкидываем (некоторые хозяйки добавляют в компоты или морсы – на мой взгляд, лучше этого не делать, т. к. такой компот будет горчить из-за косточек, но дело вкуса).

А далее готовим по рецепту, который есть на каждой пачке Желфикса: содержимое пакетика перемешиваем с двумя столовыми ложками сахара, высыпаем в подготовленный сок и тщательно размешиваем.

Смесь из красной смородины ставим на огонь, непрерывно помешивая, доводим до кипения. Как только смесь закипит: добавляем на 1 л сока – 1 кг сахара.

Тщательно размешиваем сахар, доводим до кипения смородиновую смесь и кипятим на маленьком огне три минуты. Снимаем с плиты, разливаем смородиновое желе по чистым сухим теплым простерилизованным баночкам и даем остыть.

Далее см. первый рецепт.

[yuliya777]

Желе из смородины


Смородина созревает в конце июня. Из нее выходят отличные заготовки: компоты, варенье, мармелад. Но самая популярная заготовка из смородины - желе. Из-за того, что в черной и особенно в красной смородине содержится много желирующего вещества - пектина, желе из этих ягод можно сделать без добавления желатина.

Желе готовят из сока смородины (из 1,5 кг ягод получается примерно 1,2 л сока). В него добавляют сахар и кипятят в течение 3 минут, затем разливают по банкам и закатывают. На 1,5 кг смородины требуется около 1 кг сахара.

Для придания особых оттенков вкуса перед кипячением в сок смородины можно добавить специи: корицу, гвоздику. Чтобы твердые частицы специй не попали в желе, процедите его, перед тем как разливать по банкам.

[к_сеня]

Я бы с удовольствием у Вас взяла пару кг красной смородины, но мне Коммунар совсем не с руки((
а центр, Кирова Вы совсем не бываете?

[yuliya777]

Я бы с удовольствием у Вас взяла пару кг красной смородины, но мне Коммунар совсем не с руки((
а центр, Кирова Вы совсем не бываете?

Добрый день!
На днях буду в р-не ж/д вокзала. Если удобно, можем встретиться там

[yuliya777]

!!!

[siyanieukr]

Дякую за горох - очень понравился! ))

[yuliya777]

Дякую за горох - очень понравился! ))

На здоровье! Надеюсь, через год будет ещё!

[yuliya777]

!!!

[yuliya777]

Продам бочковые огурцы (20 грн. 3-х литровая банка)

Забирать - на Коммунаре или в р-не пл. Островского (по договорённости).


Огурец домашний салатный (очень вкусный, не горький)
Цена 4 грн./кг





Яйцо домашнее - 18 грн./ дес.





Салат листовой (большой пучок) - 5 грн.





Конт. тел. 067-427-85-27, 066-485-92-17 Юлия[/COLOR][/SIZE][/I][/B]

[yuliya777]

!!!

[yuliya777]

!!!

[yuliya777]

Яйцо домашнее - 18 грн./ дес.

[yuliya777]

!!!

[natallyka]

Я бы взяла огурцов 4-5 кг и салат

[yuliya777]

Я бы взяла огурцов 4-5 кг и салат

Я завтра с утра буду в р-не ж/д вокзала и пл. Островского. Если удобно можем встретиться.
Напишите в ЛС Ваш контактный номер телефона - созвонимся

[natallyka]

Я завтра с утра буду в р-не ж/д вокзала и пл. Островского. Если удобно можем встретиться.
Напишите в ЛС Ваш контактный номер телефона - созвонимся

Я завтра если буду в районе Островского то не раньше часов 10.
Вы мне завтра перезвоните 067-251-32-35 Наталия, будем договариваться.
У меня родители живут на Коммунаре. Там где кафе "Алые паруса". Может Вы занесете им, а я потом заберу.

[LMB2]

Юля добрый день, а можно 3-4дес. яиц заказать???

[maruskina]

Добрый день, а яйца куриные у вас есть? Если есть, то какая цена и на Островского можно было бы с вами пересечься?

[Танюше4ка]

Добрый день! Есть ли домашние яйца, какая цена и где забирать?

[yuliya777]

Добрый день! Есть ли домашние яйца, какая цена и где забирать?

Добрый вечер!
Яйца есть. Цена 25 грн./дес.
По договорённости могу подъехать на Коммунар или пл. Островского